He aha i rite ai te riwai ki te kāpia ka kohuatia?

He riterite te hanganga o te rīwai kohuatia, he tino pai mo te hanga rīwai penupenu, ranu, dumplings, casseroles me te hupa kirīmi. I a koe e purei ana, ka kite koe he rite te ahua o te rīwai ki te whakapiri kapia. Karekau he mea whakamataku me te whakapae i roto i tenei, me aro atu ki nga mana tirotiro - ka taea te kai i aua riwai. Ko tenei "piri riwai" anake e kore e pai ki te reka o te katoa.

Ko te take o te whakapiri ko te whakamahi i te miraka me te miraka makariri. Kia kore ai e puta te rīwai penupenu hei whakapiri, he pai ake te tunu i te tikanga tuku iho – whakamahia te kuru me te miraka paku mahana. A, o te akoranga, pai-kohuatia rīwai. Mena he pai ki a koe te reka o te kirikiri, me pai ki te tapiri pata ki te rīwai. Whakamahia nga hua miraka momona mo te tunu kai kia kore ai e pahuatia nga kai iti-kounga o to tina whanau, hakari hararei ranei i te wa whakamutunga.

/ /