10 nga tohutao keke tiihi pai

Kei te kitea a Syrniki i Belarusian, Moldovan, me te kai our country. I nga wa o mua, he panekeke tiihi enei i parai ki te pata. He maha nga tohutao mo nga keke tiihi mo ia reka, te tatau kaarai me te hiahia. Ka kitea e koe nga mea tino pai tekau i roto i te kowhiringa o te "Kai Hauora Tata ki ahau".

1. Nga keke tiihi tawhito

Mo te hunga e aroha ana ki nga keke tiihi "whaea" kua whakamatauhia, he pai tetahi tohutao matarohia.

Te uara Caloric: 238 kcal 

Te wa tunu: meneti 30

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Te pokepoke i te tiihi whare ki te marau, te whakakore i nga kapia. Mo nga keke tiihi, he pai ake te whiriwhiri i te tiihi iti makuku kia kore ai te rihi e puta maroke me te uaua.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

I roto i te peihana, whakauruhia te hua manu, te huka ki te tiihi. Na ka tapirihia te paraoa me te pokepoke i te paraoa. Ko te ahua he ahua makuku, he rapa, kia mau tonu te ahua, kaua e piri ki o ringaringa. Tāpirihia he paraoa ki te hiahiatia.

Hipanga 3. Ka hangaia e matou he keke tiihi

Ka kohia e matou te paraoa pokepoke ki te punetēpu, ka hurihia te poi me nga ringa makuku. Na ka horahia e matou te puranga ki runga i te nikau o to matou ringa, ka paku ki runga ake o te tuarua. Me he keke pupuhi. 

Hipanga 4. Parai nga keke tiihi

Tāpirihia he hinu huawhenua iti ki te parai wera. Hurihia nga keke ka puta ki te paraoa ka parai i runga i te wera reo i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.

2. Nga keke tiihi panana kore huka

Panana i roto i tenei take mahi rite te reka tūturu me te whakaiti i te ihirangi pūngoi o te hua oti.

Uara Calories: 166 kcal 

Te wa tunu: meneti 30

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka pokepokea e matou te tiihi tiihi mai i nga puranga. Ranu te panana ki te marau kia parakore.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te tiihi, te panana, te hua manu. Āta tāpirihia te paraoa, te ranu. Me whiwhi koe i te paraoa pokepoke matotoru, paku piri.

Hipanga 3. Ka hangaia e matou he keke tiihi

Ma nga ringa makuku ka hanga e matou nga poi kotahi, kaua e wareware ki te paku papatahi i runga me raro. Ka tunua ia keke ka puta ki te paraoa.

Hipanga 4. Tīmatahia

Ka werahia e matou te paraharaha, ka tauhiuhia ki te hinu huawhenua me te parai i nga keke tiihi i ia taha tae noa ki te puta mai o te kirinuku koura. Ka taea e koe te hipoki ki te taupoki mo etahi meneti - kia pai ake te tunu i roto. Na me tango te taupoki kia piri te kirinuku.

3. Nga keke tiihi me te karoti

He ngakau, he hauora, he reka rereke me te kakano ngawari. 

Uara Calories: 250 kcal 

Te wa tunu: meneti 35

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Kohia te tiihi ki te huka me te vanilla. Taku karoti, tihorea, ka miria ki runga i te kupenga pai. 

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Whakaranuhia te ranunga pata-huka me te hua manu, te kāreti me te paraoa. Ka pokepokea e matou te paraoa pokepoke. Ka waiho e matou ki te tunu mo te 20 meneti. I muri i te hanga keke tiihi, ka hurihia ki te paraoa.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ka whakamahana tatou i te paraharaha. Ringihia he hinu mo te parai. Ka horahia e matou nga keke tiihi i roto i te paraharaha, ka parai i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.

4. Nga keke tiihi me te semolina me nga hua

Ko te Semolina te mahi hei whakakapi mo te paraoa. Ko enei keke tiihi ka puta mai he iti ake te reka me te pupuri i o raatau ahua, a ko o hua tino pai ka hoatu he reka pai. 

Te uara Caloric: 213 kcal 

Te wa tunu: meneti 30

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka ine i mua ka whakatakotohia nga kai e tika ana ki roto i nga ipu motuhake. Mai i tenei, ka ngawari ake te mahi tunu kai, te tere me te waatea. Mena he putunga kei roto i te tiihi, ka pokepokea kia whiwhi ra ano he papatipu rite.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

I roto i te peihana, whakaranuhia te tiihi, nga hua me te huka. Ka huri tatou ki te marau. Tāpirihia te vanillin, te semolina, te houra, te tote me nga hua. Whakaranu pai. Ka hanga e matou he keke tiihi ahua porotaka ka parāoa ki te paraoa.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ka tunuhia e matou nga keke tiihi i roto i te paraharaha kua werahia me te taapiri o te hinu iti. Ka taea e koe te riringi ki te honi i mua i te mahi.

5. Nga keke tiihi tunua

Ko nga keke tiihi i tunua i roto i te oumu ka iti ake te nui-kalori ka whiwhi i te tino rerekee, he reka pai.

Uara Calories: 102 kcal 

Te wa tunu: 30 meneti

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ko aku hua, ko te toenga o nga hua ka inehia e matou te rahinga tika ka whakatakotoria ki roto i nga peihana motuhake mo te pai. Ka pania e matou te tiihi ki runga i te karaehe pai.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Tāpirihia nga kai maroke ki te pata me te whakaoho. Muri iho, ringihia te kirīmi kawa ki te papatipu curd, tāpirihia te rēmana zest, hua. Ka whakaranuhia e matou nga mea katoa. Kaua e pakeke te paraoa pokepoke, he rite te rite ki te kirīmi kawa matotoru.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i nga rarangi keke 2/3 mai i te tihi o te puka. Tauhiuhia ki nga hua, hua maroke ranei. Whakanohoia ki roto i te oumu me te tunu tae noa ki te parauri koura, mo te 15-20 meneti. Ka taea te tauhiuhia nga keke syrniki kua rite ki te paura huka, ka ringihia ranei ki te tami, ki te honi ranei.

6. Nga keke tiihi me te ricotta

He tino reka a Ricotta, ka kiia he hua hauora. Ko enei keke tiihi ka pai ki te hunga e aroha ana ki nga kai reka me te hauora. 

Uara Calories: 186 kcal 

Te wa tunu: meneti 30

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka whiriwhirihia e matou te tiihi tiihi kounga pai, katahi ka puta nga keke tiihi ki te hau me te reka reka. Wehea te pūmua i te toene. Kei te hiahia tatou i te toene.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Ka whakakotahihia e matou te tiihi ki te honi, te toene, te vanilla me te ricotta. Whakaranuhia kia kore he kapia. Ka whakauruhia e matou te paraoa. Me matotoru te paraoa pokepoke me te riterite.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ka toua o tatou ringa ki te paraoa, ka hanga i nga poi pata, ka pehia mai i runga me raro. Ka whakamahia e matou he paraoa mo te tunu keke tiihi. Parai i nga taha e rua i roto i te parai parai kore. Ko te mata o te paraharaha ka taea te tauhiuhia ki te hinu.

7. He keke tiihi Ricotta me te panana me nga hua maroke i roto i te oumu

Ko te huinga o te ricotta me te panana ka hoatu ki nga keke tiihi he reka taiao me te kore e hiahia ki te tapiri huka. He mihi ki tenei, ka taea e koe te whakaiti i te maha o nga kaata ka pau me te kore e ngaro te reka. 

Uara Calories: 174 kcal 

Te wa tunu: meneti 40

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka whiriwhiria e matou he ricotta maroke kia rite ki te tiihi tiihi. Horoia nga hua maroke i raro i te wai rere ka tapatapahia rawatia. Ka tapahia hoki te panana ki nga wahi iti.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Whakaranuhia te tiihi me te hua manu, te paura tunu me te paraoa. Whakaranuhia ki te whakaranu rumaki. Tāpirihia nga poro panana me nga hua maroke tapatapahi rawa ki te papatipu hua.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ka hipokina e matou te pepa tunu ki te pepa. Ka hangaia e matou he keke tiihi mai i te paraoa pokepoke, kaua e wareware ki te tauhiuhi ia ia ki te paraoa. Ka horahia ki runga i te pepa tunu ka tunu i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti. Na ka huri ka tunu mo etahi atu meneti 10.

8. Nga keke tiihi me te paukena me te karoti

Ko to ratou tae karaka kanapa me te reka reka reka ka awhina i a koe ki te wareware ki nga puru me te kawe i nga painga nui ki te tinana. 

Uara Calories: 110 kcal 

Te wa tunu: 50-60 meneti

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka huri tatou i te pata. Tapahia te paukena me te kāreti i runga i te kaitapa i roto i nga peihana rereke. Kohuatia te kāreti mo te 10 meneti mā te tāpiri 2 punetēpu wai. Kātahi ka tāpirihia te paukena ka korohū mō te 10 meneti anō. Ka tangohia e tatou kia whakamatao.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Ka whakakotahihia e matou te tiihi tiihi, nga hua, te tote, te semolina, te kirīmi kawa, nga huawhenua kohuatia. Ka whakaranuhia e matou nga mea katoa.

Hipanga 3. Tīmatahia

Ka hangaia e matou he keke tiihi porowhita ka maka ki runga i te pepa tunu. Kia kore ai e wera, ka taea e koe te whakatakoto tuatahi ki te pepa tunu. Ka wera tatou i te oumu ki te 190 nga nekehanga. Whakanohia te pepa tunu me nga waahi ki roto i te oumu ka tunu mo te 20 meneti. Katahi ka huri ka tunua ki tera taha mo etahi atu meneti 10.

9. Nga keke tiihi me te pepa reka me te cilantro

Ki te kore koe e pirangi ki te kai reka mo te parakuihi, katahi ka pai ke atu nga keke tiihi me nga huawhenua. 

Uara Calories: 213 kcal 

Te wa tunu: meneti 40

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Kohia te tiihi, tapatapahia rawatia te pepa, pania te hōtiti ki runga ki te kaitapa. Tapatapahia rawatia nga kakariki.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Ka whakaranuhia e matou te tiihi me nga huawhenua, nga otaota me te hua manu. Whakaranuhia, tāpirihia te paraoa, te tote me te pokepoke i te paraoa.

Hipanga 3. Tīmatahia

Whakatakotoria he pepa pepa, he whariki kore-piri ranei ki runga i te pepa tunu. Ka hangaia e matou he poi ka hurihia ki te paraoa witi. Ka horahia e matou nga tiihi hua i runga i te pepa tunu me te tunu i roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga tae noa ki te ahua o te kirinuku mo te 15-20 meneti.

10. Nga keke tiihi tiakarete

Ko nga niho reka katoa ka tino maioha ki tenei putanga o au parani tino pai. 

Uara Calories: 185 kcal 

Te wa tunu: meneti 30

takanga

Hipanga 1. Ka whakarite matou i nga hua

Ka peia e matou nga puranga o te tiihi tiihi, whakatakotoria nga toenga o nga hua ki roto i nga rihi motuhake mo te waatea.

Hipanga 2. Te whakaranu i nga kai

Tāpirihia te semolina, te paraoa, te koko, te vanilla me te huka huka, he hua manu ki te tiihi. Ka whakaranuhia e matou nga mea katoa ka whakairohia nga hua porowhita kia rite te rahi.

Hipanga 3. Tīmatahia

Toua ia pōro ki te paraoa ka waiho ki runga i te paraharaha kua wera. Kaua e wareware ki te rehu hinu i runga i te paraharaha kia kore ai nga hua e piri ki te mata. Parai i nga taha e rua. Me parauri ia taha o te mea mahi, katahi ka taea te tango mai i te wera.

Nga patai me nga whakautu rongonui

He whakautu i nga paatai ​​​​a nga kaipānui Ko Ekaterina Kravchenko, te kaiwhakarewa o te keke o Merci Cake.