3 Rihi Raihi Vegan mo te katoa

Kei te hiahia koe ki te kai pai ake engari i te wa ano he kai reka? Ma tenei tuhinga e whakaatu ki a koe nga rihi raihi vegan e toru ka taea e koe te whakarite i to kainga ake.

Ko enei mea ahuareka he mea ki tonu i te reka me te ngawari ki te whakarite, he tino pai mo te hunga vegans me nga kaiwhenua, engari mo te hunga e hiahia ana ki te whakaiti i te kai kai. Kare koe e hiahia ki te kaitao tohunga ki te whakarite. Ka kitea e koe nga korero katoa e tika ana kia mohio koe mo enei rihi.

I tua atu, ka taea e koe te kite i tetahi atu tohutao hei pai ki a koe i konei: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/ 

Rihi tuatahi: Vegan Coconut Rice me Veggie Bowl    

Ko tenei raihi kokonati vegan me te peihana veggie he kai ngawari, hauora me te reka. He tino pai mo te tina, mo te tina ranei, ka taea te whakarite ki to hiahia. Kikī ana i ngā matūkai, ā, he huarahi pai tēnei ki te whakauru i ō huawhenua o ia rā. Anei nga mea e hiahia ana koe.

Kai:  

  • 1 kapu raihi ma karepe roa kare i maoa.
  • 1 kēne waiu kokonati.
  • 1 kapu wai.
  • 2 kapu huawhenua whakauru (kāreti, pepa pere, harore, aha atu).
  • 2 punetēpu hinu hinu.
  • Te tote me te pepa, ki te reka.

tohutohu:  

  1. I roto i te kohua reo, whakawerahia te hinu oriwa i runga i te wera reo. Tāpirihia nga huawhenua me te tunu, te whakaoho i etahi wa, mo te 5 meneti. Tāpirihia te raihi me te whakaoho kia pania nga karepe ki te hinu. Tunua mo te 1 meneti atu.
  2. Tāpirihia te waiu kokonati me te wai. Kawea ki te whewhe. Na, whakaitihia te wera ki te iti ka hipoki. Kohuatia kia maoa ra ano te raihi ka uru katoa te wai, mo te 20 meneti.
  3. Whakawa ki te tote me te pepa, ki te reka. Mahi wera me te pai!

Ko tenei raihi kokonati vegan me te peihana veggie he puna nui o nga huaora, kohuke me te muka, ka waiho hei kai hauora me te kai pai. Ka ngawari te whakarite i nga huawhenua kia rite ki o hiahia, no reira kia pai ki te whakaranu. Kia pai!

Rihi tuarua: Teriyaki Rice me Tofu Stir-Fry    

Ko te raihi Teriyaki me te tofu parai-parai he kai Ahia rongonui i ahu mai i Hapani. He kai ngawari, engari he kai reka e tino pai ana. Ko nga kai matua ko te ranu teriyaki, te tofu, me te raihi.

  1. Hei hanga i te rihi, tuatahi whakawerahia he paraharaha nui ki runga i te wera reo.
  2. Na, tāpirihia he punetēpu o te hinu huawhenua ki te paraharaha.
  3. Muri iho, whakauruhia te tofu, ka tunu mo te rima meneti, kia marama noa te parauri.
  4. Na, tāpirihia te ranu teriyaki me te whakaoho kia whakakotahi.
  5. Ka mutu, whakauruhia te raihi kua maoa me te whakaoho kia whakakotahi.
  6. Tunua mo te rima meneti atu, ka wera ranei nga mea katoa.
  7. Mahihia te parai parai wera, ka koa!

Ko tenei rihi he huarahi pai ki te reka ki te reka o te teriyaki me te kore e raru ki te mahi kai katoa. He huarahi pai hoki ki te whakamahi i te toenga raihi maoa. Ko te huinga o nga mea reka mai i te ranu teriyaki me te tofu, me te raihi maoa, ka puta he kai reka. He tere, he ngawari, he tino pai ki nga tangata katoa o te tepu.

Rihi tuatoru: Raihi parai vegan me te harore me te pī   

Ko te raihi parai Vegan me te harore me te pi tetahi atu mea pai ka tino aroha koe.

Kai:   

  • 2 punetēpu o te hinu huawhenua.
  • 1 tīpune o te hinu hāmana.
  • ½ kapu riki tapatapahi.
  • 2 cloves o te karika mōrohe.
  • ½ kapu harore tapatapahi.
  • 1 tīpune o te kanekane kuoro.
  • 1 kapu raihi maoa.
  • ½ kapu pī tio.
  • 2 punetēpu o te ranu te ranu.
  • 1 tīpune winika ma.
  • Te tote me te pepa kia reka.

tohutohu:   

  1. Me timata ma te whakamahana i te hinu huawhenua i roto i te paraharaha nui i runga i te wera reo-tiketike.
  2. Kohuatia te riki me te karika tae noa ki te parauri koura, mo te 5 meneti.
  3. Tāpirihia te harore me te kanekane ka tunu mo tetahi atu 3 meneti.
  4. Tāpirihia te raihi maoa me te pī tio me te whakakotahi i nga mea katoa.
  5. Ringihia te ranu soy me te winika ma ka uru nga mea katoa.
  6. Tunua mo tetahi atu 5 meneti ranei kia wera nga mea katoa.
  7. Te reka me te wa ki te tote me te pepa, ki te reka.
  8. Ka mutu, pania te hinu hamana ki runga ka mahi.

Ko tenei raihi parai vegan ka taea te whakarereke kia rite ki o hiahia. Kia pai ki te taapiri i etahi atu huawhenua penei i te karoti, te pepa me te herewi. Ka taea hoki e koe te whakamahi i etahi atu momo raihi, penei i te basmati me te jasmine. Mo te rīhi kaingākau ake, tāpirihia he tiihi pepa whero. Mo te kai reka ake, whakamahia te ranu vegan "ika" hei utu mo te ranu soy. 

Waiho i te Reply