chia purapura
He pai ki ahau
Kei roto i tenei hua otaota he pūmua, he muka, he konupūmā me te omega-3 waikawa ngako, i te mea he iti te kaiora. Ko nga kakano Chia kaore i te whakatairanga i te whakawhiti pai, engari ka kawe mai ano i te ahua o te makona.
Me pehea taku tunu?
Me tāpiri noa ki te miraka pē, te mānihi, te rīhi rānei.
Mo te maheni mo te hotoke, Ka taea e koe te whakaranu i te panana me te pear ki te 60 cl o te miraka aramona, katahi ka tapirihia te 2 tīpune o te kākano chia. Kia pai!
He purapura harakeke
He pai ki ahau
Ko enei pata he puna o te muka, he awhina pai ki te paopao. Kei roto i te konupora hei whawhai ki te ahotea, te omega 3 me te 6 waikawa ngako, he pai mo te toenga o te punaha cardiovascular. I tua atu, he nui te huaora B9 (waikawa folic), he mea nui i te wa e hapu ana.
Me pehea taku tunu?
Hei taapiri ki te miraka pē, huamata, hupa…
Mo te müesli whakakaha: i roto i te peihana, tāpirihia te oatmeal, te miraka pē, te ringaringa o te blueberries, etahi aramona, ka tauhiuhia ki nga kakano harakeke.
Spirulina
He pai ki ahau
Ko tenei microalgae wai māori kua kikī ki te pūmua (57 karamu ia 100 karamu). Kei roto i nga waikawa ngako tino nui, me te chlorophyll e whakatairanga ana i te whakauru o te rino. I te wa e hapu ana me te u, me rapu tohutohu a to taakuta.
Me pehea taku tunu?
I roto i te ahua o te paura, ka ngawari te taapiri atu ki te miraka pē, ki te maeneene, ki te rihi ranei.
Mo te pepsy vinaigrette: hoatu 2 punetēpu hinu oriwa, 1 wai kotakota, 1 riki ki roto i nga takai, te tote, te pepa me te 1 tīpune o te spirulina.
Te pīni azuki
He pai ki ahau
Ko tenei remu ka whakarato i nga muka kemu e whakatairanga ana i te pai o te whakawhiti me te aukati i nga hiahia nui. Kei roto i te pini azuki nga huaora me nga kohuke (huaora B9, ūkuikui, konupūmā, rino…).
Me pehea taku tunu?
Mo te huamata vegan: tunua te 200 go pīni me te 100 go te quinoa, whakamakuku ka horoi. I roto i te peihana huamata, whakauruhia he riki, he avocado me te tiihi kuru. Whakawa ki te ranu soy me te hinu rapeseed, he timonga o te pepa reka, te tote me te pepa.
Cocoa
He pai ki ahau
Panui ki nga kai reka, he antioxidant kaha ki te tiaki i o tatou pūtau na te mea he maha nga flavonoids me nga polyphenols kei roto. He maha ano nga kohuke (konupora, pāhare pāporo, ūkuikui, zinc, etc.). He maina painga!
Me pehea taku tunu?
He tunu keke e kore e ngaro: whiua kia 6 nga hua me te 150 g huka, ka 70 g paraoa. Tāpirihia te 200 g tiakarete pouri kua rewa me te 200 g pata. Tunua i te 180 ° C mo te 25 meneti. Mo te tihi, whakarewahia te 100 g tiakarete pouri me te 60 g o te pata, ringihia ki runga i te keke.
Kimihia etahi atu kai nui i roto i "Aku 50 kai nui +1", na Caroline Balma-Chaminadour, ed. Rangatahi.