He maha nga taangata he uaua ki te whai i te kai. He he te whakaaro me mutu te kai kia ngaro te taumaha. Me whakakapi noa e koe nga kai paraurehe ki nga hua me nga huawhenua mata, nati. A ape i te huka parakore. Ko te ihirangi calorie o nga hua, he mea nui, engari ko nga kaarai ano he rereke te kounga. He maha pea te maha o nga kaarai pera i te karaehe, engari ko te hua o mua ka mau i te kaha me te kaha, engari ko tera kaore.
Ahakoa te taumaha me te ngako o te tinana, me kai nga kaiao katoa kia pai ai te mahi a te punaha parepare, nerve, ngakau me te endocrine. Engari me hoatu e koe he kai ma te awhina o etahi kai.
1. Ko te Uru
Ko te karaka, te rēmana, te karepe, te tangerine, te kotakota ka uru ki te mate taimaha na te nui o te kukū o te huaora C. Ko nga rangahau i whakahaeretia i te Whare Wananga o Arizona State kua whakaatu mai na te kore o te huaora C, ka iti te ngako ka tahuna. Ko te Huaora C ka whakaheke i nga taumata cholesterol kino. He nui ki te taapiri i tetahi, e rua ranei nga hua citrus ki te kai o ia ra mo te mate taimaha.
2. Kato katoa
He nui te muka me te iti o te taupae glycemic, ko te tikanga ka piki haere nga taumata huka toto me te kore e pakaru te ngako. Ko nga karepe katoa ka makona koe, penei i te taro witi, raihi parauri ranei.
3. Peehua
Ko te Lecithin, kei roto i te soy, ka aukati i te tukunga o te ngako. Ka taea te hoko soybeans tio i te hokomaha, engari ko nga mea pai he hou mai i nga toa kai hauora, i nga maakete a nga kaiahuwhenua ranei.
4. Aporo me nga hua
He nui te pectin i roto i nga aporo me nga hua maha. Ko te Pectin he muka wairewa ka ngawari te keri me te ki tonu. Ka whakatairanga a Pectin i te mate taimaha, na te mea kei roto nga matū wairewa ka kuhu ki roto i nga ruma o te tinana, ka wewete i te ngako.
5. Karika
Ko te hinu karika hei aukati i te tukunga o te ngako. He paturopi maori hoki e tautoko ana i te punaha mate.
6. Pīni pango
He iti te ngako o tenei hua, engari he nui te muka - tae atu ki te 15 g mo ia karaihe. Ka kerihia te muka mo te wa roa, kia kore ai e tipu te hiahia ki te paramanawa.
7. Nga mea kakara
He maha nga mea kakara, penei i te pepa, kei roto te capsaicin matū. Ko te Capsaicin te whakatairanga i te tahu ngako me te whakaiti i te hiahia.
Ko nga kai ka tohua e koe mo to kai me whakatipu Mena he utu nui te waro, ka taea e koe te whakatipu huawhenua me nga hua ki to kari. Ko te mahi maara he mahi tinana ki waho me nga kare-a-roto pai. Mena kaore koe i a koe ake waahanga whenua, ka taea e koe te rui i nga otaota ki runga i te taupee, he koretake i tana tiaki.