He pai ki ahau nga pihikete tiakarete maramara aue. A, i te nuinga o nga wa, ka kai ahau i nga pihikete e toru i te wa kotahi kia koa ai ahau. Engari i mua tata nei ka kitea e au ki te kai au i nga pihikete e rua katahi ka okioki mo te 10-15 meneti, katahi ka iti ake, karekau ranei ahau e hiahia ki te kai i te tuatoru. Na ka whakaaro ahau - he aha i penei ai? I te mutunga, i rangahaua e au he aha nga hua ka puta ki te timata te kai puhoi.
Ko te tino painga o te kai puhoi ko te whakahekenga o te kai, ka whai muri mai ko te mate taimaha, ka whai hua etahi atu painga hauora, tae atu ki te whakaheke toto toto me te aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku. Kei reira ano etahi atu mea pai mo te kai puhoi:
1) Ko te mea tuatahi – e kore koe e mamae!
Ki te ata kai koe, karekau he hua kino mo to hauora, engari ka puta he painga anake.
2) Te whakaiti i te hiahia
Ka kai tika koe, ka iti te kai, ka heke haere to hiahia ki te wa i timata koe ki te kai. He 15-20 meneti te roa mo to roro ki te tuku tohu ki a koe kua ki tonu koe. Engari ki te kore koe e hiahia, ka iti ake te kai.
3) Te whakahaere i te rōrahi wāhanga
He hua tika tenei o te tohu nama 2. Ina kai puhoi koe, ka ngawari ake te kai iti me te kore e whakaaro kua tangohia tetahi mea i a koe. He wa poto noa kia makona, no reira hoatu to tinana i taua wa. Ka kai tere koe, ka horomia e koe he nui rawa i mua i to whakaaro ko te wa o te "rawa" kei tetahi waahi kei muri.
4) Mana taumaha
Ko nga tohu 2 me te 3 te mutunga ka arahi koe ki te whakakore i nga pauna taapiri. Ko te rahi o te wahanga me te tere o te horonga kai ko te tino whakamaramatanga mo te "Paradox French" rongonui - he iti te reiti o te mate ngakau i Parani ina whakaritea ki te United States, ahakoa he nui ake te kai o nga kai nui-calorie me nga ngako kukū. He maha nga taunakitanga whaimana ka roa ake te kai a te Wīwī ki te kai i a ratou wahi i nga Amelika, ahakoa he iti ake te wahanga. Kua kitea e nga rangahau a Hapanihi o tata nei nga taunakitanga kaha he hononga tika i waenga i te tere o te kai me te taurangi papatipu tinana me te momona.
5) Te nakunaku
E mohiotia ana ka timata te nakunaku i roto i te waha, ka uru te huware ki te kai, ka timata ki te wawahi ki nga huānga takitahi ka taea e te tinana te tango me te tango i te kaha. Mena ka ngaungau koe i to kai, katahi ka oti te keri, ka maeneene. I te nuinga o te waa, ko te puhoi o te kai, ka tere ake, ka pai ake te keri o te kai. Ina horomia katoatia e koe nga kongakonga kai, ka uaua ake mo to tinana ki te wehe i nga matūkai (huaora, kohuke, waikawa amino, aha atu) mai i a raatau.
6) Kia pai te reka o te kai!
Ka kai puhoi koe, ka timata koe ki te tino reka ki te kai. I tenei wa, ka wehewehe koe i nga momo reka, kakano me nga kakara o te kai. Ka pai ake to kai. Na, i te ara, ka hoki ki te wheako French: ka nui ake te aro ki te ahua o te kai, kaore i te paanga ki te hauora.
7) Rahi vs Kounga
Ko te kai puhoi he mahi iti ki te kai pai ake. Ki te kore koe e pai ki taau kai ina ata mahi koe, katahi pea ka whiriwhiri koe i tetahi mea o te kounga teitei ake kia pai ai te reka o tenei rihi. Ko nga kaiwhaiwhai o te "horoi" tere ka kaha ki te kai i te kai iti me te kai tere.
8) Te aukati insulin
Ko nga rangahau a nga kaiputaiao Hapanihi kua whakaatu ko te tikanga o te kai tere e pa ana ki te parenga o te insulin, he ahua huna e piki ake ai te mate huka me te mate ngakau. I tua atu, he maha nga tohenga kaha ko te kai nohopuku he take morearea mo te whakawhanaketanga o te mate metabolic (he huinga o nga tohu penei i te toto toto tiketike, te cholesterol teitei, te nui me te aukati insulin).
9) Te mamae o te ngakau me te mate o te gastroesophageal reflux
Ko te ingoa o tenei taonga e korero ana: ko te kai tere ka puta te mamae o te ngakau, ina koa mo te hunga e mate ana i te mate o te gastroesophageal reflux.