"Ka kiia a Taiwan he pararaiha mo nga kaiwhenua." I muri i taku taenga ki Taiwan, ka rongo ahau i tenei korero mai i te tini o nga tangata. He iti ake i West Virginia, tenei motu iti o te 23 miriona neke atu i te 1500 nga wharekai kaihuawhenua kua rehitatia. Ko Taiwan, e mohiotia ana ko te Republic of China, i tapaina tuatahitia ko Formosa, "Motu Ataahua" na nga kaiwhakatere Potiti.
I roto i taku haerenga kauhau e rima nga ra, ka kitea e ahau tetahi ataahua whakapuke o te motu: ko nga tangata o Taiwan te hunga tino aro, hihiri me te mohio kua tutaki ahau. Ko te mea i tino whakaihiihi i a au ko to ratou kaingākau ki te veganism me te noho oraora me te taumau. I whakaritea taku haerenga kauhau e te roopu matauranga vegan o te rohe Meat-Free Monday Taiwan me tetahi whare whakaputa nana i whakamaori taku pukapuka Diet for World Peace ki te reo Hainamana Classical.
He mea whakamiharo, 93% o nga kura tuarua i Taiwana kua whai i te kaupapa here mo te ra kotahi te kai kore kai, a he maha atu nga kura kei te taapiri atu i te ra tuarua (he maha nga ra kei te heke mai). He whenua Buddhist te nuinga, he maha nga whakahaere Buddhist a Taiwan, kaore i rite ki era o te Tai Hauauru, e kaha whakatairanga ana i te kaiwhenua me te kai vegan. I harikoa ahau ki te hui me te mahi tahi me etahi o enei roopu.
Hei tauira, ko te whakahaere Buddhist nui rawa atu o Taiwan, ko Fo Guang Shan (“Mountain of Buddha Light”), na te Kaiwhakaako Dharma Xing Yun i whakatu, he maha nga whare tapu me nga pokapū whakaaroaro i Taiwana me te ao katoa. He vegan katoa nga moke me nga kuia, he vegan ano o ratou reti (Hainamana mo te "kaihuawhenua parakore") me o ratou wharekai katoa he kaihuawhenua. I tautokohia e Fo Guang Shan tetahi wananga i tona pokapu i Taipei i korero ai maua ko nga minita mo nga painga o te veganism i mua i te minenga o nga moke me nga reimana.
Ko tetahi atu roopu Buddhist nui i Taiwan e whakatairanga ana i te kaiwhenua me te veganism ko te Tzu Chi Buddhist Movement, i whakaturia e Dharma Master Hen Yin. Ko tenei whakahaere he maha nga kaupapa pouaka whakaata a-motu, i tuhia e matou nga waahanga e rua i roto i ta raatau taiwhanga, e aro ana ki nga painga o te veganism me te mana whakaora o te puoro. Kei a Zu Chi hoki te haurua tatini nga hohipera ki Taiwana, a, i hoatu e ahau he kauhau ki tetahi o ratou i Taipei ki te hunga whakarongo tata ki te 300 tangata, tae atu ki nga nēhi, nga tohunga kai, nga taote, me nga tangata noa.
He kaihuawhenua/vegan nga hohipera katoa o Zu Chi, a ko etahi o nga taakuta i korero whakatuwhera i mua i taku kauhau mo nga painga o te kai tipu mo o ratou turoro. Ko Taiwan tetahi o nga whenua tino pai rawa atu o te ao, e mohio ana te ao katoa mo tana punaha hauora utu nui me te whai hua, he maha nga whakaaro ko te pai rawa atu o te ao. Ehara tenei i te mea miharo na te mea ko te aro nui ki te kai tipu. E hia miriona nga mema o Fo Guang Shan me Tzu Chi, a ko nga whakaakoranga vegan a nga moemoeka me nga kuia kei te whakanui ake i te mohiotanga ehara i te mea i Taiwan anake engari i te ao katoa na te mea kei te ao.
Ko te tuatoru o nga whakahaere Buddhist, ko te Roopu Lizen, nona nei nga toa kai kaiwhenua me te kai pararopi e 97 Taiwanese, me tana apiti, te Bliss and Wisdom Cultural Foundation, i tautoko e rua o aku kauhau matua i Taiwana. Ko te tuatahi, i te whare wananga i Taichung, 1800 nga tangata i tae mai, ko te tuarua, i te Whare Wananga Hangarau o Taipei i Taipei, 2200 nga tangata i toia. Ano ano, ko te karere vegan mo te aroha me te atawhai mo nga kararehe i tino harikoa mai e te iwi whanui, na ratou i tuku te ova, me nga kaimahi o te whare wananga e hiahia ana ki te whakatairanga i te kai vegan i Taiwana. Ko te perehitini o te Whare Wananga o Taichung me te perehitini o te Whare Wananga o Nanhua he tohunga me nga tohunga ki nga mahi torangapu o Taiwana me te mahi veganism me te whakatairanga i a raatau korero ki aku korero i mua i te hunga whakarongo.
I muri i nga tekau tau o te whakahē ki te veganism mai i nga kaiwhakahaere o te whare wananga me nga kaiarahi whakapono i konei i Amerika Te Tai Tokerau — ara i roto i te hunga ahu whakamua penei i te Buddhists, Unitarians, te Unitarian School of Christianity, yogis, me te hunga taiao — he tino pai ki te kite i te veganism e awhihia ana e nga kanohi o te whakapono me mātauranga i Taiwan. E au ra e mea rahi ta tatou e haapii mai i to tatou mau taeae e tuahine i Taiwan!
Ka mutu, me pehea nga mahi torangapu o Taiwanese me te veganism? Na ano he tauira whakamiharo o te noho maamaa me te manaaki! I tae atu ahau ki tetahi huihuinga korero i Taipei me nga kaitōrangapū rongonui e rua o Taiwan, a Madame Annette Lu, te Perehitini Tuarua o Taiwan mai i te 2000 ki te 2008, me Lin Hongshi, te Hekeretari Nui o te Whare Paremata o Taiwan. I whakaae katoa matou ki te hiranga nui o te whakatairanga veganism i roto i te hapori me te whakawhanake i nga kaupapa here a te iwi me nga kaupapa matauranga hei awhina i nga tangata ki te mohio me te awhi i te kai tipu. I korero matou i nga whakaaro penei i te taake mo te mīti, a ka patai nga perehi ki nga patai mohio me te aroha.
I roto i te katoa, kua tino whakatenatenahia ahau e te ahunga whakamua o nga kaiwhaiwhai kaha me te kaha o Taiwana e awhina ana ki te mahi i Taiwan hei rama arahi mo te toenga o te ao. I tua atu i nga mahi i mahia e nga kaiwhaiwhai vegan, nga mokete Buddhist, nga kaitōrangapū me nga kaiwhakaako, kei te tuwhera ano te perehi o Taiwan ki te mahi tahi. Hei tauira, i tua atu i te tini mano tangata e whakarongo ana ki aku kauhau, e wha nga niupepa nui i hipoki i a ratou i roto i te maha o nga tuhinga, no reira kua tae atu taku korero ki nga miriona taangata.
He maha nga akoranga hei ako mai i tenei, a ko tetahi o nga mea nui ka taea e tatou te tangata te oho te tini o te tangata mai i te whakamataku o te tukino kararehe, te mahi tahi me te hanga i nga whakahaere e whakatairanga ana i te aroha ki nga mea ora katoa.
Ko Taiwan te tino tauira o te huarahi e taea ai e tatou tenei, ka taea hoki te mahi hei whakahihiri mo tatou.
Kei Ahitereiria ahau i tenei wa, kua kahakina ahau e te awhiowhio kauhau hou ki konei me Aotearoa i roto i te marama kotahi. I te haere ki te hui mango i te takutai i Perth i tae mai e XNUMX nga taangata, ka koa ano ahau mo te pono ka taea e tatou te tangata, mo te kaha ki te tuku aroha, rangimarie me te herekore ki nga kararehe me tetahi ki tetahi. Ko te kaha taraiwa i muri i te veganism i te ao kei te tipu haere, kaore he mea nui atu i tera.