tirotiro
He ahuatanga noa - ka tunu e raatau tetahi mea, engari ka kitea kua ngaro tetahi atu taputapu mo te rihi. Ka aha mena kaore he huarahi hei oma i muri i a ia ki te toa? I tirohia e matou nga whakautu i te Pukapuka Kuki a tetahi kaitautoko mohio.
Me pehea te whakakapi… ..
… Te miraka
Mena he miraka koretake taau, waiho noa i te wai 1 ki te 1. Me waiho ano he pata paura miraka ki te kaainga mena ka rewa - rewa noa ki te wai kia rite ki nga tohutohu. Ko etahi atu miraka e tika ana hoki: aramona, kokonati, sesame. Ko enei momo miraka he hauora ake ka taea hoki te whakamahi hei taapiri ki nga inu pera i te ti, te kawhe ranei.
... kefir
He mea ngawari te whakakapi a Kefir ki te miraka miraka taiao te karaihe miraka ranei me te punetēpu winika, he wai rēmana rēnei. Ano hoki, hei utu mo te kefir, tohua he kirikiri kawa ka diluhia ki te wai ki nga taonga tunutunu.
… Miraka pē
He maamaa te whakakapi i te miraka miraka ki tetahi kai miraka rewena - kirīmi kawa, kefir, miraka tunu rewena he miraka kawa ranei - kaua e peia te miraka kawa, he pai pea mo te tunutunu me nga purini.
… Tiihi
I te tunutunu, ka whakamahia tonu te mascarpone - katahi ka whakakapihia ki te ranunga kirīmi me te tiihi tiihi, ka huri ki te paraoa kia maeneene kia kore ai e pupu. Ko te Feta i roto i te huamata Kariki ka taea te whakarereke mo te tiihi iti te tote totika, ka whakawhiti i te parmesan utu mo nga tiihi pakeke o te kounga pai.
… Te miraka miraka
Ko te miraka kapi ka ngawari te whakakapi i te waahanga kirikiri momona-hinu. Ko te karaihe miraka kapi ka rite ki te karaihe kirikiri reka.
... tiakarete
Mena e hiahia ana koe ki tetahi pae tiakarete pouri mo to tohutaka, whakakapihia ki te ranunga o tetahi waahanga hinu hinu me nga waahanga e toru o te paura koko. He mea pai ki te kohi ki te puehu koko i hoahoahia mo te tunutunu, ka nui ake i te kotahi te awhina.
… Te huka ma
Me whakauru noa he panana, he honi ranei, ka konatunatua ki te whakaranu, ki nga paraoa reka - kowhiria nga waahanga rite ki taau e pai ai. Ano hoki, ko te huka ma kua whakakapihia ki te parauri nui atu te utu me te hauora o te tirikara ranei (1 punetēpu = 1 karaihe huka), me te tāmi hoki.
… Te hinu huawhenua
Ko te hinu huawhenua kei roto i nga taonga tunutunu kaore i te whakakapihia e te momona, ki ta te nuinga e whakaaro ana. Ko te kore o te karaihe hinu hinu ka taea te whakakapi i te karaihe o te puree hua. Mo te parai, ka whakakapihia te hinu huawhenua me te oriwa, te ngako kararehe, te pēkana tae atu ki te wai.
… Winika
He mea onge kei roto i tetahi kaaini kaore ano he winika. Engari ki te mea kua mutu nga rahui rautaki, ka taea e te winika te whakakapi i te rēmana, te wai citrus ranei, me te pune inu waina ma maroke.
... wai rēmana
Ka taea te whakakapi i te tīpune wai rēmana ki te tīpune o te wāina mā, maroke, i te wai kotakota ranei. He pai ano te hawhe koko o te winika. Ka whakakapihia e te kiri rēmana tetahi momo citrus, he tangohanga rēmana ranei.
Ka rite ki te breading, ka taea e koe te whakamahi i te ranunga o te parani mongamonga me te oatmeal. Ka taea ranei e koe te whakamaroke i te paraoa, ka huri i nga pihikete ki roto i te miihini kawhe, whakaranu ranei.
… Paura tunutunu
Kei te mohio nga rangatira o te whare mohio ka taea te whakakapi i te paura tunutunu ki te houra tunutunu. Mo te pihikete, me tarai ki te winika, ki te wai rēmana ranei, ka maka te houra ki roto i te paraoa pokepoke penei tonu.
… Māngaro
Hei whakapakeke i te ranu, i te hupa ranei, kaua ki te māngaro, ka taea e koe te whakauru paraoa - buckwheat, oatmeal, kānga, rai. Mo te tunutunu - paraoa paraoa, semolina ranei.
Te tunu angitu!