I kitea e tetahi roopu kaiputaiao o te ao ko te tango i te pūmua kararehe i roto i te kai ka awhina ki te whakaiti i te roanga o te oranga o te tangata, me te piki haere o te pūmua huawhenua. I whakaputahia he pepa putaiao i roto i te hautaka putaiao e kiia nei ko "JAMA Internal Medicine".
Kua oti i nga Kairangahau mai i te Whare Wananga o Harvard tetahi rangahau nui-nui i tirotirohia e ratou he taatai-meta o nga raraunga i whiwhi i nga rangahau hauora a 131 nga tohunga hauora mai i Amerika (342% o nga wahine) "Nurse Health Study" (waa aroturuki o 64,7 tau) me te Akoranga mahi mo te roopu kaimahi hauora (te 32 tau). I aro turukihia te nui o te kai ma nga paatai.
Ko te kohinga pūmua waenga ko te 14% o nga kaarai katoa mo te pūmua kararehe me te 4% mo te pūmua tipu. Ko nga raraunga katoa i whiwhi i tukatukahia, ka whakatikahia mo nga mea nui morearea e pa ana ki te kai me te oranga. I te mutunga, i puta nga hua, e ai ki te kohi o te pūmua kararehe he take e piki ake ai te mate, i te nuinga o nga mate o te punaha cardiovascular. Ko te pūmua huawhenua, ka whakaaetia ki te whakaiti i te mate.
Ko te whakakapi i te toru paiheneti o nga kaarai katoa ki te pūmua huawhenua mai i te pūmua mīti tukatuka ka whakahekehia te mate mate mā te 34%, mai i te mīti karekau i tukatukahia mā te 12%, mai i ngā hēki mā te 19%.
Ko enei tohu i whaihia anake i roto i nga taangata kua pa ki tetahi o nga mea tino kino ka puta mai i te aroaro o nga tikanga kino, hei tauira, te kai paipa, te whakamahi i nga hua waipiro, te taumaha me te kore o te mahi tinana. Mena karekau enei mea, karekau he paanga o te momo pūmua i pau ki te roanga o te oranga.
Ko te nui rawa o te pūmua huawhenua ka kitea i roto i nga kai penei: nati, remu me te pata.
Kia maumahara kaore i roa i mua, ka whakahaerehia e nga kaiputaiao tetahi atu rangahau o te ao, e ai ki te kai i te kai whero, ina koa te kai tukatuka, ka pa ki te piki o te mate mai i te mate pukupuku, te nuinga o te mate pukupuku koroni. I runga i tenei whakaaro, ka whakaurua te mīti tukatuka ki roto i te Rōpū 1 (etahi momo mate pukupuku) o te Rarangi o nga hua kei roto nga kai mate pukupuku, me te mīti whero - kei te Rōpū 2A (te hunga mate pukupuku pea).