Ahakoa kaore a Ayurveda e whakakore i nga hua kararehe mai i te kai, ko te kai kaiwhenua te mea tino tika. Ko nga kai huawhenua, nga hua miraka me te reka reka e kiia ana i roto i te Ayurveda "kai sattvic", ara, ehara i te whakaihiihi i te hinengaro, he maamaa te ahua me te ngawari o te whakamahana. Ko te kai huawhenua he nui te kiko o te muka, nga matūkai katoa, me te whakanui ake i te aukati o te tinana ki nga awe o waho. 1) A ape i nga kai matao me nga inu. 2) Hei whakanui ake i te Agni (te ahi kena), whakauruhia he pakiaka kanekane, he kotakota me te wai rēmana, he iti o te kai rewena ki te kai. 3) Me noho nga reka katoa e ono ki ia kai – he reka, he kawa, he tote, he kawa, he kawa, he kawa. 4) I a koe e kai ana, kaua e tere ki hea, kia pai. Kai mahara. 5) Kai kia rite ki to kaupapa ture matua: Vata, Pitta, Kapha. 6) Kia ora i runga i nga rangi o te taiao. I te rangi makariri, ka piki ake nga taonga o Vata, ka tūtohu kia kai i nga kai mahana, maoa. He pai ake te kai i nga huamata me etahi atu kai mata i te wa wera, i waenganui o te ra e tino kaha ana a Agni. 7) Kainga ngako hauora me nga hinu pararopi-mao (i roto i nga huamata) kia taurite ai te Vata dosha. 8) Waiwai me te whakatipu nati me nga kakano hei whakanui ake i te keri. 9) Kainga nga mea kakara penei i te korianara, kumine, me te fennel hei whakapai ake i te nakunaku me te whakaiti i te pupuhi me te hau. 10) Whakaharatauhia te Pranayama (nga mahi whakangao manawa miraka) hei whakanui ake i te ahi kena.
2022-11-11