Ko tetahi atu kai reka. I kitea e au i Starbucks i Amerika, engari e marama ana kaore ta ratau putanga i tino hangai ki oku whakaaro mo te mea pai mo nga kai hauora. Na reira, I whakakapihia e ahau te huka, te pata, te paraoa paraoa me nga hoa hauora. Anei tetahi tohutao mo te mahi paraharaha panana.
Kai: 3-4 panana maoa, 80-100 karamu o te hinu kokonati, hei reka ki te reka (te honi koiora (I whakanohoia e ahau he 5-6 punetēpu) he stevia (1 punetēpu punetēpu steviziod)), he hua manu, he punetēpu ranei o te harakeke, he punetēpu he punetēpu he houra, he timonga tote, 300-400 karamu o te buckwheat * he paraoa harakeke ranei, he nui nga peena.
Te mahi paraharaha panana:
Kuhua nga panana tapatapahi ki roto i te peihana nui, taapirihia te hinu kokonati, te honi, te stevia ranei, he hua manu he harakeke ranei (I roto i te miihini kawhe, hurihia nga harakeke, taapirihia he wai ki te puehu ka waiho mo etahi meneti kia rite ra ano ki te tiēre. ki te paraoa pokepoke.) Taapirihia te tote me te houra, "tineia" me te wai kohua. Whakaranuhia kia pai ki te whakaranu. Hei mutunga, ata whakapirihia he paraoa, kia pai te whakaohooho ki te hihi. Ko te paraoa pokepoke kia rite tonu te matotoru o te kirīmi kawa. Whatiia nga wōnati ka tāpiri atu ki te paraoa pokepoke, kōrori. Kohia he ahua tapawhā hohonu me te hinu kokonati, he iti te puehu me te paraoa ka riringi ki te paraoa pokepoke. Tunua ki roto i te oumu i tohua ki te 180C mo te 40 meneti. Whakamairihia te taro panana kua oti ka tuaina.
* I tenei wa ka hokona e ahau te paraoa buckwheat kaore i roto i te toa motuhake i runga i te Ipurangi, engari i te Green Crossroads i te tari o nga hua kaiao.