Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara Calories | 109 kCal | 1684 kCal | 6.5 orau | 6% | 1545 g |
| Pūmua | 11.1 g | 76 g | 14.6 orau | 13.4 orau | 685 g |
| Fats | 5.5 g | 56 g | 9.8 orau | 9% | 1018 g |
| warowaihā | 5.3 g | 219 g | 2.4 orau | 2.2 orau | 4132 g |
| Muka muka | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.8 orau | 5000 g |
| Water | 76 g | 2273 g | 3.3 orau | 3% | 2991 g |
| Ash | 1.6 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 215 µg | 900 µg | 23.9 orau | 21.9 orau | 419 g |
| Retinol | 0.15 mg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.39 mg | 5 mg | 7.8 orau | 7.2 orau | 1282 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3 orau | 8.5 orau | 1071 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.76 mg | 1.8 mg | 42.2 orau | 38.7 orau | 237 g |
| Huaora C, ascorbic | 1.4 mg | 90 mg | 1.6 orau | 1.5 orau | 6429 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7 orau | 6.1 orau | 1500 g |
| Huaora PP, KORE | 4.6 mg | 20 mg | 23 orau | 21.1 orau | 435 g |
| Huapeka | 2.1 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 96 mg | 2500 mg | 3.8 orau | 3.5 orau | 2604 g |
| Konupūmā, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4 orau | 2.2 orau | 4167 g |
| Konupora, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5 orau | 4.1 orau | 2222 g |
| Konutai, Na | 447 mg | 1300 mg | 34.4 orau | 31.6 orau | 291 g |
| Paihere, P | 136 mg | 800 mg | 17 orau | 15.6 orau | 588 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 3.9 mg | 18 mg | 21.7 orau | 19.9 orau | 462 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 2 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 185 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 2.2 g | max 18.7 g |
Ko te uara o te kaha ko 109 kcal.
Mīti tākihi i tunua, 1-430 ia he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora A - 23,9%, huaora B2 - 42,2%, huaora PP - 23%, ūkuikui - 17%, rino - 21,7%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- Huaora V2 ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- pūmārō he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
Ka kitea e koe he aratohu oti mo nga hua tino whai hua i roto i te taapiri.
Tags: ihirangi pūngoi 109 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te whaihua Beef whatukuhu tatao, 1-430 ia, Calories, matūkai, āhuatanga whai hua Beef whatukuhu tatao, 1-430 ia
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.