Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara Calories | 216 kCal | 1684 kCal | 12.8 orau | 5.9 orau | 780 g |
| Pūmua | 29.2 g | 76 g | 38.4 orau | 17.8 orau | 260 g |
| Fats | 11.2 g | 56 g | 20 orau | 9.3 orau | 500 g |
| Water | 57.2 g | 2273 g | 2.5 orau | 1.2 orau | 3974 g |
| Ash | 2.4 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 7 µg | 900 µg | 0.8 orau | 0.4 orau | 12857 g |
| karotenana beta | 0.04 mg | 5 mg | 0.8 orau | 0.4 orau | 12500 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7 orau | 12.4 orau | 375 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7 orau | 7.7 orau | 600 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3 orau | 2.5 orau | 1875 g |
| Huaora PP, KORE | 12.9 mg | 20 mg | 64.5 orau | 29.9 orau | 155 g |
| Huapeka | 7.8 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 296 mg | 2500 mg | 11.8 orau | 5.5 orau | 845 g |
| Konupūmā, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 0.9 orau | 5000 g |
| Konupora, Mg | 34 mg | 400 mg | 8.5 orau | 3.9 orau | 1176 g |
| Konutai, Na | 572 mg | 1300 mg | 44 orau | 20.4 orau | 227 g |
| Paihere, P | 282 mg | 800 mg | 35.3 orau | 16.3 orau | 284 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 3.6 mg | 18 mg | 20 orau | 9.3 orau | 500 g |
| Taimana | |||||
| cholesterol | 95 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 9.2 g | max 18.7 g |
Ko te uara o te kaha ko 216 kcal.
Piiko pipi, 1-400 mo ia taonga nui i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 26,7%, huaora B2 - 16,7%, huaora PP - 64,5%, pāhare pāporo - 11,8%, ūkuikui - 35,3%, rino - 20%
- Huaora V1 he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- Huaora V2 ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- pūmārō he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
Ka kitea e koe he aratohu oti mo nga hua tino whai hua i roto i te taapiri.
Tags: ihirangi pūngoi 216 kcal, kohinga matū, uara kai totika, huaora, kohuke, he aha te mea whai kiko i roto i te paina mīti, 1-400 ia, Calories, matūkai, taonga whaihua o te steak mīti, 1-400 ia
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.
2021-02-17