Kaikorero piko (Infundibulicybe geotropa) whakaahua me te whakaahuatanga

Ka piko te kaikorero (Infundibulicybe geotropa)

• Ka mau te Clitocybe
• Clitocybe gilva var. geotropic

Ingoa o nāianei: Infundibulicybe geotropa (Bull. ex DC.) Harmaja, Annales Botanici Fennici 40 (3): 216 (2003)

Ko te kaikorero, he piko ano he kuri, ka tupu koretake. Tuatahi, ka piu atu te waewae kaha, katahi ka tipu te potae. Na reira, ko nga wahanga o te harore kei te huri tonu i te wa e tipu ana.

upoko: me te diameter o te 8-15 cm, ka ngawari te tipu ki te 20 tae noa ki te 30 henimita. I te tuatahi he kopikopiko, he papatahi, he iti te tubercle koi i waenganui, me te taha angiangi ka huri ake. I roto i nga harore taitamariki, he iti te ahua o te potae ki te kakau teitei me te matotoru. I a ia e tipu haere ana, ka whakatika te potae, ka noho rite i te tuatahi, ka pouri, ka rite ranei te ahua o te kohanga, i te wa e mau tonu ana te tubercle iti i waenganui, hei tikanga. Ka nui ake, iti ake ranei te whakahua, engari he tata tonu kei reira.

He maroke, he maeneene. He rerekee te tae o te potae o te kaikorero piko: ka tata te ma, te ma, te rei, te kara, te whero, te kowhai paru, te parauri, te kowhai-parauri, i etahi wa he wahi waikura.

Records: he maha tonu, he maha nga pereti, he kikokore, he heke. I roto i nga tauira taitamariki, ma, i muri mai - kirīmi, kowhai.

paura puaa: ma.

Te tautohetohe: 6-10 x 4-9 microns (e ai ki nga Itariana – 6-7 x 5-6,5 microns), ellipsoid, oval, tata porotaka ranei.

huha: tino kaha, he ahua nui ki nga harore taitamariki me nga potae iti, kaore ano kia tupu.

Te teitei 5-10 (15) cm me te 1-3 cm te whanui, te waenganui, he porotakaro, rite tonu te whakawhanui ki te turanga, he mato, he maro, he kiko, he ma te ahua o raro:

Ka mahia (totoka), he uaua (i roto i nga kaikorero pakeke rawa) me te kohao kei waenganui iti. He tae kotahi me te potae he maama ake ranei, he paku parauri te turanga. I roto i nga harore pakeke, he pouri ake i te potae, he whero, ka noho ma te kiko o waenganui o te kakau.

Pulp: mātotoru, mātotoru, māhorahora i roto i te kakau, paku rapa i roto i ngā tauira pakeke. Ma, ma, i te rangi makuku – wai-ma. Ko nga waahanga o nga torongū ka taea te tohu ma te parauri, te tae waikura-parauri.

kakara: He tino kaha, he harore, he raukikini paku, he ahua 'pango', i etahi wa ka kiia he 'nati' he 'aramona kawa', i etahi wa he 'kakara puare reka'.

Taste: kore āhuatanga.

Ko te kaikorero piko e noho ana i roto i nga ngahere ngahere me nga ngahere whakauru i runga i nga oneone whai rawa (humus, chernozem), me nga otaota rau matotoru ranei, i nga waahi kanapa, i nga taha, i nga rakau iti, i roto i te pukohu, takitahi me nga roopu, i roto i nga rarangi me nga mowhiti. "nga ara elf" me "nga porowhita makutu".

Ma te huinga angitu o nga ahuatanga, i roto i te waahi kotahi, ka taea e koe te whakakii i nga kete nui e rua.

Ka tipu mai i te tekau tau tuatahi o Hurae ki te mutunga o Oketopa. Nga hua nui mai i te waenganui o Akuhata ki te mutunga o Mahuru. I nga rangi mahana me nga rohe ki te tonga, ka puta ano i te marama o Whiringa-a-rangi-Tihema, tae noa ki te hukapapa a tae noa ki muri i te huka tuatahi me te hukarere tuatahi.

Ko te Infundibulicybe geotropa e tino kitea ana ko te aorangi: ka tohatohahia nga momo ki nga rohe katoa kei reira nga ngahere, nga whakato tika ranei.

Ko te kaikorero piko e kiia ana he harore ka taea te kai me te reka noa (te wahanga tuawha). E taunaki ana kia kohuatia i mua, e ai ki nga momo puna - mai i te kotahi ki te rua ki te toru nga wa, kohuatia mo te iti rawa 20 meneti, whakamaua te hupa, kaua e whakamahia. I te wa ano, i roto i te pukapuka "Mushrooms. Ko te Pukapuka Tohutoro Whakaahua (Andreas Gminder, Tania Bening) e kii ana he "Harekau Tino Kai", engari ko nga potae o nga harore kuao ka kainga.

Ka tohe ahau… me enei korero katoa.

Tuatahi, he tino reka te harore, kei a ia ano tona reka, kaore he mea kakara e hiahiatia ana i te parai. Ko te reka he ahua maumahara ki te reka o te harore tio, tera pea nga rarangi waewae lilac: he ahuareka, he ngawari. He tino pai te kakano, e kore e rewa, e kore e pakaru.

Tuarua, kaore he mea i roto i nga potae o nga harore taitamariki, he iti. Engari ko nga waewae o nga taitamariki, mena me tino kohi koe, kaore rawa he mea. Kohuatia, tapahia ki nga mowhiti me - i roto i te parai parai. I roto i nga kaikorero pakeke, i roto i te hunga kua nui ake o ratou potae ki te rahi ki te kakau, he pai ake te kohi potae anake: ko nga waewae he uaua ki te paparanga o waho me te huruhuru miro kei waenganui.

E rua nga wa ka kohuatia e ahau: i te wa tuatahi ka kohuatia e ahau mo nga meneti e rua, ka horoia e ahau nga harore ka kohuatia i te wa tuarua, mo te 10 meneti te roa.

A ki te patai mo te kai. I runga i tetahi pae reo Ingarihi mo Infundibulicybe geotropa, kua tuhia tetahi mea penei (whakamaori kore utu):

Ko te wahanga iti o nga tangata kaore e tango i tenei harore, ka kitea nga tohu i roto i te ahua o te ngoikoretanga ngawari. Heoi, he harore tino reka tenei, me tino whakamatau koe i te iti, he mea nui kia tunu pai. Ko enei whakatupato [mo te kore e manawanui] ka nui rawa te kaha o nga kaiwhakaputa ohorere. Kare koe e kite i nga pukapuka tunu kai e whakatupato ana mo te kare o te gluten i roto i ia tohutao.

Paraitia nga potae kia rite ki te mīti tae noa ki te wa ka timata te karamelize, ka puta mai te reka o te umami.

E taunaki ana taua pae ki te parai i nga potae, me te "tuku i nga waewae ki te paraharaha", ara, te whakamahi mo te hupa.

Ka taea te parai i te kaikorero piko (i te mea ko nga tangata katoa, e tumanako ana ahau, ka marama i muri i te kohua tuatahi), ka tote, ka pania, ka tunua ki te rīwai, ki te huawhenua, ki te kai ranei, te hupa kua oti te taka me te gravies i runga.

Clitocybe gibba

ka taea anake te ahua o te whakaahua me te mea kaore he mea tata mo te tauine. He iti ake te kaikorero korero i nga ahuatanga katoa.

Kaiwhaiwhai waewae karapu (Ampulloclitocybe clavipes)

Ka taea hoki te rite ki te whakaahua anake. He iti ake te kaikorero o te karapu-waewae, a ko te mea nui - e ai ki te ingoa - he rite tona waewae ki te mace: ka nui haere mai i runga ki raro. Na reira, he mea tino nui kia kaua e tapahia nga potae anake i te wa e hauhake ana, engari ki te tango i te harore katoa.

poaka nui (Leucopaxillus giganteus)

He rite tonu te ahua ki te Govorushka piko nui, engari karekau he puku o te puku o te puku, a ko te Leucopaxillus giganteus te ahua o te potae "kohikohiko". I tua atu, ko te Giant Pig ka tipu ake "i runga i te ahua" mai i te tamarikitanga, ko ana kuao kaore e rite ki nga whao me nga waewae matotoru me nga potae iti.

Te harore tio roera (Eringi, Steppe oyster mushroom) (Pleurotus eryngii)

i te taitamarikitanga, he rite tonu te ahua o te Govorushka rangatahi e piko ana - ko taua potae kaore ano kia tupu ake me te waewae tetere. Engari he kaha te heke o nga pereti a Eringa, ka toro atu ki te waewae, ka memeha haere. He tino kai te waewae o Eringa me te kore e kohuatia mo te wa roa, a he maha nga taha o te potae (ko te ingoa rongonui ko “Steppe Single Barrel”). A, ka mutu, ko Eringi, ahakoa, he nui ake i roto i te hokomaha atu i te waahi ngahere.

He rawe te kaikorero piko na te mea ka taea te whakaatu i roto i nga tae rereke: mai i te ma, miraka ma ki te paru kowhai-whero-parauri. Ehara i te mea ko tetahi o nga ingoa ko "Whero-upoko korero".

I te nuinga o te wa he maamaa nga tauira rangatahi, a ko nga mea tawhito ka whiwhi i nga tae whero.

He maha nga whakaahuatanga i etahi wa e kii ana ka memenge nga potae parauri ki nga harore pakeke.

E whakaponohia ana he pouri ake nga harore "raumati", ka tipu i te rangi makariri - he maama ake.

I te whakarite i tenei rauemi, neke atu i te 100 nga paatai ​​​​i arotakehia e au i konei i roto i te "Qualifier", a kaore i kitea he hononga maamaa i waenga i te tae me te wa o nga kitenga: he harore "whero" kei roto i te hukarere, he marama rawa te marama o Hurae. a tae noa ki nga Hune.

Whakaahua: mai i nga patai kei te Recognizer.