Me whakamahara ahau ki a koe ko te fructose e tohu ana ki nga huka ngawari (waokawa) me te hua o te hukahuka. Ko te Fructose he mea reka ki nga hua me te honi, me te hukahuka (he rite te orite) he wahanga o te sucrose, ara te tepu ma (parao) huka.
Ka ahatia te fructose i roto i te tinana? Fructose metabolism
Na ka puta etahi matū "kino". Mo te hunga kaore e aro nui ki a koe, ka tūtohu ahau kia haere tonu koe ki te mutunga o te tuhinga, kei roto he rarangi o nga tohu ka taea te nui o te kai fructose me nga tohutohu whaihua mo tana whakamahinga haumaru.
Na, ko te fructose mai i te kai ka uru ki roto i te whekau, ka metabolized i roto i nga pūtau ate. I roto i te ate, ka huri te fructose, penei i te glucose, ki te pyruvate (waikawa pyruvic). He rereke nga tukanga o te whakahiato pyruvate mai i te huka (glycolysis) me te fructose[1][S2]. Ko te waahanga nui o te kaakiko fructose ko te kohi nui o nga ngota ngota ATP me te hanganga o nga hua "kore": triglycerides me te waikawa uric.
Kei te mohio koe, kaore te fructose e pa ki te hanga o te insulin, he homoni pancreatic ko tana mahi nui ko te whakahaere i nga taumata huka toto me te whakahaere i te warowaihā. Inaa, na tenei i hanga (fructose) he "hua mo te hunga mate huka", engari na konei i kore ai e taea te whakahaere i nga tikanga metabolic. Na te mea ko te pikinga o te kukū o te fructose i roto i te toto kaore e arai ki te hanga o te insulin, penei i te ahua o te glucose, ka noho turi nga ruma ki nga mea e tupu ana, ara, kaore e pai te whakahaere urupare.
Ko te kore e whakahaeretia e te mate huka o te fructose ka piki ake te taumata o te triglycerides i roto i te toto me te tuku ngako i roto i te kiko adipose o nga whekau o roto, te nuinga o te ate me nga uaua. Ko nga whekau momona he kore e kite i nga tohu o te insulin, karekau te kuhuka e uru ki roto, ka matekai nga pūtau me te mamae i nga mahi a nga rauropi kore utu (te ahotea oxidative), e arai ana ki te takahi i to raatau pono me te mate. Ko te mate nui o te pūtau (apoptosis) ka arai ki te mumura o te rohe, he take kino mo te whanaketanga o te maha o nga mate whakamate penei i te mate pukupuku, te mate huka, te mate Alzheimer. I tua atu, kua honoa te nui o te triglycerides ki te nui ake o te mate o te mate ngakau.
Ko tetahi atu hua o te paopaotanga fructose ko te waikawa uric. Ka pa ki te whakahiatotanga o etahi matū kaha koiora i hunahia e nga pūtau kiko adipose, na reira ka pa ki te whakaritenga o te toenga o te kaha, te lipid metabolism, te taikaha o te insulin, katahi ka arahi ki te tohu me nga mahi kino o te tinana. Heoi, he tawhiti te pikitia pūkoro i te tino tuturu, me rangahau ano. Engari e mohiotia ana ka taea nga kiripiri waikawa uric ki roto i nga hononga, te kiko o raro me nga whatukuhu. Ko te hua ko te kauti me te mate pukupuku mau tonu.
Fructose: nga tohutohu mo te whakamahi
He aha te mea whakamataku? Kao, ehara i te mea kino te fructose i te iti. Engari i roto i nga moni e pau ana i tenei ra (neke atu i te 100 karamu ia ra) e te nuinga o nga tangata, ka taea e te fructose te whakaputa i te maha o nga paanga kino.
● Diare; ● Te pupuhi; ● Ka nui ake te ngenge; ● Te hiahia tonu ki te kai reka; ● Maharahara; ● Pimples; ● Te momona o te puku.
Me pehea te karo i nga raruraru?
Me kii kei a koe te nuinga o nga tohu. Me pehea? Ka wareware ki nga hua me nga reka? Kaore rawa. Ko nga aratohu e whai ake nei ka awhina koe ki te noho haumaru ki te kai i te fructose:
1. E taunaki ana kia kaua e neke atu i te 50 g o te fructose ia ra. Hei tauira, e 6 tangerine, e 2 pea nga pea reka kei roto i te horopeta o ia ra o te fructose. 2. Homai he manakohanga ki nga hua iti-fructose: aporo, hua citrus, hua, kiwi, avocados. Me tino whakaitihia te kai o nga hua fructose teitei: te terise reka me te aporo, te mango, te panana, te karepe, te merengi, te pineapi, te ra, te raihi, me etahi atu. Ina koa ko nga mea kua ki tonu i nga papa o nga hokomaha "kai kai". 3. Kaua e inu i nga inu reka penei i te cola, i nga waihonga hua, i nga wai kapi, i nga hua mokotail me etahi atu: kei roto i te MEGA pota o te fructose. 4. Ko te honi, te tirikara artichoke o Hiruharama, te tirikara ra me etahi atu tirikara he nui te hukahuka parakore (etahi tae atu ki te 5%, penei i te tirikara agave), no reira kaua koe e whakaaro he 70% "hauora" te whakakapi huka.
6. Ko te Huaora C, ka kitea i roto i te maha o nga hua me nga huawhenua (hua citrus, aporo, kāpeti, hua, me etahi atu), hei tiaki i etahi o nga paanga o te fructose. 7. Ka aukati te muka i te whakaurunga o te fructose, e awhina ana ki te whakapoipoi i tana mahi. No reira, whiriwhiria he hua hou i runga i nga kai reka kei roto i te fructose, tirikara hua, me nga wai, me te whakarite kia nui ake nga huawhenua ki roto i to kai kai atu i nga hua me era atu mea katoa. 8. Me ata ako i te kohinga me te hanganga o nga hua. Kei muri he aha nga ingoa fructose e huna ana: ● Te tirikara witi; ● Te tirikara huka-huka; ● Huka hua; ● Fructose; ● Hukahurihia te huka; ● Sorbitol.
Kare ano te hapori putaiao i tuku whakatau kotahi mo te fructose. Engari kei te whakatupato nga kaiputaiao mo te kino o te kohi koretake o te fructose me te tohe kia kaua e kiia he "hua whai hua" anake. Kia tupato ki to tinana ake, nga tukanga e mahia ana i roto i ia hekona me te mahara kei roto i nga huarahi maha kei o ringaringa to hauora.