tirotiro
BIO ARABA Ecology me te Hauora
Ko te taone nui o Alava o Vitoria-Gasteiz te huihuinga tuatahi mo nga hua kaiao, te oranga hauora me te kai kawenga.
El Iradier Arena Koinei te waahi ka whakaatuhia e nga kaiwhakaatu a raatau hua a muri ake nei Noema 7, 8 me te 9.
Ko te huihuinga e whakaatu mai ana ki a tatou te kaupapa o te "ora ake"Whakaatu mai ki a maatau nga huarahi rereke e tukuna ana e te taiao me nga momo momo hua pararopi e tipuhia ana, e hangaia ana ranei huri noa i a tatou.
Ka tae mai nga kaihanga, nga tohunga, nga umanga, nga hononga me te iwi whanui ki te whakaaturanga mai i nga kokonga katoa o te whenua o te motu ki te kite i te ao whakahihiri o Bioculture.
Ko te rängai kai karekau anake e tohuhia, Arapi Organic ka karanga i nga waahi katoa kei reira te rauropi.
Te Waka me te Pungao ka haere tahi me nga hua o te mara me te whakapaipai, kakahu me hu.
Ko te urunga ki te Fair ka kore utu mo nga manuhiri katoa, nga kaihoko, kaore ranei o tenei momo hua, he pono ka kitea e ratou he huarahi rereke ki te kite i te oranga, ki te haere ki paearu oranga.
Nga hua e pa ana ki hauora me nga rongoā Ka whai waahi hoki ratou mo nga kai tuku iho kia pai ai te taiao o te ahurea koiora hei wahanga o te oranga o ia ra.
Ka oti te kaupapa me nga huihuinga hui, awheawhe me nga wananga e whakakotahi ana i te Mahi koiora o nga waahanga katoa kei roto i te tauira, i roto i enei ko nga mea e whai ake nei:
- Te taiwhanga reka mo te ra tuatahi.
- Awheawhe Tapanga me te Tasting mo te ra tuarua
- Te kai kawhe me te hinu oriwa i te mutunga o te Fair.
I roto i te katoa Whakataunga Kai Ko te noho mai o te hua me te whakamaarama he uara mo te manuhiri ki te mohio, ki te rongo me te reka, na reira ko te whakahaere, i runga i te whakarara ki nga mahi whakamohio me te mohio, ka whakaatu etahi "whakaatu tunu kai” ko wai ka aro ki te mahi toi a te tunu kai hauora, ohaoha me te kawenga.
Ka tunu a Alavese hei Mikel Windows (La Huerta), Ruben gonzalez (The House of the Patron), or Iker Asurmendi (Ko te Kaitohutohu Gastronomic "La almendra") ka whakaatu i nga kai rongonui, avant-garde me nga kai hihiko.
Ko te huihuinga he wahanga o nga mahi a te Pūmatua Gastronomic e Vitória e tae roa i te 31 no Titema, o te horoa i te faaiteraa i te oire Extremaduran o “Cáceres”