Bisphenol A: kei hea te huna?
Patara kirihou, rihīti, ipu kai, kēne, taonga takaro… Kei nga waahi katoa te Bisphenol A huri noa i a tatou. E whakaaro ana te Mana Haumaru Kai a te Pakeha ki te ako i nga paanga paitini o tenei puhui matū, e kore e mutu te korero mo…
Ko te Bisphenol A he rāpoi ngota e whakamahia ana ki te hanga i etahi kapia kirihou. Ko te nuinga kei roto i etahi kēne, ipu kai, me nga rīhiti. I te tau 2008, i aukatia mo te hanga ipu peepi ki Kanata, katahi ka ki Parani e rua tau i muri mai. Ka whakapaehia he paanga kino ki te hauora, ahakoa he iti rawa nga pota.
He whakararu endocrine
Ko etahi o nga mahi a te tinana, penei i te tipu, te whanaketanga ranei, ka whakahaerehia e nga kaikawe matū e kiia nei ko "hormones". He mea huna i runga i nga hiahia o te rauropi, hei whakarereke i te whanonga o te okana. Ka herea ia taiaki ki tetahi kaikawe tohu, penei i ia ki te raka. Heoi, ko nga ngota ngota o Bisphenol A ka whakataurite i te homoni maori, ka angitu ki te hono atu ki o raatau kaikawe pūkoro. He iti ake tana mahi i nga homoni tuuturu, engari na te mea kei roto i to tatou taiao (tata ki te 3 miriona taranata ka mahia ia tau i te ao), he pono te paanga ki te rauropi.
Ko te Bisphenol A e whakapaetia ana he maha nga mate pukupuku, he mate whakawhānau, he mate huka me te momona. Ko te mea nui ake, ko ia te kawenga mo nga raruraru kino o te punaha endocrine i roto i nga pepi, ka paheketanga o nga kotiro me te heke o te hua o nga tama tane.
Tohutohu whaihua
Ko te Bisphenol A te ahua o te kaha ki te tango i a ia ano mai i nga kirihou kia pa ki te kai. Ka whakareatia tenei taonga i te pāmahana teitei. Ko nga pounamu wai ka kitea ki te ra tika, nga ipu kaaiti kua whakamahanahia i roto i te ngaruiti, i nga tine ranei i roto i te bain-marie: ka tuku katoa nga matūriki ririki ka ngohia e nga rauropi.
Hei karo i tenei, tirohia noa o ipu kirihou. Ko te tohu "recycling" ka haere tahi me te nama. Ko nga nama 1 (kei roto te phthalates), te 3 me te 6 (kei te tuku styrene me te vinyl chloride) me te 7 (polycarbonate) me karo. Pupurihia nga ipu anake me nga tohu e whai ake nei: 2, HDPE ranei, 4, LDPE ranei, me te 5, PP ranei (polypropylene). I nga wa katoa, me karo koe i te whakamahana kai i roto i nga ipu kirihou: kia tupato ki nga kohua iti i roto i te bain-marie, i roto ranei i te miihiniiti!
He iti ake nga rihīti i mahia me tenei waahanga. Kia tino mohio, tirohia kei te mau nga kupu "kua whakamanahia te bisphenol A kore utu" kei muri.