I nga wa o mua, i nga rangatiratanga o mua, i te Waenganui me nga wa hou, ko nga nati he puna pono mo te kai puta noa i te hitori o te tangata. Inaa, ko te wōnati tetahi o nga hua tuatahi kua oti te mahi: ehara i te mea ngawari ki te haereere me ia, engari he pai te pupuri i te rokiroki mo nga takurua kino roa.
Ko nga mahi keri whaipara tangata i roto i a Iharaira kua keria ake nga toenga o nga momo wōnati e whakaponohia ana e nga kaiputaiao no te 780 tau ki muri. I Texas, kua kitea nga kiri pekani i te tau 000 BC tata ki nga taonga a te tangata. Kare e kore kua mahi nati te tangata hei kai mo nga mano tau.
He maha nga korero mo nga nati i nga wa onamata. Ko tetahi o nga mea tuatahi kei roto i te Paipera. Mai te piti o to ratou tere i Aiphiti, ua hopoi atoa mai te mau taeae o Iosepha i te pistachio no te tapihoo. Ua taui semeio te raau a Aarona e ua hotu mai te mau aramona, ei haapapuraa e o Aarona te tahu‘a maitihia e te Atua (Numera 17). Engari ko te aramona te kai o nga iwi o mua o te Middle East: i pau i te para, i tunua, i te whenua, i te katoa. Ko nga Roma te tuatahi ki te hanga i nga aramona monamona me te tuku nati hei koha marena hei tohu mo te hua. I whakamahia te hinu aramona hei rongoa i roto i nga ahurea maha o te Pakeha me te Middle East i mua i te wa o te Karaiti. Ka whakamahia tonu e nga tohunga rongoa maori ki te rongoa i te mate huka, hei rongoa, me te whakaora i te maremare me te laryngitis. Ko te korero, he korero whakahirahira kei konei: ko nga hoa aroha e tutaki ana i raro i te rakau pistachio i te po marama ka rongo i te tangi o te nati ka whiwhi waimarie. I roto i te Paipera, i pai nga tama a Hakopa ki nga pistachios, e ai ki nga korero, ko tetahi o nga kai tino pai a te Kuini o Hepa. Ko enei nati kaakaariki pea i ahu mai i tetahi waahi mai i te uru o Ahia ki Turkey. I whakauruhia e nga Roma nga pistachios ki Uropi mai i Ahia i te takiwa o te rautau tuatahi AD. Ko te mea whakamiharo, kaore i mohiotia te nati i te US tae noa ki te mutunga o te rau tau 1, a, no te tekau tau atu i 19 ka noho hei paramanawa rongonui a Amerika. Ko te hitori (i roto i tenei keehi Ingarihi) he tawhito rite ki nga aramona me nga pistachios. E ai ki nga tuhinga tawhito, i tipuhia nga rakau wōnati i roto i nga Maara Iri o Papurona. He waahi ano te wōnati i roto i nga pakiwaitara Kariki: ko te Atua Dionysus nana, i muri i te matenga o tana aroha a Karya, ka huri ia hei rakau wōnati. I whakamahia nuitia te hinu i te Waenganui, ka kuru nga kaiahuwhenua i nga anga wōnati hei hanga taro. He tere ake te haere o te wōnati ki te Ao Hou i te pistachio, i tae mai ki California i te rautau 1930 me nga tohunga Paniora.
mo nga rau tau i hanga te turanga o te kai o te Middle East me Europe. I whakamahia e te tangata te peene hei rongoa: i whakaponohia he whakamarumaru i te rabies me te mate koriri. Heoi, ko tana mahi nui ko te kai, ina koa mo nga rohe makariri.
(he pīni tonu) i ahu mai pea i Amerika ki te Tonga, engari i tae mai ki Amerika Te Tai Tokerau i Awherika. Ka mauria mai e nga kaiwhakatere Paniora he pīnati ki Spain, mai i reira ka hora ki Ahia me Awherika. I te timatanga, i whakatupuria te pīnati hei kai mā te poaka, engari i timata te tangata ki te whakamahi i aua pīnati i te mutunga o te rautau 20. Na te mea ehara i te mea ngawari ki te tipu, na te mea ano hoki na te ahua o te ahua (i kiia ko te pīnati te kai a te hunga rawakore), kaore i whakauruhia ki roto i te kai o te tangata tae noa ki te timatanga o te rau tau XNUMX. Ko nga taputapu ahuwhenua kua pai ake te tipu me te hauhake.
Ahakoa nga ahuatanga whakamiharo o nga nati, he mea tika kia maumahara. He nui ki te monounsaturated, polyunsaturated nga ngako, karekau he cholesterol me te pūmua kei roto. He mea rongonui nga nati mo o ratou ihirangi omega-3, he mea nui mo te hauora ngakau. Ko nga nati katoa he puna pai o te huaora E. Whakaurua nga momo nati ki roto i to kai i roto i nga rahinga iti.