Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara Calories | 430 kCal | 1684 kCal | 25.5 orau | 5.9 orau | 392 g |
| Pūmua | 6 g | 76 g | 7.9 orau | 1.8 orau | 1267 g |
| Fats | 9.8 g | 56 g | 17.5 orau | 4.1 orau | 571 g |
| warowaihā | 79.9 g | 219 g | 36.5 orau | 8.5 orau | 274 g |
| Muka muka | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1 orau | 1111 g |
| Water | 2.5 g | 2273 g | 0.1 orau | 90920 g | |
| Ash | 1.8 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 737 µg | 900 µg | 81.9 orau | 19 orau | 122 g |
| Retinol | 0.735 mg | ~ | |||
| carotenes alpha | 16 µg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.024 mg | 5 mg | 0.5 orau | 0.1 orau | 20833 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 381 µg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 1.25 mg | 1.5 mg | 83.3 orau | 19.4 orau | 120 g |
| Huaora B2, riboflavin | 1.42 mg | 1.8 mg | 78.9 orau | 18.3 orau | 127 g |
| Huaora B4, kowhiri | 10 mg | 500 mg | 2% | 0.5 orau | 5000 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4 orau | 0.3 orau | 7143 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 1.67 mg | 2 mg | 83.5 orau | 19.4 orau | 120 g |
| Huaora B9, folate | 553 µg | 400 µg | 138.3 orau | 32.2 orau | 72 g |
| Huaora D, calciferol | 3.3 µg | 10 µg | 33 orau | 7.7 orau | 303 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 1.2 orau | 2000 g |
| Huaora K, phylloquinone | 2.3 µg | 120 µg | 1.9 orau | 0.4 orau | 5217 g |
| Huaora PP, KORE | 16.67 mg | 20 mg | 83.4 orau | 19.4 orau | 120 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 133 mg | 2500 mg | 5.3 orau | 1.2 orau | 1880 g |
| Konupūmā, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 0.5 orau | 5000 g |
| Konupora, Mg | 39 mg | 400 mg | 9.8 orau | 2.3 orau | 1026 g |
| Konutai, Na | 383 mg | 1300 mg | 29.5 orau | 6.9 orau | 339 g |
| Paihere, P | 113 mg | 800 mg | 14.1 orau | 3.3 orau | 708 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 6 mg | 18 mg | 33.3 orau | 7.7 orau | 300 g |
| Manganese, Mn | 1.278 mg | 2 mg | 63.9 orau | 14.9 orau | 156 g |
| Parahi, Cu | 118 µg | 1000 µg | 11.8 orau | 2.7 orau | 847 g |
| Selenium, Mena | 5.4 µg | 55 µg | 9.8 orau | 2.3 orau | 1019 g |
| Zinc, Zn | 1.36 mg | 12 mg | 11.3 orau | 2.6 orau | 882 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 40 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| Phytosterols | 8 mg | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 1.4 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Laurika | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.009 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 1.026 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.323 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 4.303 g | min 16.8 g | 25.6 orau | 6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.034 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.269 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 4.082 g | i 11.2 ki 20.6 | 36.4 orau | 8.5 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 3.846 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.236 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.236 g | i 0.9 ki 3.7 | 26.2 orau | 6.1 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 3.846 g | i 4.7 ki 16.8 | 81.8 orau | 19 orau |
Ko te uara o te kaha ko 430 kcal.
- kapu (1 mahi NLEA) = 30 g (129 kCal)
Pata parakuihi, kua rite mo te kai, te ohiti me te kānga me te witi, tapawha, te reka, te haunga maple taonga i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 81,9%, huaora B1 - 83,3%, huaora B2 - 78,9%, huaora B6 - 83,5%, huaora B9 - 138,3%, huaora D - 33%, huaora PP - 83,4%, ūkuikui - 14,1%, rino - 33,3%, manganese - 63,9%, parahi - 11,8%, konutea - 11,3%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 430 kcal, kohinga matū, uara kai totika, huaora, kohuke, he aha te painga o te paraoa parakuihi Rite-ki-te kai, oat me te kānga me te witi, te tapawha, te reka, me te haonga maple, nga kaata, nga matūkai, nga taonga whaihua Ready- ki te kai totokore, oata me te kānga me te witi, tapawha, reka, kakara pereni