Parakuihi: he mea hanga ki te kainga mo te whanau katoa

Whakaritea he parakuihi mo te whanau katoa!

Parakuihi reka me te reka

Hei whakarite i te parakuihi, ka haere matou ki te kihini i te ra i mua, i te ata ata ranei. Mo te reka, ka mahia e matou he pai, he keke ranei mai i te tiihi, te ham me nga huawhenua. He pai ki nga tamariki! Ko te rereketanga o nga tohutao ka taea e koe te rereke i nga ahuareka. Hou i roto i te hanewiti: putea. Ka whakaatuhia e ratou nga kai i roto i te huarahi taketake, ki te reka huamata, huawhenua mata, poro heihei me te tiihi mo te potiki. Ko tetahi atu tino rongonui: he hua. Kohuatia, parai, hei omelet ranei, koinei tetahi o nga kai matua o te brunch. Mo te reka, ka whiriwhiria e matou he keke i te kainga hei tiri ki te mirakare, ki te aporo ranei, e arohaina ana e nga tamariki iti! Na nga momo paraoa e waatea ana, ka haere atu tatou i te huarahi ma te tunu i nga keke karekau-puutini, i nga keke ranei i mahia mai i te kainati, i te paraoa witi ranei. Ko te hunga tino pukenga ka hiahia ki te mahi i tetahi o nga mea e tika ana mo nga momo keke o Ingarangi: keke keke! He maha nga tohutao hei rereke i te ahuareka me te miharo i to whanau iti. Hei whakatairanga i te kai taurite mo nga tamariki, ka whakaratohia e matou he kete o nga hua hou o te tau, nga hua miraka kau penei i te miraka kau, te tiihi whare ranei, ka tukuna me te pata, te honi ranei, e pai ana ki nga tamariki.

Nga taro me nga keke

Ko te mahi i a koe ake taro, he pata, he nati ranei, he parai paraoa, he taro tuku iho ranei, koinei te ahua o te "kai" o tenei wa. Ko te pata i te poro taro ka haere tahi me te tami he tikanga o te parakuihi “à la française”. He mihi ki nga mihini parāoa, ka poroporoaki matou i te ahiahi mo te whakamatautau i te ra i muri mai. Mo nga keke, nau e whiriwhiri: tangohia mai i to kaipounamu tino pai, tunua ranei e koe ki te oumu. Ka hokona e matou he rimurapa kua oti te hanga, hei huri i te croissant, hei hanga pains au chocolat ranei. Mena he tino cordon bleu koe, timata ki te hanga brioches i te kainga. He uaua, engari he maimoatanga. Ko etahi atu momo rereke, panekeke me nga crepe ! Ko te angitu me nga tamariki, me nga pakeke, ka taea te kai me te kore hiakai, me nga momo taapiri hei whiriwhiri mai i: hua coulis, honi, tauhiuhia noa ranei ki te huka.

Nga inu hua me te wera

Kia angitu te parakuihi, ka whakawhirinaki matou ki nga inu, ki te hiahia me te nui. Haere mo te kawhe me te tii matarohia mo nga pakeke, me te tiakarete wera pai mo te kainga mo nga teina. Hei whakamau i a ia ano, Mahere mo nga wai i mahia mai i nga hua kua kohia, i roto ranei i te momo maeneene, mena kua rite koe ki te whakaranu, ki te kaima ranei.. Mena kaore e taea e koe te mahi i a koe ano, kei reira etahi mea kua rite, 100% wai parakore, kaore he huka taapiri, he pai ake mo te reka. Kaua e wareware ki tetahi ipu miraka hou, he maamaa, he mea kakara ranei, he mea whakauru ki nga pata, he tino pai ki nga kohungahunga. 

Te kowhiringa o nga taputapu me nga taputapu hei mahi i nga mea katoa: