Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 323 kCal | 1684 kCal | 19.2 orau | 5.9 orau | 521 g |
| Pūmua | 23 g | 76 g | 30.3 orau | 9.4 orau | 330 g |
| Fats | 6.41 g | 56 g | 11.4 orau | 3.5 orau | 874 g |
| warowaihā | 33.75 g | 219 g | 15.4 orau | 4.8 orau | 649 g |
| Muka muka | 24.6 g | 20 g | 123 orau | 38.1 orau | 81 g |
| Water | 8.84 g | 2273 g | 0.4 orau | 0.1 orau | 25713 g |
| Ash | 3.4 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 3 µg | 900 µg | 0.3 orau | 0.1 orau | 30000 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.322 mg | 1.5 mg | 21.5 orau | 6.7 orau | 466 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.366 mg | 1.8 mg | 20.3 orau | 6.3 orau | 492 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.6 mg | 2 mg | 30 orau | 9.3 orau | 333 g |
| Huaora B9, folate | 57 µg | 400 µg | 14.3 orau | 4.4 orau | 702 g |
| Huaora C, ascorbic | 3 mg | 90 mg | 3.3 orau | 1% | 3000 g |
| Huaora PP, KORE | 1.64 mg | 20 mg | 8.2 orau | 2.5 orau | 1220 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 770 mg | 2500 mg | 30.8 orau | 9.5 orau | 325 g |
| Konupūmā, Ca | 176 mg | 1000 mg | 17.6 orau | 5.4 orau | 568 g |
| Konupora, Mg | 191 mg | 400 mg | 47.8 orau | 14.8 orau | 209 g |
| Konutai, Na | 67 mg | 1300 mg | 5.2 orau | 1.6 orau | 1940 g |
| Sulphur, S | 230 mg | 1000 mg | 23 orau | 7.1 orau | 435 g |
| Paihere, P | 296 mg | 800 mg | 37 orau | 11.5 orau | 270 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 33.53 mg | 18 mg | 186.3 orau | 57.7 orau | 54 g |
| Manganese, Mn | 1.228 mg | 2 mg | 61.4 orau | 19 orau | 163 g |
| Parahi, Cu | 1110 µg | 1000 µg | 111 orau | 34.4 orau | 90 g |
| Selenium, Mena | 6.3 µg | 55 µg | 11.5 orau | 3.6 orau | 873 g |
| Zinc, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8 orau | 6.4 orau | 480 g |
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| Arginine * | 2.465 g | ~ | |||
| valine | 1.102 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.668 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.241 g | ~ | |||
| leucine | 1.757 g | ~ | |||
| lysine | 1.684 g | ~ | |||
| methionine | 0.338 g | ~ | |||
| threonine | 0.898 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.391 g | ~ | |||
| phenylalanine | 1.089 g | ~ | |||
| Waikawa amino whakakapia | |||||
| alanine | 1.02 g | ~ | |||
| Ko te waikawa Aspartic | 2.708 g | ~ | |||
| glycine | 1.306 g | ~ | |||
| waikawa glutamic | 3.988 g | ~ | |||
| Proline | 1.198 g | ~ | |||
| serine | 1.215 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.764 g | ~ | |||
| cysteine | 0.369 g | ~ | |||
| Taimana | |||||
| Phytosterols | 140 mg | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 1.46 g | max 18.7 g |
Ko te uara o te kaha ko 323 kcal.
- punetēpu = 11.1 g (35.9 kCal)
- tsp = 3.7 g (12 kCal)
Nga purapura Fenugreek taonga nui i te huaora me nga kohuke penei: te huaora B1 - 21,5%, huaora B2 - 20,3%, huaora B6 - 30%, huaora B9 - 14,3%, pāhare pāporo - 30,8%, konupūmā - 17,6 %, konupora - 47,8%, ūkuikui - 37%, te rino - 186,3%, te manganese - 61,4%, te parahi - 111%, te waatea - 11,5%, konutea - 20,8%
- B1 huaora he waahanga no nga whākōkī nui o te warowaihā me te pūngao pākaha, e whakarato ana i te tinana ki te pūngao me ngā matū kirihou, me te pākia o te waikawa amino peka-mekameka. Ko te kore o tenei huaora e arai ana i nga mate nui o te io, te ngaungai o te mate me te punaha mate pukupuku
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 323 kcal, kohinga matū, uara kai, huaora, kohuke, me pehea te whaihua o te Fenugreek, purapura, Calories, Nati, taonga whaihua o Fenugreek, purapura