Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 67 kCal | 1684 kCal | 4% | 6% | 2513 g |
| Pūmua | 0.5 g | 76 g | 0.7 orau | 1% | 15200 g |
| Fats | 0.4 g | 56 g | 0.7 orau | 1% | 14000 g |
| warowaihā | 15.3 g | 219 g | 7% | 10.4 orau | 1431 g |
| waikawa organic | 0.1 g | ~ | |||
| Muka muka | 1.6 g | 20 g | 8% | 11.9 orau | 1250 g |
| Water | 81.5 g | 2273 g | 3.6 orau | 5.4 orau | 2789 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 200 µg | 900 µg | 22.2 orau | 33.1 orau | 450 g |
| karotenana beta | 1.2 mg | 5 mg | 24 orau | 35.8 orau | 417 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3 orau | 1.9 orau | 7500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7 orau | 2.5 orau | 6000 g |
| Huaora B4, kowhiri | 7.6 mg | 500 mg | 1.5 orau | 2.2 orau | 6579 g |
| Huaora B5, pantothenic | 7.6 mg | 5 mg | 152 orau | 226.9 orau | 66 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.5 orau | 2000 g |
| Huaora B9, folate | 8 µg | 400 µg | 2% | 3% | 5000 g |
| Huaora C, ascorbic | 15 mg | 90 mg | 16.7 orau | 24.9 orau | 600 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3 orau | 4.9 orau | 3000 g |
| Huaora H, koiora | 7.5 µg | 50 µg | 15 orau | 22.4 orau | 667 g |
| Huaora K, phylloquinone | 2.6 µg | 120 µg | 2.2 orau | 3.3 orau | 4615 g |
| Huaora PP, KORE | 0.3 mg | 20 mg | 1.5 orau | 2.2 orau | 6667 g |
| Huapeka | 0.2 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 200 mg | 2500 mg | 8% | 11.9 orau | 1250 g |
| Konupūmā, Ca | 127 mg | 1000 mg | 12.7 orau | 19 orau | 787 g |
| Konupora, Mg | 56 mg | 400 mg | 14 orau | 20.9 orau | 714 g |
| Konutai, Na | 15 mg | 1300 mg | 1.2 orau | 1.8 orau | 8667 g |
| Sulphur, S | 5.8 mg | 1000 mg | 0.6 orau | 0.9 orau | 17241 g |
| Paihere, P | 42 mg | 800 mg | 5.3 orau | 7.9 orau | 1905 g |
| Māota, Cl | 23.6 mg | 2300 mg | 1% | 1.5 orau | 9746 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 470.9 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 2.2 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 6.5 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 2.5 mg | 18 mg | 13.9 orau | 20.7 orau | 720 g |
| Iodine, I | 60 µg | 150 µg | 40 orau | 59.7 orau | 250 g |
| Cobalt, Co. | 3.64 µg | 10 µg | 36.4 orau | 54.3 orau | 275 g |
| Lithium, Li | 28.1 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.355 mg | 2 mg | 17.8 orau | 26.6 orau | 563 g |
| Parahi, Cu | 113 µg | 1000 µg | 11.3 orau | 16.9 orau | 885 g |
| Molibdenum, Mo. | 10.5 µg | 70 µg | 15 orau | 22.4 orau | 667 g |
| Nickel, ni | 12.9 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 63 µg | ~ | |||
| Selenium, Mena | 0.6 µg | 55 µg | 1.1 orau | 1.6 orau | 9167 g |
| Strontium, Matua | 40 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 105.3 µg | 4000 µg | 2.6 orau | 3.9 orau | 3799 g |
| Chrome, Cr | 7.9 µg | 50 µg | 15.8 orau | 23.6 orau | 633 g |
| Zinc, Zn | 0.11 mg | 12 mg | 0.9 orau | 1.3 orau | 10909 g |
| Zirconium, Zr | 75.7 µg | ~ | |||
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 15.3 g | max 100 g | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.1 g | max 18.7 g | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.004 g | i 0.9 ki 3.7 | 0.4 orau | 0.6 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.039 g | i 4.7 ki 16.8 | 0.8 orau | 1.2 orau |
Ko te uara o te kaha ko 67 kcal.
- Koha = 85 gr (57 kcal)
Persimmon whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 22,2%, beta-carotene - 24%, huaora B5 - 152%, huaora C - 16,7%, huaora H - 15%, konupūmā - 12,7%, konupora - 14%, rino - 13,9%, iodine - 40%, cobalt - 36,4%, manganese - 17,8%, parahi - 11,3%, molybdenum - 15%, chromium - 15,8%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B-karotene Ko te provitamin A me nga taonga antioxidant. Ko te 6 mcg beta-carotene he rite ki te 1 mcg o te huaora A.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- Huaora H whai wāhi ki te whakahiatotanga o te momona, glycogen, te pungao o nga waikawa amino. Ko te kore e rawaka o te kai o tenei huaora ka aukati i te ahua noa o te kiri.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- iodine whai wāhi ki te mahi o te repe thyroid, whakarato i te hanganga o te homoni (thyroxine me triiodothyronine). He mea tika mo te tipu me te rereketanga o nga waahanga o nga kiko katoa o te tinana o te tangata, te manawa o te mitochondrial, te whakaritenga o te konutai konutai me te kawe i te homoni. Ko te koretake o te kai ka arahi ki te kaitautoko morearea me te hypothyroidism me te ngoikoretanga o te pungao, te whakapae arterial, te tipu o te tipu me te whanaketanga hinengaro o nga tamariki.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- Molybdenum he kaitautoko o te maha o nga hauropi e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, he purine me nga pyrimidines.
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
Tags: ihirangi pūngoi 67 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he pēhea te whai hua o te Persimmons, Calories, Nutritive, āhuatanga whaihua o te Persimmons
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.
hi,
Ka taea e koe te tuku i te puna o aua uara?
– Te hanganga matū o nga hua kai: Nga ripanga tohutoro mo te kiko o nga matūkai tino nui me te uara kaha o nga hua kai. Pukapuka. Ahau: / Ed. IM Skurikhin me MN Volgarev. – 2nd ed., kua whakahoutia. me etahi atu - M.: Agropromizdat, 1987;
– Te hanganga matū o nga mea kai: Nga ripanga tohutoro mo te ihirangi o nga waikawa amino, nga waikawa ngako, nga huaora, nga huānga moroiti me te tonotono, nga waikawa waro me nga warowaiha. Pukapuka. II: / Ed. IM Skurikhin me MN Volgarev. – 2nd ed., kua whakahoutia. me etahi atu – M.: Agropromizdat, 1987.
-USDA