Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 157 kCal | 1684 kCal | 9.3 orau | 5.9 orau | 1073 g |
| Pūmua | 12.7 g | 76 g | 16.7 orau | 10.6 orau | 598 g |
| Fats | 11.5 g | 56 g | 20.5 orau | 13.1 orau | 487 g |
| warowaihā | 0.7 g | 219 g | 0.3 orau | 0.2 orau | 31286 g |
| Water | 74.1 g | 2273 g | 3.3 orau | 2.1 orau | 3067 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 260 µg | 900 µg | 28.9 orau | 18.4 orau | 346 g |
| Retinol | 0.25 mg | ~ | |||
| karotenana beta | 0.06 mg | 5 mg | 1.2 orau | 0.8 orau | 8333 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7 orau | 3% | 2143 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.44 mg | 1.8 mg | 24.4 orau | 15.5 orau | 409 g |
| Huaora B4, kowhiri | 251 mg | 500 mg | 50.2 orau | 32 orau | 199 g |
| Huaora B5, pantothenic | 1.3 mg | 5 mg | 26 orau | 16.6 orau | 385 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 4.5 orau | 1429 g |
| Huaora B9, folate | 7 µg | 400 µg | 1.8 orau | 1.1 orau | 5714 g |
| Huaora B12, cobalamin | 0.52 µg | 3 µg | 17.3 orau | 11 orau | 577 g |
| Huaora D, calciferol | 2.2 µg | 10 µg | 22 orau | 14 orau | 455 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 2.5 orau | 2500 g |
| Huaora H, koiora | 20.2 µg | 50 µg | 40.4 orau | 25.7 orau | 248 g |
| Huaora K, phylloquinone | 0.3 µg | 120 µg | 0.3 orau | 0.2 orau | 40000 g |
| Huaora PP, KORE | 3.6 mg | 20 mg | 18 orau | 11.5 orau | 556 g |
| Huapeka | 0.2 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 140 mg | 2500 mg | 5.6 orau | 3.6 orau | 1786 g |
| Konupūmā, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5 orau | 3.5 orau | 1818 g |
| Konupora, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.9 orau | 3333 g |
| Konutai, Na | 134 mg | 1300 mg | 10.3 orau | 6.6 orau | 970 g |
| Sulphur, S | 176 mg | 1000 mg | 17.6 orau | 11.2 orau | 568 g |
| Paihere, P | 192 mg | 800 mg | 24 orau | 15.3 orau | 417 g |
| Māota, Cl | 156 mg | 2300 mg | 6.8 orau | 4.3 orau | 1474 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 2.5 mg | 18 mg | 13.9 orau | 8.9 orau | 720 g |
| Iodine, I | 20 µg | 150 µg | 13.3 orau | 8.5 orau | 750 g |
| Cobalt, Co. | 10 µg | 10 µg | 100 orau | 63.7 orau | 100 g |
| Manganese, Mn | 0.029 mg | 2 mg | 1.5 orau | 1% | 6897 g |
| Parahi, Cu | 83 µg | 1000 µg | 8.3 orau | 5.3 orau | 1205 g |
| Molibdenum, Mo. | 6 µg | 70 µg | 8.6 orau | 5.5 orau | 1167 g |
| Selenium, Mena | 30.7 µg | 55 µg | 55.8 orau | 35.5 orau | 179 g |
| Puoro, F | 55 µg | 4000 µg | 1.4 orau | 0.9 orau | 7273 g |
| Chrome, Cr | 4 µg | 50 µg | 8% | 5.1 orau | 1250 g |
| Zinc, Zn | 1.11 mg | 12 mg | 9.3 orau | 5.9 orau | 1081 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Mono- me nga waatea (huka) | 0.7 g | max 100 g | |||
| Taimana | |||||
| cholesterol | 570 mg | teitei 300 mg | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 3 g | max 18.7 g | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 4.97 g | min 16.8 g | 29.6 orau | 18.9 orau | |
| Nga waikawa hinu momona | 1.26 g | i 11.2 ki 20.6 | 11.3 orau | 7.2 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.101 g | i 0.9 ki 3.7 | 11.2 orau | 7.1 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 1.784 g | i 4.7 ki 16.8 | 38 orau | 24.2 orau |
Ko te uara o te kaha ko 157 kcal.
Whakaranuhia whai rawa i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 28,9%, huaora B2 - 24,4%, choline - 50,2%, huaora B5 - 26%, huaora B12 - 17,3%, huaora D - 22%, huaora H - 40,4%, huaora PP - 18%, ūkuikui - 24%, rino - 13,9%, iodine - 13,3%, cobalt - 100%, selenium - 55,8 %
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- Mixed he waahanga no te lecithin, he mea nui ki te whakahiato me te pungao o te phospholipids i roto i te ate, he putake o nga roopu methyl koreutu, he mahi lipotropic.
- B5 huaora whai wāhi i roto i te pūmua, ngako, warowaihā pākia, pākia pākia, te whakahiatonga o te maha o nga homoni, hemoglobin, whakatairanga i te ngongo o nga waikawa amino me nga huka i roto i te kopu, e tautoko ana i te mahi o te uha adrenal. Ko te kore o te waikawa pantothenic ka mate i te kiri me nga kiriuhi mucous.
- B12 huaora whai wāhi nui i roto i te pākia me te huri o waikawa amino. Ko te Folate me te huaora B12 he huaora honohono ana ka uru ki te hanga toto. Ko te kore o te huaora B12 ka arahi ki te whanaketanga o te ngoikoretanga o te takawaenga tuarua, o te tuarua ranei, me te anemia, te leopenia, te thrombocytopenia.
- huaora D pupuri ana i te homeostasis o te konupūmā me te ūkuikui, e kawe ana i ngā mahinga o te kohuke wheua. Ko te kore o te huaora D ka ngoikore i te pungatara o te konupūmā me te ūkuikui i roto i nga wheua, ka nui ake te heke o te kiko o te koiwi, ka nui ake te raru o te osteoporosis.
- Huaora H whai wāhi ki te whakahiatotanga o te momona, glycogen, te pungao o nga waikawa amino. Ko te kore e rawaka o te kai o tenei huaora ka aukati i te ahua noa o te kiri.
- Huaora PP whai wāhi i roto i te tauhohenga redox o te pūngao pākia. Ko te iti o te kai huaora e haere tahi ana me te porearea o te ahua o te kiri, te puku me te punaha io.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- iodine whai wāhi ki te mahi o te repe thyroid, whakarato i te hanganga o te homoni (thyroxine me triiodothyronine). He mea tika mo te tipu me te rereketanga o nga waahanga o nga kiko katoa o te tinana o te tangata, te manawa o te mitochondrial, te whakaritenga o te konutai konutai me te kawe i te homoni. Ko te koretake o te kai ka arahi ki te kaitautoko morearea me te hypothyroidism me te ngoikoretanga o te pungao, te whakapae arterial, te tipu o te tipu me te whanaketanga hinengaro o nga tamariki.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Mahuru - ko te mea nui o te punaha paruru antioxidant o te tinana o te tangata, he painga ki a ia, me te whakauru ki te ture whakahaere i nga homoni thyroid. Ko te ngoikoretanga e arai atu ana ki te mate Kashin-Beck (osteoarthritis me nga ngoikoretanga maha o nga hononga, tuaiwi me nga pito), mate Keshan (endoc myocardiopathy), thrombastenia tuku iho.
MAHI ME TE HUA MELANGe
Tags: ihirangi pūngoi 157 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, pehea te whai hua o Melange, Calories, matūkai, āhuatanga whai hua o Melange
Te uara o te kaha, te kiko ranei o te pūngoi Ko te nui o te kaha ka tukuna i roto i te tinana o te tangata mai i te kai i te wa e nakunaku ana. Ko te uara kaha o tetahi hua ka ine ki te kiro-calories (kcal), kiro-joules (kJ) ranei mo ia 100 karamu. hua. Ko te kirocalorie e whakamahia ana hei ine i te uara kaha o te kai ka kiia hoki ko te "calorie kai," no reira ka waiho te kiro mua i te wa e tohuhia ana nga kaarai (kilo) Calories. Ka taea e koe te kite i nga ripanga kaha mo nga hua a Ruhia.
Te uara kai totika - te kiko o te warowaihā, te momona me te pūmua i roto i te hua.
Uara kai totika o te hua kai - nga waahanga o nga hua o te kai, kei te aroaro o nga hiahia o te tangata mo nga matū me te kaha e tika ana.
huaora, nga matū waro e hiahiatia ana i roto i te rahinga iti mo te kai a te tangata me te nuinga o nga tuarapa. Ko te nuinga o nga huaora ka waihangahia e nga tipu kaore i te kararehe. Ko te hiahia o te tangata i ia ra mo nga huaora he iti noa nga milligrams ranei micrograms. Kaore i te rite ki nga matū pararopi, ka ngaro nga huaora i te kaha o te whakamahana. He maha nga huaora kaore e pumau, ka "ngaro" i te wa o te tunu kai me te tukatuka kai.