Hupa tiihi: 3 tohutao. Ataata

He tino rongonui nga hupa tiihi ki nga kai a te Pakeha. Ka mihi nga wahine rangatira ki a ratou mo te tere o te whakarite, me nga rangatira o nga wharekai me nga wharekai - mo o raatau ahua whakamiharo. Ka taea te mahi i te rihi i roto i te tureen, i nga peihana ranei, engari i te nuinga o te waa ka tukuna ki roto i nga peihana hohonu e mau tonu ai te wera o te hupa.

Ko tetahi o nga ture nui mo nga hupa tiihi ko te tere o te mahi. Ka mutu te tunu kai, ringihia ka maka ki te teepu tonu. Pania nga peihana me nga peihana kia mahana te hupa. Mahi atu ki nga crouton, ki nga crouton, ki nga toast wehe ana ka tapiri ki te rihi i mua noa o te whakamahinga.

Ka taea te whakarite hupa tiihi i roto i nga tini momo huarahi. Hangaia ai hei wai, he kiko, he huawhenua he hupa harore ranei. He waahanga motuhake he hupa mai i te tiihi kua tohua. He tere te tunu kai, he tino arohahia e nga tamariki. Ngana ki te hanga i nga momo hupa maha - i roto i a raatau he tino pai tetahi ki a koe.

He reka te reka o tenei rihi, na te mea i tua atu i te hupa hou hou, kei roto ko te cheddar raukikini me te tōmato.

Ka hiahia koe: – 1,5 rita o te hupa; - 200 g cheddar; – 2 aniana reo-rahi; – 2 punetēpu o te whakapiri tōmato; – 2 punetēpu pua nani; – 100 ml o te waiu momona; – 2 punetēpu paraoa; - 100 g ham paowa; – pepa whero whenua; – nutmeg; – te hinu huawhenua mo te parai; – tote.

Tihorea te riki ka tapahia ki nga mowhiti hawhe angiangi. Whakawerahia te hinu huawhenua me te parai i te riki ki roto tae noa ki te parauri koura. Tāpirihia te whakapiri tōmato, te paraoa me te pua nani, uruhia nga mea katoa ka wera mo etahi meneti. I roto i te paraharaha motuhake, tunua te ham paoa, tapahia ki nga poro kikokore.

Ringihia te hupa ki roto i te kohua, kawea ki te whewhe ka taapiri i te miraka, te riki kua oti te riki me te tōmato, te cheddar kuoro me te ham auraki. Kohia te hupa mo te 15 meneti, ka whakaohooho ana i etahi wa. Me kinaki ki te rihi me te timonga o te nutmeg me te tote ki te pangia e koe. Tunu mo etahi atu meneti 5, ka tangohia mai i te wera ka tauhiuhia ki te pepa whero whenua. Me noho te hupa, ka uhia mo nga meneti 5-7, ka riringi ki roto i nga peihana mahana. Tohaina he paraoa paraoa he putea hou ranei.

Ki te hupa tiihi raukikini, ka taea e koe te mahi kirīmi kawa hou, te wa ranei i ia wahanga ki te rua punetēpu kirīmi.

He reka te reka o tenei hupa. Ko te ranunga o nga tiihi hou me te raukikini, te ngako me te hiroki e whakarato ana i te rihi he rite tonu, he kakara reka me te ahua tino whai hua. Whakarerekehia nga momo tiihi - ka taea te whakakapi i te puru puru ki etahi atu tiihi me te maaka kaakaariki, kahurangi ranei, hei utu mo te maasdam, tangohia te damtaller, tetahi atu hua me te reka reka reka. Kaua e nui ki nga mea kakara, kaua e haukotia te reka o te hupa tiihi. Engari i te pepa pango o mua, he pai ake te tango ma te mawhero ranei, he pai ake te kakara o enei momo.

Ka hiahia koe: – 100 g cheddar; - 100 g Parmesan; - 100 g o te maasdam; - 100 g puru puru; – 4 rīwai; - 200 ml kirīmi; – pāhiri; – he ranunga o te pepa whenua ma me te mawhero.

Grate cheddar, maasdam, me te parmesan. Katihia te kikorangi-puru ka maka ki roto i tetahi ipu ke. Piirahia te riwai, warua ka kohuatia ki tetahi wai iti. Patohia te ranunga me te whakaranu ka riringihia te kirimi ki roto. Whakawerahia te hupa me te kore e kohua. Taapirihia nga tiihi kuihi ki te kohua.

I te wa e whakaohohia ana, tunua te hupa kia maeneene noa. Ringihia te rihi ki roto i nga pereti whakamahana, ringihia te kuaha kikorangi kia kikorangi ki roto. Whakapaipai ki te pahiri ka iti tauhiuhia ki te pepa hou. Mahi tonu.

He pai te pai o te kirikiri reka ki te tiihi ngako me te tiihi raukikini. I tua atu, he tino pai te ahua o tenei rihi. Tāpirihia he kaimoana kua tunua kētia ki ia kai i mua i te mahi. Ko te duet o te koeke me te tiihi ka whakakiia ki nga otaota raukikini penei i te pahiri me te cilantro ranei.

Ka hiahia koe: – 400 g tiihi tukatuka; – 100 ml kirīmi; - 200 g o te kōeke nui; - 100 g pakiaka herewi; – 3 rīwai reo-rahi; - 1,5 rita o te wai; – 2 aniana; - 4 punetēpu o te hinu oriwa; – 2 punetēpu pata; – 0,5 kapu o te waina ma maroke; – he paihere o te pāhiri; – tote.

Me haere tahi te hupa tiihi me te karaihe ma te waina ma ma te karaka ranei

Riki kiri, herewi, me te riwai. Me tapatapahia nga huawhenua ka waiho ki roto i te kohua me te hinu oriwa wera. I te wa e whakaoho ana, paraihia te ranunga huawhenua tae noa ki te ngohengohe. Ringihia te waina ki roto i te kohua, whakaoho ka korohū mo etahi atu 2 meneti. Katahi ka taapiri ki te wai wera. Kawea te ranunga ki te whewhe, tangohia te pahuka, whakaitihia te wera, ka tunu i te hupa mo nga meneti 20.

Kohuatia te wai ki roto i te kohua motuhake, taapirihia he tote ka kohua i te kaawhi. Maka atu ki roto i te kaitao ka tihorea, ka waihohia nga peera. Kohia te tiihi, tapatapahia rawatia te pahiri.

Whakahaerehia te hupa na roto i te tukatuka kai ka rato ano ki te kohua. Taapirihia he kirimi me te tiihi kuoro. I te wa e whakaohohia ana, whakawerahia te ranunga kia mimiti ra ano te tiihi. Ringihia te hupa wera ki roto i nga pereti whakamahana, i ia waahi ka pai te kaawhi me nga hiku. Tauhiuhia nga waahanga me te pahiri ka mahi ki te paraoa tunutunu, ki te tiotio ranei.