tirotiro
Whakaahuatanga
Cherry liquor (eng. liqueur here) he inu waipiro kua whakaranua ki nga hua here me nga rau i runga i te parani karepe me te huka. Ko te kaha o te inu ko te 25-30 pea.
Ko Thomas Grant no te taone o Kent i Ingarangi te kaihanga parani here. I hangaia e ia a Liqueur mai i nga momo tii pango iti a Morell. Heoi, inaianei ka whakamahia e nga kaihanga nga momo katoa. Hei taapiri atu ki Ingarangi, he rongonui nga Tiakareti here i Tiamana, France, me Switzerland.
Hei hanga i te waipiro here, ka whakamahia nga cherry maoa me te wheua. Ko te kiko o te koiwi, i te tohe, ka reka te inu ki te inu me te kakara o te aramona. Ko te wai kua taatahia ki waho o nga tieri me nga rua e hono ana ki te parani me te huka tirikara ma, ka whakatohia nga marama i mua o te kakara katoa. He nama ke na te waipiro whero wherikotanga na te waikano huawhenua.
Ko te hangarau o te hanga waikeri kereme a-whare.
He nui nga tohutao. Anei tetahi o ratou. I te tiimatanga o te tunu kai, horoia nga cherry (1.5 kg), wehe atu i te kakau, ka tuu ki roto i te ipu karaihe. Ka ringihia te tirikara huka kikokore i whakamatao (600 go te huka mo te 1 rita o te wai) me te waipiro ma (0.5 l). Mo te haunga me etahi mea kakara, taapirihia te huka vanilla (1 peke - 15 karamu), rakau hinamona, korowai (3-4 puku). Ko te ranunga ka tino piri rawa, ka tuku mo te 3-4 wiki ki te wahi mahana, ki te ra ranei, i nga ra katoa e whaowhia ana, ruia te ranunga. Whai muri i tenei waa taatari me te pounamu i te inu. Ko te waipiro here i riro mai ko te mea pai ki te penapena i tetahi wahi pouri kerekere.
Ko nga rama rongonui o te liqueur here ko Peter Heering Cherry Liqueur, de Kuyper, Bols, Cherry Rocher, me Garnier.
I te nuinga o te waa, ka inu te iwi i te parani here hei kai kai me te kai reka.
Nga painga o te liqueur here
Ko te liqueur Cherry, na te mea he kiko o te cherry, he rite ano nga taonga whai hua me te whakaora. He nui ona huaora B, C, E, A, PP, N. Kei roto nga waikawa waro, pectin, sucrose, me nga kohuke - konutea, rino, iodine, pāhare pāporo, māota, totoka, fluorine, parahi, chromium, manganese, kobalt, rubidium, boron, nickel, vanadium, me etahi atu.
He maha nga kohuke kei roto i nga tieri, kaore pea koe e kitea i etahi atu kai. Ka whakapauhia e raatau te hauora me te taiohi o te tinana katoa. He ki tonu i te waikawa folic te liqueur Cherry, e tino pa ana ki nga mahi o te punaha whakatipuranga wahine.
Ko nga cherry waikano whero tuuturu (anthocyanins) he hua antioxidant. Ko te waipiro here tuturu ka whai hua ki te mahi hematopoietic, whakakaha i nga oko toto me nga capillaries, ka whakahou i nga kamera, ka whakaheke i te pehanga. Na te kaha whai mai o nga huaora me nga kohuke, ko te kai waipiro i nga waahanga iti ka whakapai ake i te mahi a te roro me te punaha io.
Ko te parani Cherry e tino whakanui ana i te punaha aarai mate. He pai ake te taapiri ki te tii (2 tsp.) Ka inu kia rua pea i te ra. I te mutunga, kikii ana te tinana i nga huaora katoa mo te werohanga.
Ko te liqueur Cherry me te tii hibiscus me te oregano ka awhina i te mate roro, nga mate hinengaro, me te awangawanga. He pai ake te tango i tenei tii i te ahiahi.
I te wa o te Bronchitis me te tracheitis, tangohia te 20 ml o te waipiro here hei whakaiti i te mare, ka awhina i te mate.
I te rumatika, he pai pea ki te hanga kokoti ki te waipiro here, ka wairahia e te haurua ki te wai mahana, ka whakamakuku ki taua mea he tiiwai ka pa ki te waahi mamae. Ko te painga haumanu ka taea e koe te whakatutuki na te tae mai o te waikawa salicylic.
I roto i te whakapaipai
He rongonui te liqueur Cherry mo te hanga whakaheke me te whakahou i nga kopare mo te kanohi me nga makawe. I runga i te roa o nga makawe, uru atu ki te 50-100 go waihonga here i roto i te ipu uku, te wai kotahi te rēmana, me te rua punetēpu māngaro potato. Me taurite e koe te whakauru i te ranunga i mua i te horoinga o te mahunga mo te roa katoa. Uhia nga makawe ki te potae kirihou me te taora ka waiho mo te 40 meneti. Na ka horoi ki te wai mahana me te hopi i nga ra katoa. Hei horoi i te waha, ka taea te whakamahi i te wai me te wai rēmana, winika ranei.
Ko te peera ano ka pai mo te mata; kia matotoru noa iho ma te whakamahi i etahi atu maaka, no reira kaore i horapa. Te kopare i te kiri me pupuri e koe kaua e neke atu i te 20 meneti. I muri i tenei wa, me horoi e koe te kopare ki te wai mahana me te whakahinuhinu i te kiri kiri kirikiri.
Ko te kino o te liqueur here me te contraindications
Ko te parani Cherry he mea whakahee mo nga taangata e mate ana i te mate maakutu o te puku gastrointestinal, gastritis, te mate huka.
He pai ke ki te kore koe e kai waipiro me te nui o te waikawa o te wai peku mo te take o te citric ceri me te waikawa malic, e pukuriri ana.
Ko te mate tākihi te tohu maama o te paopao i te waipiro here i te mea he paarua tona.
Ano hoki, kaua e wareware, ahakoa te reka o te inu, ko te waipiro he inu inu waipiro e whakaekehia ana mo nga wahine hapu, nga whaea whakangote, me nga tamariki.
Nga painga whaihua me nga morearea o etahi atu inu: