Chestnuts i te tunu kai

Ko te whakahua i nga chestnuts te nuinga o nga taangata i nga momo hononga engari kaore i te wa o te haurangi. I to taatau whenua, ko nga nati chestnut kai noa ka kitea i te tonga anake, a i etahi atu waahi ka tipu te chestnut hoiho, kaore e pai mo te kai. Ano hoki, he kawa nga hua o te chestnut hoiho, na, he pai ki a koe anake. Ko nga chestnut kai ka hokona i nga hokomaha - i mauria mai i Krasnodar, Caucasus, Abkhazia me etahi atu waahi. Mena kaore ano kia whakamatauria e koe tenei kai tino ataahua, he maamaa ki te ako me pehea te tunu mena ka mohio koe ki nga muna me nga mahi ngawari. He reka, he whai kiko, he hauora hoki nga tiihi.

Te peera o te chestnuts i waiho ai hei waahanga o te ahurea gastronomic

Ko nga rakau Chestnut kua oti ke te tipu i Kariki me Roma i mua, engari ko o ratau hua i kiia he rongoa kaore i te kai reka. I whangaia nga kuihi ki nga kararehe. I te rautau XV ra ka whakamatauhia e te iwi nga nati taera ke ana ka mohio he pai ki te noho ki te teepu kai. Heoi, mo te wa roa ko nga chestnuts te kai a te hunga rawakore, ana i muri noa ka mohio ratou ki te tunu rihi reka.

I Hapani me Haina, ko te whakahua tuatahi mo nga kaamara i puta i mua atu, i mua roa i te ahua o te raihi, a he mea ngawari te tunu - tunua ki te ahi. Tae mai ki tenei wa, tata ki te haurua o nga chestnuts o te ao e kainga ana e nga Hainamana.

He aha nga peena

Ko nga momo rongonui o te koina kai he purapura, Amerika, Hainamana me te Hapanihi. He pluska spiked pluska o ratou, ka rite ki te hedgehogs iti, engari ko te chestnut hoiho kaore e taea te kai he ngira ake. Ko nga nati parauri e huna ana i raro o te pluska, ana mena he riki te ahua o te hiku iti kei te pito koi, kaatahi ka kai nga pata - kaore koe i pohehe. Ko te reka o te chestnut hoiho he kino te kawa, i te mea ko nga hua kai he kai me te reka.

He rite te reka o nga kainati mata ki te nati kare ano i maoa, me nga hua maoa he rite ki te rīwai tunua me nga pepa nati. E whakaponohia ana ko te chestnut tino reka he Hapanihi. Mo te makona, he tata te nati ki te rīwai, te raihi, te parāoa me ētahi atu hua warowaihā. Ehara i te mea na te mea i kiia tenei rakau i mua he rakau taro. Na te kore o te reka, ka taea te whakareri i nga riu kainati me nga momo momo hua - ka mimiti noa i te reka me te kakara o nga kai kei reira, penei i te funchosa, rīwai me te raihi.

Me pehea te tunu i nga chestnuts

I Europi, he tikanga pai - te whakarite pikiniki i te ngahuru ka tunu i nga kihi i te ahi. Ko tenei kai reka ka hokona ano i nga huarahi o nga taone nui, ka tunua nga hua ki roto i nga braziers tuwhera. Ka horoia ka kainga wera, ka horoia ki te wai karepe, pia, kaawera ranei. Ko te mea nui ko te weroa i nga anga nati i mua i te tunu, ki te kore ka pakaru nga kutu i te wa e maimoatanga ana te wera. Ka kohuatia hoki nga kuihi ka korohungahia, ka taapirihia ki nga hupa, nga ranu, nga huamata, nga kawau me nga rihi taha, ka whakakiihia ki te heihei me te korukoru Kirihimete. Mena kei te hiahia koe ki te penapena i nga chestnuts tae noa ki te Kirihimete, ka taea te kohua, te kiri me te hukapapa.

Engari ko te whakamahinga o nga hua o te chestnut ki te tunu kai kaore e whaaiti noa ki tenei. Mai i nga hua nati, ka hangaia he paraoa chestnut whakamiharo, hei whakamahi mo te hanga i nga pai momona me nga keke paraoa. Kaore e hiahiatia te whakauru i te huka ki nga mea reka, na te mea he reka te reka o te paraoa. He pai te honi Chestnut me te tiihi, panekeke, pihikete, muffins me nga pihikete. I Parani, kua whakaritea tetahi maatapua maronini reka mai i nga tiihi, no reira ka kohuatia nga tiihi tihorea ki roto i te tirikara huka ka maroke ki te ahua ngawari. Ko nga tiihi me te ranu tiakarete me te puree chestnut mai i nga nati kohua me te huka kaore i te tino reka. Ka kii ratou he tino kai enei!

He reka me te whaihua

Kei te Chestnuts nga taonga whakaora. He momona ratou i te huaora C, A, B, te pāhare pāporo, te rino me te konupūmā. Ko te nati te whakaheke i te mahana, te atawhai i te mare me te maama i te bronchi, ka awhina i te mamae, ka whai mate anti-mumura ka mutu te mate korere. He pai nga chestnuts mo te nakunaku me nga whatukuhu, i te wa e puta mai ana te ahua o te diuretic. He tino whaihua te chestnuts mo nga tuuroro whakaheke toto, na te mea ka whakapiki i te toto ki te whakaheke i nga toto.

Mena he uaua varicose koe, ka taea e koe te awhina i to mate ki te kai chestnut. Te rumatiwhi, te sciatica, te mate kaokao - ara nga mate kino penei ka taea te whakaora mena ka kai pinepine koe i enei taonga tino whaihua

Na te mea he iti te momona o te parani (1 g mo ia hua), ka taea te kai e te hunga katoa e kai ana i te kai. Koinei te mea rereke i tenei momo momo nati mai i ona "teina". Mena ka whai whakaaro maatau ka pai ake te rere o te toto o te chestnut, ka tango i te nui o te wai mai i nga kamera ka tango i te pupuhi, ka nui te hua o tenei hua ki te whawhai ki te cellulite. Ka whakamahia nga Chestnuts hei tincture mo te tahu ngako, ka rite nga kiri-anti-cellulite i runga i te hinu.

He pai ake mo nga tamariki ki te whakawhiwhi i nga chestnuts mai i te wha ki te rima ranei o nga tau, na te mea kaore e raru to ratau punaha whakawai i te kai o te nati.

Me pehea te parai i nga kihi

Ana inaianei kua tae ki te waa ki te ako ki te tunu i nga kihi i te kaainga. Whakatakotoria ki waho ka maka atu ki nga hua kikii, paraoa me te nati me nga anga pakaru. Ringihia nga peena ki te wai ka mau ki nga hua maroke hei tunu kai - kaore e pai nga papa mo te kai, na te mea pea kua pahuatia. Purihia nga toenga chestnut ki te wai mo nga meneti 15, whakamarokia ki te taora ka hanga i nga waahanga ripeka mai i te mata koi kia kore e pakaru te anga i te wa o te parai, ka maama noa nga kaata.

Whakakiihia te kohua nui ki te hinu huawhenua, whakahekehia nga kikii ki roto ka parai mo te hawhe haora ki te wera reo i raro o te taupoki kati. I etahi wa ka wiri i te peihana kaore e tuwhera i te taupoki. Tihorea tonu nga chestnuts mai i te anga, ka kore he raru ka mahia i muri ake. Tukuna te rihi me te huka tote ranei - he tino reka!

Kua tunua nga kuihi ki te oumu

He maama ake tenei tikanga tunu kai, a ka kite koe i tenei i roto i to ake ake kautaukau. Hei tiimata, tohua ka horoi i nga chestnuts, tangohia nga mea kaore e tika mo te kai, katahi ka wahia.

Whakanuihia te oumu ki te 200 ° C, tautuhi i te aratau me te pupuhi. Kuhua nga nati ki roto i te rihi maka-rino, ki tetahi miihini ahi ranei ka tapahia ki raro ka tunua kia 15 meneti, ka konatunatua nga kihi ka tunu mo etahi atu 15 meneti. Ko te mea katoa kei i a koutou nga nati e pai ana ki a koe - he maeneene, he pi ranei.

Me whakamatao nga peena, tauhiuhia ki te tote ka mahi ki te pia, ki te waina ranei. Ka taea e koe te tapahi i nga nati tihorea ki roto i nga waahanga, taapirihia he huawhenua, rimurapa, raihi ranei ki a ratau, ka waihohia me te hinu oriwa me te wai rēmana.

Ko nga chestnuts "Tere" i roto i te ngaruiti

Whakapaia nga kikii mo te parai, pera me nga korero kua whakaahuatia i runga ake nei, kia mahara kia ruia nga kokonga. Kuhua nga nati ki roto i te peihana ngaruiti, taapirihia te tote me te wai iti-4-5 tbsp. l. mo nga hua 10. Pai uru.

Whakakā te aratau tino kaha ka tunu kia 8 meneti te roa. Mena he nui rawa nga chestnuts, kaore i te kaha te ngaruiti, ka taea te whakanui ake i te waa tunu kai. E kii ana etahi kauti kutu ko nga nati i roto i te ngaruiti ngaru ehara i te mea reka, engari ma te tangata runaruna tenei. Whakamatauria ka whakatau maau ake!

Chen chestnut

He kai tino maamaa tenei, tino reka hoki, ka mau pakiaka ki to whanau. Peel 0.5 kg o chestnuts ka tunua ki te wai kia ngohengohe ra ano, kia kore ai e ngaro to raatau ahua.

Tunua te tirikara mai i nga kapu e 2 o te wai me te 0.5 kg o te huka - i muri i te kohua, me tunu mo te 10 meneti. Kuhua nga chestnuts kua oti ki te tirikara ka tunu mo tetahi atu hawhe haora. Tukua kia iti te tunu rihi ka waiho ki te ahi mo tetahi atu hawhe haora. Kia maarama tonu te kuihi. Muri iho i tera, taapirihia he 50 ml o te rama ka whakawhiti i te kai reka ki tetahi rihi ataahua. Whakapaipai i te kai reka ki to reka ka waiho ma te whare miharo me nga manuhiri.

Panekeke paraoa paraoa me te ricotta

He pai ki nga tangata katoa te panekeke, a, ko nga pancakes chestnut he mea rereke ki te nuinga. Engari he aha te mea e kore e aro ki a koe ki te reka o te reka o te nati?

Whakapaia te paraoa pokepoke kia 2 nga hua, 230 ml te miraka me te 100 go te paraoa chestnut, ka taea te taapirihia mena he nui nga hua. Kia homogeneous te paraoa pokepoke, kaore he pupuhi. Waiho kia 15 meneti.

Whakapaia te whakakii o te ricotta me te honi - te maha o nga kai hei pai ki a koe. He reka ki tetahi atu, he pai ke ki te whakauru i tetahi tote iti me nga otaota hei utu mo te honi.

Paraihia nga panekeke ki te hinu oriwa, tohua kia 2 punetēpu o te ricotta ki ia, hurihia kia haurua ka tuu ki runga i te peihana. Ringihia ki te miraka miraka, te honi, te ranu ranei e pai ana koe. He pai te tae o nga keke o te Chestnut me te taera maeneene, a ko te mea nui rawa atu ka kore koe e whakama i te wa e tarai ana koe.

Hupa Chestnut “Ka mitimiti koe i ou maihao”

Ko tenei hupa tino ataahua he rite ki te hupa potato, engari he rereke te ahua, he reka hoki.

Tunua te hupa kai ka tohaina mo te 1 rita iti ake ranei mo te hupa, me te whakaaro ka kohuatia he wai iti ka tunu ana. Tapatapahia te karoti me te riki ki roto ki nga poraka ka parai ai ki te hinu huawhenua kia parauri koura nei. Taapirihia he 300 go chestnuts tihorea mai i te hokomaha me nga huawhenua ki te hupa, taapirihia te tote me te pepa ki te pangia e koe. Tunu kia ngohengohe nga chestnuts-tata ki te 15 meneti.

Patupatua a te hupa ki te whakaranu, engari waiho etahi chestnuts kia rewa ki roto. Ma tenei ka tino pai ake te rihi.

Whakatoahia te hupa chestnut me nga punetēpu kirikiri e 2 ka mahi ki nga otaota hou.

Draniki me nga chestnuts

Kaore ano pea koe kia rongo i tetahi rihi rereke. Ana, kua whakawhiwhia koe ki tetahi mea angitu!

Tuhia nga weronga ki runga i nga chestnuts 7 ka tunua ki te wai mo te 10 meneti.

Grate e 3 nga riwai tihorea mata. Tihorea nga chestnuts mai i te anga ka tapatapahia hoki ki runga i te grater, ka uru ki nga riwai. Taapirihia he hua manu 1, he korowai o te karika maru, te tote, e 2 punetēpu paraoa me te pi iti tapatapahi.

Kia pai te whakaranu i te paraoa pokepoke ka paraihia te moana ki te hinu huawhenua i nga taha e rua. Mahi ki te kirikiri kawa. Ko te reka o te moana moana pera, he tino mohio, he paku nei, he taketake.

Ka tiakina e nga kuihi nga mate parekurai me te ahotea, whakamarie ka pai te moe. I etahi wa ka whakapau kaha koe ki enei nati reka, me te kore e ngaro tetahi mea i te ngahuru. Ko nga Chennut te hiki i te wairua, ana ka horoia enei nati paraoa me te kai kakara, te mea nei ki a maatau he ataahua te ora, ina koa i roto i nga taangata tata mai ki a maatau.