Me pehea te tunu i te rīhi " Mītipōro heihei me te kāpeti"
1. Horoia te kāpeti Peking ka tapatapahia rawatia, horahia ki te mīti mōrohe.
2. Aku kākāriki, tapatapahia rawatia, horahia ki reira hoki.
3. Kuorotia nga karoti ki runga i te kupenga.
4. Whakaranuhia nga mea katoa, te tote/pepa ki te reka, ka taea e koe te tapiri i te kari.
5. Hangaia te ranunga o nga poi, ka kohia.
6. I roto i te parai parai kahore he hinu, parai he iti, ka tapirihia he wai ka korohū i raro i te taupoki.
Tata ki te 20 meneti, kua oti.
Ka taea e koe te whakamahi i te kāpeti i ia wa, engari ka piki ake te wa tunu, na te mea kua roa ake te maoa i a Beijing.
- Te heihei 450g
- pāhiri 30g
- pi 30g
- kāpeti peking 280g
- kāreti 70g
Te uara kai o te rīhi “Topi heihei me te kāpeti” (per 100 karamu):
Calories: 85.6 kcal
Ngatata: 9.8 karamu.
Ngako: 4.3 karamu.
Ngā harotihāhā: 1.7 karamu.
Te maha o nga mahinga: 13Nga kai me te ihirangi calorie o te tunu " Nga kai heihei me te kāpeti"
| Hua | Te ine | Taumaha, gr | Ma, gr | Ngako, g | Koki, gr | cal, kcal |
| heihei whenua | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| te pāhiri | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| pi | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| kāpeti peking | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| kāreti | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| tapeke | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| Mahi 1 | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 karamu | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |