Te ate heihei me te champignons: nga tohutao reka

Ka whakamahia te ate heihei me te champignons ki te taka kai reka. Ko enei hua e rua he pai te whakakotahi ki a ratau me te tuku i nga kaitao mohio ki te hanga i nga tino tohunga o te toi tunu kai.

Te ate heihei me te champignons i roto i te kirīmi kawa mo te tepu hakari

Ko te ate heihei me te champignons i roto i te kirīmi kawa he kai pai mo te tepu hakari. He tere me te ngawari ki te whakarite, ka puta he tino reka, i te wa ano ka pai ki te taha o tetahi rihi taha.

Mo te tunu kai ka hiahia koe ki nga hua e whai ake nei:

• 0 kg ate heihei;
• 300 g harore;
• riki - 2 wae;
• 250 g kirīmi kawa;
• he pupuhi o te basil me te oregano;
• karika - e rua cloves;
• 1 tsp paraoa;
• te hinu huawhenua;
• riki matomato;
• pepa te tote.

Ko te tunu mo te ate heihei me te champignons te ahua penei:

1. Horoihia te ate heihei i raro i te wai matao, tapahia ki nga wahanga waenga.

2. Kuhua ki roto i te paraharaha me te pata kua wera pai, parai i runga i te wera iti mo te whitu meneti. I te wa e parai ana, me whakaohohia te ate i ia wa kia parai ai i nga taha katoa. Te tote me te pepa he iti.

3. Tapahia nga harore ki nga poro kikokore.

4. Tapahia te riki kua tihorea ki te hawhe mowhiti. Tapatapahia rawatia nga karika ki te maripi.

5. Parai i nga taha katoa me te ate heihei kua rite mai i te paraharaha, whakawhiti ki te pereti.

6. I roto i te hinu i tunua ai te ate, parai te riki me te karika.

7. Ina marama te kopere, tāpirihia he kaarei ki runga, kia kaha ake te ahi. Kohuatia nga harore ki te aniana kia pau katoa te makuku mai i te paraharaha.

8. Whakawhitihia te ate mai i te pereti ki te paraharaha, uru ki te aniana me te harore, wera pai, whakauruhia nga mea kakara katoa ki enei waahanga.

9. Whakarewahia he punetēpu paraoa ki te kirīmi kawa, uruhia kia kore e puta he kapia, ka riringi ki roto i te paraharaha. Whakaranu pai nga mea katoa ka pupuri i te wera iti mo etahi meneti. I te mutunga o te tunu kai, hoatu nga kakariki riki tapatapahi ki roto i te rihi.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Te tunu huamata ki te ate heihei me nga paparanga champignons

Hei whakarite i tetahi huamata reka me te ate heihei me te champignons, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:

[ »»]

• ate heihei me te champignons - 300 karamu ia;
• 3-4 rīwai;
• 2 nga wahi riki;
• kotahi kāreti;
• e toru nga hua heihei;
• 150 g tiihi totoka;
• 30 go te hinu huawhenua;
• mayonnaise 100 karamu;
• pepa te tote.

Huamata me te ate heihei me te champignons i roto i nga paparanga, tunu penei:

1. Horoia te rīwai me te kāreti, whakakiia ki te wai matao, maka ki te ahi ka tuku kia koropupu. Kohuatia nga huawhenua tae noa ki te ngawari, mo te hawhe haora. Horoia ka whakamatao.

2. Kohuatia nga hua mo te 10 meneti ka whakamatao i raro i te wai matao.

3. Tapahia te riki kua tihorea ki te hawhe mowhiti, tangohia te kiri mai i nga harore ka tapahia ki nga poraka reo.

4. Ringihia te hinu huawhenua ki roto i te paraharaha wera, whakatakotoria nga harore me te hawhe o te riki. Parai i runga i te wera reo, me te whakaoho tonu, mo te 10 meneti. Te tote, te pepa me te whakawhiti ki te peihana.

5. Horoi te ate ka tapahia ki nga wahi. Tāpirihia te hinu huawhenua ki te paraharaha, hoatu te toenga o te hawhe o te riki me te parai i runga i te wera reo mo te toru meneti.

6. Tāpirihia te ate heihei, korohū i raro i te taupoki kati, te whakaoho i etahi wa, kaua e neke atu i te 5 meneti. Tāpirihia he timonga o te tote me te pepa, te whakaoho me te tango i te wera.

7. Kupenga te tiihi mārō ki runga ki te kaitapa. Tihorea nga hua, te karoti me te rīwai, ka kupenga hoki, ka maka ki roto i te peihana motuhake.

Whakanohoia te huamata puff me te ate heihei me te champignons ki te raupapa e whai ake nei:

• paparanga tuatahi – rīwai;
• Ko te tuarua - he champignons me te aniana;
• 3 - mayonnaise;
• 4 - ate me te aniana;
• 5 - kāreti;
• 6 - mayonnaise;
• 7 - te tiihi;
• 8 - mayonnaise;
• 9 - hua manu.

I runga ake i te huamata ate kua oti, ka taea e koe te whakapaipai ki nga peka pahiri.

[ »]

Pate ate heihei me te harore champignon

Ka hiahia koe ki enei hua:

[ »»]

• 500 g ate heihei;
• 250 g harore;
• riki - 2 pcs.;
• karika - 1 upoko reo;
• cognac - 50 ml;
• te honi - 1 tsp;
• pata 100 karamu;
• te tote, te pepa, nga mea kakara;
• 1 st. l. pata rewa.

Ko te pate ate heihei me te champignons kua rite e whai ake nei:

1. Tapahia te riki me te karika kua tihorea kia iti rawa nga poraka. Whakanohoia ki roto i te paraharaha wera ka parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te marama.

2. Tāpirihia he harore ki te paraharaha ka korohū i runga i te wera iti kia tino mimiti te makuku. Te pepa me te tote ki te reka.

3. Tihorea te ate mai i nga kiriata, horoia, tapahia ki nga poraka iti ka parai i runga i te wera nui. Kaua e parai te ate, he mea pai kia mau tonu te tae mawhero, na reira kaore i te tūtohutia kia mau ki roto i te paraharaha mo te wa roa. Tāpirihia te honi me te cognac ki te ate, uru pai, tatari tae noa ki te mimiti o te cognac, ka tangohia mai i te oumu.

4. Kia maroke nga wahanga katoa o te pate, me whakanoho ki roto i te whakaranu, taapirihia he pata ngohengohe ki a ratou ka huri i te papatipu tae noa ki te maeneene.

5. Kuhua te pate ki roto i nga pokepokea ai, pania te tihi ki te pata rewa ka tauhiuhia ki te pepa pango. Hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua, muri iho ka taea e koe te rongoa i to whare ki te ate ngawari me te pate harore.

Te tunu mo te huamata mahana me te ate heihei me te champignons

Ko te huamata mahana me te ate heihei me te champignons kua rite mai i nga hua e whai ake nei:

• ate heihei - 250 g;
• tōmato here - 150 g;
• awhekātō pitted - ½ hua;
• champignons - 12 nga waahanga nui;
• nati pine - 3 tbsp. l.;
• he punetēpu o te wai rēmana;
• oriwa - 4 pcs.;
• he paihere rau rētihi;
• 1 tīpune ranu balsamic;
• hua koitareke - 4 pcs .;
• 3 Toi. rita. hinu oriwa;

Huamata ki te ate heihei me te harore champignon, tunu i roto i te raupapa e whai ake nei:

1. Horoi, tapahia nga tōmato here me te avocados. Horoia nga rau rētihi kākāriki ka whakamaroke kia kore he wai ki runga.

2. Kohuatia nga nati paina ki roto i te paraharaha kahore he hinu.

3. Whakakotahitia te hinu oriwa ki roto i te peihana iti me te wai rēmana, te tote, te pepa me te uru.

4. Horoihia te ate ka parai ki te hinu i roto i te paraharaha mo te toru meneti i runga i te wera nui. Paraitia nga champignons tapatapahi i te ara ano.

5. Whakaritea pai nga rau rētihi ki runga i te pereti, ka tōmato, avocados, ate, harore, ringihia oriwa-rēmana kakahu, tauhiuhia ki te nati paina. Whakapaipaihia he huamata mahana me nga hua koitareke, te ranu balsamic me te oriwa.

Te ate heihei me te harore champignon me te aniana

Me koe:

• ate heihei - 500 g;
• aniana - 2 pcs.;
• e rua nga kaakahu karika;
• kāpeti - 150 g;
• paraoa he punetēpu;
• paprika - 1 tīpune;
• te tote, te pepa, te otaota;
• tōmato me te 50 ml o te waina ma maroke - mo te ranu.

Ko te ate heihei me te champignons me te riki kua rite:

1. Tapahia te riki ki te hawhe mowhiti, kuru te karika ki te maripi.

2. Horoihia nga champignons ka tapahia ki nga poro kikokore.

3. Kohuatia te riki me te karika i roto i te paraharaha i roto i te hinu huawhenua mo nga meneti e rua. Tāpirihia nga harore ka parai tahi mo te 7 meneti.

4. Horoihia te ate, maroke ka tapahia ki nga wahi iti.

5. I roto i te peihana, whakakotahihia te paprika ki te paraoa, uru pai. Hurihia te ate ki tenei papatipu.

6. Kuhua te ate ki roto i te paraharaha ka parai mo etahi meneti ki te pata.

7. Tāpirihia he harore ki te ate, parai mo te rima meneti ano, te tote me te pepa, tangohia mai i te wera.

8. Na ka taea e koe te timata ki te whakarite i te ranu. Ki te mahi i tenei, me horoi koe i te tōmato ka whakahekehia mo etahi meneti i roto i te wai kohua, ka tango i te kiri mai i taua mea. Tapahia te tōmato ki ngā poro ka tapatapahia ki roto i te whakaranu. Whakakotahitia te gruel tōmato ki te waina, uruhia ka ringihia te paraharaha ki te harore, te ate me te riki.

9. Whakahokia te paraharaha ki runga i te ahi, korohuki i runga i te ahi iti mo te 7 meneti. Whakawetohia te oumu, ka tauhiuhia nga harore ki te ate ki te tapatapahi aniana matomato.

Te tunu mo te ate heihei me te champignons i roto i te ranu kirikiri

Ko te ate heihei me te champignons i roto i te ranu kirikiri ka waiho hei taapiri pai ki tetahi rihi taha.

Kai:

• ate heihei - 1 kg;
• kotahi te riki nui;
• kāpeti - 300 g;
• Karika - 4 nga korowha;
• paraoa - 1 Art. l.;
• 300 ml o te hupa huawhenua;
• kirīmi 25-30% - 300 ml;
• te tote, te pepa whenua;
• te pāhiri tapatapahi - 1 tbsp. l.

Kohuatia te ate heihei ki te kirīmi me te champignons kia rite ki tenei tohutao:

1. Tapatapahia rawatia te riki me te karika kua tihorea.

2. Ka tapahia nga harore kia 2-4 nga wahanga i runga i te rahi. Kaore e taea te tapahi i nga kaarei iti.

3. Horoia te ate mai i te kiriata, horoia, maroke ka tapahia ki nga wahi iti.

4. I roto i te paraharaha, wera 2 tbsp pai. l. hinu huawhenua. Paraitia te ate kia maha nga wahanga tae noa ki te parauri koura, tata ki te XNUMX meneti mo ia puranga. Whakawhitihia te ate parai ki te pereti.

5. Whakaitihia te wera ka hoatu he aniana karika tapatapahi ki roto i te kohua, parai mo te 5 meneti.

6. Taapirihia nga champignons ka parai mo te wa ano. I te wa o te maimoatanga wera, ka tukuna e te harore te nui o te wai, me pupuri e koe i runga i te ahi kia pau katoa te wai.

7. Tāpirihia he paraoa ki nga harore i roto i te putea, uru pai me te parai mo tetahi atu meneti. Ringihia te hupa, te tote me te pepa.

8. Whakanohia te ate ki te hupa, kawe mai ki te whewhe, whakaitihia te mura ki te iti, ka korohū i raro i te taupoki mo te 10 meneti.

9. Tata ki te 3 meneti i mua i te tunu kai ate heihei ringihia kirīmi me te tāpiri i te pāhiri tapatapahi.

Tohaina te ate heihei me te tiini me te kirīmi ki runga tepu me te rīwai penupenu.

Te ate heihei me te harore French

Me koe:

• ate heihei (ka taea me nga ngakau) - he hawhe kirokaramu;
• aniana - 2 wahi;
• kāpeti - 200 g;
• te hinu huawhenua - mo te parai;
• paraoa - 100 g;
• pepa te tote;
• mea kakara kare;
• korianara, karika.

Ko te tukanga o te tunu ate heihei me te harore i roto i te French he penei te ahua:

1. Ringihia te paraoa, te tote me te mea kakara ki roto i te peihana, uru pai nga mea katoa.

2. Horoihia te ate, tapahia ki nga wahi iti ka hurihia ki te paraoa.

3. Tapahia te riki ki te hawhe mowhiti, kupenga te karika ki runga i te karaehe pai.

4. Kuhua nga harore ki roto i te paraharaha ka parai i roto i te hinu huawhenua wera mo te 5 meneti. Whakawhitihia nga harore parai ki te peihana.

5. Tāpirihia kia rua atu punetēpu o te hinu huawhenua ki te paraharaha ka tunua te riki me te karika kia marama. I te wa e parai ana nga aniana me te karika, hoatu ki runga ki nga harore.

6. Tāpirihia te 3 tbsp. l. hinu huawhenua, whakatakotohia te ate ka parai mo etahi atu meneti e 7, me te whakaoho i etahi wa kia parai te ate ki nga taha katoa.

7. Kuhua nga harore ki roto i te paraharaha ki te ate me te riki me te karika, uruhia nga mea katoa, ka hipoki me te korohuki mo te 10 meneti mo te wera iti.

Hei rihi taha, mahia te rīwai penupenu.

Te harore me te ate heihei me te kirīmi i roto i te oumu

Ka taea hoki te tunu harore Champignon me te ate heihei ki te oumu.

Me koe:

• ate heihei - 700 g;
• champignons hou - 350 g;
• riki - 1 wahi;
• paraoa - ½ kapu;
• kirīmi - 200 g;
• te huka - 2 tīpune;
• pepa whenua - 0 tsp;
• tote;
• te hinu huawhenua.

Te mahi tunu kai:

1. Tihorea nga piira, horoia ka kohuatia ki te wai tote iti.

2. Tangohia nga harore mai i te hupa, tuu i roto i te colander ki te karaihe te wai katoa, tapahia kia kaua e iti rawa.

3. Tapahia nga aniana ki te hawhe mowhiti.

4. Whakanohoia nga harore tapatapahi ki roto i te paraharaha me te hinu huawhenua me te parai kia mimiti noa te wai.

5. Tāpirihia te riki ki te champignons, parai, tae noa ki te parauri o te hawhe mowhiti o te riki, te tote ka waiho mo tetahi wa.

6. Horoihia te ate, tapahia ki nga poro roa kaua e neke ake i te 2 cm te whanui. Hurihia ki te paraoa ka parai ki te hinu ki nga taha katoa tae noa ki te parauri koura, engari kia maoa ra ano, me tu te wai whero mai i te ate.

7. Whakahinuhinu te rihi tunu ki te pata, whakatakotoria nga wahi o te ate, a ki runga o nga harore me te aniana.

8. Whakaranuhia te kirīmi me te hupa harore tae noa ki te maeneene, tāpirihia te huka, te tote ki te reka, ka ringihia tenei wai ki roto i te pokepoke me te harore me te ate.

9. Kuhua te pokepokea ki te oumu, ka wera ki te 200 nga nekehanga, ka tunu mo te 10-15 meneti mai i te wa e whewhe ai te wai.