Kei roto i nga tikanga kai Hainamana he huinga ture akuaku kai e ahu mai ana te ariā me te mahi i runga i nga kitenga kua whakapumautia i roto i nga mano tau. Ko tana kaupapa he tino mahi. Ko te whai waahi ki te hauora i runga i te kaupapa ture o ia tangata e whakamahi ana i nga hua o te taiao.

Nga kaupapa matua

Ko te rongoa Hainamana tuku iho, neke atu i te 3000 tau, he rongoa i runga i te kare-a-roto, i te wheako me te kore i runga i nga rangahau Cartesian me nga rangahau putaiao, i te mea i hangaia te rongoa o te Tai Hauauru. He mea mo te katoa na te mea kei roto i te tinana te katoa, tae atu ki nga taha hihiko, kare-a-roto me te taha wairua o te tangata.

I whanau mai i runga i te kaupapa ka noho te tangata, ki a ia ano, moroiti i roto i te macrocosm, he rite tonu nga kaupapa me nga nekehanga ki te ahua me nga mea ora katoa. Ko te mea pono, ma te mataki i te taiao me ona huringa, i whakawhanakehia te ariā o Yin me Yang me tera o nga huānga e 5, te kaupapa o te rongoa Hainamana.

Na reira i hangahia te Hainamana Dietetics i runga i enei kaupapa ano, ka taea e ia te whakatikatika i te toenga o te kaha o te tangata, kia rite ki nga taima engari ki tana kaupapa ture me tona hauora. Kaore e tika kia kai i te kai Hainamana mo tenei; a tatou kai, ki te mea he hou, i te wa, e tata ana ki to ratau ahua, ka tino pai, no te mea ko runga ake i nga mea katoa ko te kai o te whakaaro noa.

Ko nga ahuatanga rereke o nga kai i roto i nga kai a Hainamana

Ko nga kai, mo nga tau 2500, te ra o nga tuhinga tuatahi o nga korero tohutoro, ka whakarōpūhia i runga i o raatau tikanga whakaora. Ka taea e tatou te korero mo nga "alicaments", nga kai e kiia ana he raau taero, he kupu tino huatau i enei ra! Ae, e rua nga waahanga o te Kai Hainamana: ka taea te aukati (ka whai maatau ki te mohio, mo ia tangata, he aha te mea e pai ana ki a ia i roto i tana mara), engari he rongoa me te rongoa, ko etahi kai ka kiia he raau taero. . Ko nga Hainamana, me o ratou wheako, i roto i nga mano tau, kua angitu ki te whakarōpū i ia kai, i runga i nga paearu e 2: to ratou ahua (te whakamahana, te whakamatao ranei o tetahi kai i muri i tana horomanga), to ratou reka (i te hono, me te 5 nga whekau, ka puta he mahi rongoa mo nga nekehanga o te kaha), o ratou tropisms (ko nga whekau e pa ana ki nga waahi mahi motuhake), a raatau mahi rongoa me o raatau aukati.

Place o dietetics i roto i te rongoa Hainamana tuku iho

Chinese Dietetics tetahi o nga manga matua e 5 o tenei rongoa, me te Acupuncture, Tuina mirimiri, pharmacopoeia me nga korikori tinana, Qi Gong me te Whakaaroaro. I roto i nga tikanga tawhito i Haina, i kiia ko te kai te tino toi mo te aukati, na te mea ka kai tika koe, kare koe e mate. Ko Sun Si Miao, he taote Hainamana rongonui mai i te rau tau XNUMX AD, i kii: "Ko te tangata kaore e mohio ki te kai, kaore e mohio ki te ora". A tae noa ki tenei ra, ka patai tatou i Haina, "Kei te pehea koe?", Inaa, ka patai "I kai pai koe?", He tohu kei te pai nga mea katoa, kei reira te hiahia, kei te pai te hauora. I runga ano i te takenga mai o te Rongopai o te Tai Hauauru, kaore a Hippocrates i kii: “Kia waiho to kai hei rongoa mou”?

Whakaarohia te kai mai i te tirohanga kaha:

Kia ora tonu te kai, kia tata ki tona oranga, ki tona "Jing", ki tona tino, kia ora ai to tatou ake oranga, to tatou ake "Jing". I roto i te ahurea Hainamana, ka kiia ko te kai he taonga mai i te taiao, he wahanga o te kaha o te ao. He "kaha kai" e kaha ana ki te whangai i o tatou hiahia tinana, hinengaro me te wairua. E ai ki tetahi whakatauki a Hainamana: “Ko te kai kia eke ki te Rangi”.

Ka kai tatou i te manawa, te kaha o te Rangi, me ta tatou kai, te kaha o te Ao. Ko te kai me iti rawa te tukatuka, kia rite ki te taiao, kia whakakiia tatou ki tona oranga, kia ora ake ai tatou.

Whakaritea te kai ki ia tangata:

Ko ia tangata ka kiia he ahurei, na tona kaupapa ture, tona ahua noho, tona hitori, tona paanga me tona kaha. Me whakarite e koe to kai ki enei paearu katoa, na reira ko te Hainamana Dietetics he rongoa motuhake me te kore-rorohiko. Kei roto i tenei ahuatanga ka whai hua ki te tangata. Me whai taima te tohunga kai ki te whakarongo, ki te mohio he aha te momo kai, mo ia tangata, ka whakaparahako i te mate, ka whakanui ranei i te taumahatanga, engari he aha nga kare-a-roto kei te takaro, he aha te mate mo ratou. Me whakahoki ano ia ki nga ture o te whakaaro nui me te aukati e taea ai e ia te whakahaere i tona hauora ma te kai tika.

Whakaritea te Yin / Yang o ia tangata:

Ko nga kai katoa kua whakararangihia e te paanga o te wera me te makariri ki runga i te tinana, i muri i te whakaurunga, te mea e kiia nei ko te "ahua" o te kai, ka taea e tatou te whakamahana i te tangata, me nga kai mai i te ahua mahana ki te wera, he reka ngawari ( raihi piri, reme, kōeke hei tauira) raukikini ranei (nga mea kakara, kanekane), mena ka kitea nga tohu o te makariri, te ngoikore, te ngenge ranei. I tetahi atu taha, ki te mea he tohu wera te tangata, ka taea e tatou te whakamau i a ia ki nga kai hou ki te makariri, me nga mea reka (rimu, kaimoana), waikawa (citrus, tomato) kawa ranei (arugula, dandelion, artichoke) .

Whakamahia nga painga rongoa o te kai me te whakaora i a koe ano ma te kai:

Ina whakamahia e matou nga hua rongoa o nga kai me nga tohutoro motuhake hei rongoa i nga mate, ka korero matou mo te "Diet therapy" kaua ki te Hainamana Kai. Hei tauira, ka taea e matou te hoatu he maimoatanga ngawari me te whai hua mo te toto toto tiketike: kai 3 aporo ia ra me te rakau herewi ia ra. He maha ano nga tohutao a te kuia i konei, penei i te pania o te rau kāpeti mo te rūmātiki, te tami parakipere ranei, hei rongoa i te koroke. Ko enei mea katoa he mea huatau i enei ra, na te mea kua kore te nuinga o te hunga e hiahia ana ki nga raau taero paitini, kua pai ake ki te whakamahi i nga tikanga maori.

Ko te kai pai mo te hauora:

Heoi ano, kare tatou e mohio me pehea te huri kai i enei ra. Ka rongo tatou i nga mea katoa me tona ritenga. Kia ngawari, ki te whakaaro tatou i roto i nga kupu Yin-Yang, he mea hanga tatou i te kaha, "Qi" me te toto, ko enei waahanga e rua me whangai tika. Na ka tika ki te tatau? o te pereti me te pata, ki te whangai i te "Qi, te kaha, te ¼ o te pereti me te pūmua (te kai, te ika, te hua manu, te tofu, te remu ranei) hei whangai i te Qi me te toto, ko te toenga me nga huawhenua ki te pai ki te kawe i nga tae. , kakara, engari hei whakaki, hei horoi i te tinana kia kore ai e pa mai nga mate penei i te taumaha, te cholesterol, te whakaheke toto, te mate pukupuku ranei…

Hurihia o tikanga

Tuatahi, me whakaaro ki te whai wa ki te kai, ki te ngaungau, otira ki te taka ki te kai. Ko te kai he tino mahi hinengaro mo ia ano, mo to tatou whanau me to tatou ao me whakaute!

Ko te tikanga ngawari, ka taea e matou te kii ka kai i nga hua o te kaupeka, ka mahia mena ka taea ki o tatou rohe, me te mea maori, kaiao ka taea. Na, ka taapirihia e ahau nga ture iti e whai ake nei:

• Me kai maoa kaua i te mata, kia kore ai e kino rawa te kaha o te Spleen/Stomach, te puna o te kaha me te whakaputa toto: ko nga mea kaore ano i tunua e te paraharaha, ma to tinana. tunu me te whakapau kaha, ki te keri i tenei mata.
• Kia nui ake nga karepe me te iti ake o te huka tere, kia kaha ai te kaha
• Kia nui ake te kai huawhenua, mena ka taea te maoa, hei horoi i te tinana me te karo i te cholesterol, te mate huka, te toto toto tiketike, te taumaha, te mate pukupuku,…
• Kia iti ake te kai i nga kai me nga hua kararehe, engari he mea nui ki te kai hei whangai i te kaha me te toto (to tatou kaupapa ture)
• Kia iti ake te kai i nga hua miraka me nga tiihi he tino koretake me te whakaputa i te kohu
• He iti ake te kai reka: karekau he kai reka i te mutunga o te kai, me nga paramanawa reka katoa e whakaaro ana matou ka tangohia hei karo i te raru o te hypoglycemia! Ka tono te huka ki te huka, ka whakaheke haere te Spleen (me te pancreas), he puna kaha me te whakaputa toto.
• Kainga kia iti ake te taro me te witi, manakohia, penei i te Hainamana, te raihi e iti ake ai te manawanui me te pupuhi.

He tauira mo te ra kai Hainamana motuhake

"Kai ano he rangatira i te ata, kia rite ki te kaihokohoko i te poutumarotanga, kia rite ki te tangata rawakore i te ahiahi", ko te tikanga me kai koe i te parakuihi whai kiko me te whai kiko, me nga huka puhoi, he tina me te rerekee me te tina. . kia mama, kia kore ai e tino uaua ki te keri i te ahiahi. Mena e tika ana, ka taea e koe te kai paramanawa, penei i nga hua hou, i nga hua maroke ranei, engari kia tupato kia kaua e paramanawa i te ra katoa, na te mea ka ngenge te punaha nakunaku, Te Puka/Pupu.

Te whakangungu i nga raarangi kai Hainamana

Ko nga kai kai Hainamana he peka o te rongoa Hainamana, he waahanga whakangungu i nga kura i Parani, penei i te Chuzhen Institute, IMHOTEP, IMTC…

Engari, he akoranga whakangungu motuhake e tuwhera ana ki te katoa, penei i a Josette Chapellet i Nice me nga whakangungu i whakawhiwhia ki te whare wananga "La main du Coeur" i Paris.

Ko te tohunga mo te kai kai Hainamana

Kua oti i te tohunga nga whakangungu i roto i te rongoa Hainamana tuku iho me / ranei nga whakangungu motuhake mo te kai Hainamana (tirohia te whakangungu i runga ake nei).

He uniana ano kei reira e kimihia ai nga tohunga mo nga rongoa Hainamana, kua whakangungua hoki ki nga tikanga kai Hainamana, penei i te UFPMTC me te CFMTC.

Kaore he mea, no te mea ko te kai te tikanga tino ngawari o te tiaki i roto i te rongoa Hainamana, he ngawari ake i te acupuncture e kore e whai hua mo te katoa me te rongoa Hainamana e hiahia ana kia nui te matauranga. -mahi, i te taumata o te tātaritanga me te whakahaunga.

I te takenga mai o nga mea katoa, me aro tonu te tangata ki ana kai, i te tupono ka mate i reira. I roto i nga Hainamana, e korero ana matou mo te tupuna tangata tuatahi o Hainamana Dietetics, ko Shen Nong, te kaiparau atua nana nei i whakaako nga mahi ahuwhenua ki tona iwi, neke atu i te 70 nga tipu paitini i te awatea, ka kitea te tii, ka maturuturu etahi rau. , i roto i te kapu wai.

Mai i te 1600 BC, ko Yi Yin, he kai tunu kai rongonui a te kingi, i noho hei pirimia mo te kooti, ​​na ana pukenga kai me te rongoa.

Ko nga tuhinga tawhito tuatahi "Huang Di Nei Jing", i waenganui i te 474 me te 221 BC e whakaatu ana i nga whakaaro rongoa tuatahi mo te nakunaku, te ahua me te reka o te kai. I tae noa ki te whare rangatira o Han (260 BC ki te 220 AD) ka mohio ki te rarangi tuatahi o nga tipu me nga kai e kiia ana he rongoa.

No reira kua whakamatauhia e nga Kai-whakaora Hainamana nga korero mo nga rautau mo nga tohu rongoa o nga kai. I tenei ra, na te tipu haere o te mate momona i Haina, he mea nui ake i nga wa katoa he kaupapa whakaihiihi me te rangahau mo te rongoa Hainamana.

Ko te whakaaro o te kaha ki te whakaora ma te kai i tino miharo ahau. He tino whakaaro nui tenei i tenei ra, ka piki ake te patai ki a tatou ano mo te kounga o te kai, tona whakaputanga, te tukatuka me te wa e miharo ana tatou mo te whanaketanga o to tatou ao. Ko nga kai Hainamana, i runga i nga tikanga o te taiao, ka taea e tatou te titiro ano ki nga whakaaro o te whakaaro noa, me te mohio ano ko te kai te oranga, he oranga aroha!

Hei kaihaumanu me te tohunga mo te Rongoa Hainamana Tuku iho, ka whakamahi ahau i te Kai Hainamana hei whakaora i te tikanga me te mohio ki te kai. He tino pai aku turoro ki nga tohutohu kai, ki te ngana ki te whakarereke i etahi tikanga, ki te whakamatautau i nga tohutoro hou, ehara i te mea ka ngaro noa te taumaha, engari kia iti ake te mamae, kia iti te ngenge. Ki ahau nei, he taputapu aukati nui, kia kore ai e mate.

Rapua a Pascale Perli i runga i te Medoucine.com, te whatunga o nga kaihautu rongoa rereke kua whakamatauria me te whakamana.