tirotiro
Ko te mea pai mai i te waatea o te tamarikitanga kaore e warewarehia te poto o te nati paraoa pokepoke me te miraka miraka. Ko te reka o tenei purini purini-nui te kai tino whai rawa, momona ana i te wa ano e ngawari ana, no reira i etahi wa ka hiahia koe ki te wawahi i o kai me te tunu. Whakamahia tenei tohutao hei hanga nati me tetahi rihi tunu anga motuhake.
Nati paraoa pokepoke me te miraka miraka
Nati reka: pokepoke poto tau 1
Kai: - 250 go te pata; - 2 nga hua heihei; - 3 tbsp. paraoa; - 0,5 tsp houra tineia ki te winika; - 0,5 tsp tote; - 5 tbsp. Sahara.
Waiho te pata ki te mahana o te ruuma mo te 40 meneti, katahi ka whakaohoahia me te haurua o te huka kua inea kia maeneene. Kapiti nga hua, wehea nga toene mai i nga ma, ka rehu ki nga toenga o te huka me te tote. Whakakotahitia te pata me te kohinga hēki, ka kōrori. Patohia nga ma, taapirihia te houra whakahekeheke ka waiho ki te kohinga hua manu pata. Me uru ano he mea pai ki te puruma, ki te whakaranu ranei, taapirihia te paraoa paraoa ka pokepoke i te paraoa pokepoke mo etahi meneti kia pakeke ra ano.
Whakaritehia he miihini paraoa ka pani ki te hinu huawhenua. Hurihia te paraoa pokepoke ki te hōtiti, tapahia ki nga waahanga kaua e rahi ake i te wōnati ka hurihia ki roto i te poi. Whakanohia nga koloboks ka hua ki roto i ia waahanga o te pokepokea ai, kati ka waiho ki runga i te raarangi wera. Tunua nga anga anga mo te 7 meneti i ia taha. Whakatuwherahia te pouaka hazel mai i tera wa ki tera wa ki te maataki i te tae o te paraoa pokepoke. Ka parauri ana, tangohia nga rihi mai i te oumu. Whakakahoretia nga haurua kua oti o te nati ki te paepae ka waiho kia whakamatao rawa.
Nati reka: pokepoke poto tau 2
Kai: - 200 go pata; - 4 hua manu; - 150 g kirīmi kawa; - 2 tihi paraoa; - 2 tsp Sahara; - he timonga tote me te houra.
Ka rewa te pata ka honoa ki te kirikiri kawa me nga hua he mea patu, te huka, te tote me te houra tunutunu. Hikihia te paraoa paraoa ka taapiri ki nga waahanga iti ki te puranga wai, whakaohooho tonu ana me te koko. Ka angiangi te paraoa pokepoke, engari kaore i te tino angiangi. Horahia ki runga i nga karawhiu o te pokepokea ai ki te punetēpu, taupokina, pehi ka tunu kia ngawari.
Nati reka: whakakii me te whakakii
Kai: - 1 kēne miraka miraka; - 100 go pata.
Kia pai ai te whakakii a te nati reka i te kaainga, he pai ake te tunu i te miraka totika. He nui ake te momona, te rahi me te "tiakareti"
Whakanohia te pata ngohengohe ki roto i te peihana whakaranu. Patupatua a, ka taapirihia te miraka miraka kohua me te punetēpu. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru i te 1-2 tbsp ki roto i te kirimiri oti. ko te puehu koko, he punetēpu o te kawhe liqueur, ki nga pakano wini ranei. Whakakiihia nga angaanga ka whakapirihia kia takirua. Tukuna nga nati me te ti wera, te kawhe ranei.