He tipu te Broccoli no te whanau kāpeti. Ko tona ingoa i ahu mai i te Italian "brocco", te tikanga "mawhiti". I tenei ra, ko te broccoli he hua rongonui e kitea ana i runga i nga tepu o te tini o nga tangata. He whakaaro kei roto i tenei kāpeti he nui te rino. Heoi, karekau rawa tenei i te ahua. Engari, he nui nga huaora me nga kohuke o te broccoli. He tino whai hua tenei hua ahurei, na reira me whakauru ki roto i te kai o ia tangata e aro turuki ana i to ratau ake hauora.
Broccoli mo nga whewhe
Ko te Cabbage, he rite ki te apareka, he taonga anti-ulcer na te huaora U. Ko te kai i nga wa katoa o te broccoli i roto i te kai ka awhina i te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate kino.
Ko tenei hua ka tino kitea mo te ngaro o te taumaha, na te mea he iti rawa te ihirangi calorie. Ko te 100 karamu o te broccoli he 30 kilocalories anake. Na te nui o te muka kei roto i te kāpeti, kare te tinana e hiakai mo te wa roa. Na reira, he tino kitea te broccoli mo te hunga e ngana ana ki te ngaro i te taumaha.
Te kai whaihua
Ko te kai i runga i te whakamahi tonu o te broccoli kua horapa. Ka taea e te Cabbage te tere me te pumau tonu i te tinana o te tangata. Ko tenei huawhenua te kaiarahi mo te iti o te kaarai i waenga i nga kai tipu katoa. Ko te Cabbage e whakarato ana ki te tinana te nuinga o nga huaora me nga kohuke e tika ana. Ko nga huaora kei roto i te 100 karamu o te hua ka kaha ki te whakakii i nga whakaritenga o ia ra mo enei matū. He maha ano nga momo waikawa amino tino nui o te huawhenua, penei i te valine, te lysine ranei. Ka awhina ratou ki te whakapakari i te punaha nerve, ka whakanui ake i te manawanui o te tinana i te wa e whakapau kaha ana te tinana.
Te pupuri i te ataahua o te tinana
Ka taea e te Cabbage te ngaro noa atu nga pauna. Ko nga matūkai kei roto i tenei hua, na te taunekeneke ki a raua ano, e whakaatu ana i nga taonga antioxidant kaha. Na, he painga whai hua te broccoli ki te ahua o te kiri, me nga makawe, ka tiakina mai i te whakangaromanga. Na te nui o nga huaora, ko te kāpeti he taputapu whai hua ki te whawhai ki te koroheketanga o te kiri. Ka taea e te hua te whakakore i te tinana o te tangata i te nui o te tote konutai, te nui o te wai, te aukati i te ahua o te edema.
He pai te Broccoli mo te punaha toto
Ko te hanganga o te kāpeti kei roto i te whānuitanga o nga waahanga tohu e whakahaere ana i nga taumata huka toto, hei aukati i te tupu o te atherosclerosis. Ka taea e Broccoli te whakapakari i nga oko toto, te tiaki i a raatau mai i nga mea kino. E taunaki ana tenei huawhenua mo te hunga e mate ana i te ngoikore o te ngakau, i etahi atu mate e pa ana ki te ngakau. Ka awhina ano te hua ki te whakapakari i te punaha nerve me te pupuri mo te wa roa. Ka tiakina te punaha cardiovascular e nga waikawa ngako kore, kei roto ko nga Omega-3 kei roto i te huawhenua. Ko enei matū ka aukati i te koroheketanga o te kiri, te whakapai ake i te mahara, te tiaki i nga hononga, me te tino whakaiti i te tupono o te mate ngakau, te whiu ranei.
Broccoli i te mate huka
Ko te tipu o te kāpeti he nui te huaora K, ka taea te urupare ki te huaora D. Ko te hua o tenei taunekeneke, ka whakatauhia nga tukanga metabolic, ka taea e koe te whakakore i nga kirokaramu kore me te whakapai ake i te mahi o te repe thyroid. Ko te kai i ia ra o te broccoli ka taea e koe te whakarite i te taumata o te huka me te cholesterol i roto i te toto. Koinei te take e tika ana tenei huawhenua ahurei mo te hunga e mate ana i te mate huka.
He pai nga huawhenua mo nga wahine hapu
Ko te kāpeti he mea nui mo nga wahine, ina koa, i te wa e whakamahere ana mo te haputanga, me nga marama tuatahi o te hapu. Kei roto i te Broccoli te waikawa folic, e whai hua ana ki te whakawhanaketanga o te kopu, te aukati i te puta mai o nga momo hapa. He mihi ki nga matū whai hua kei roto i te kāpeti, karekau he raruraru hauora o to tamaiti. I tua atu, ko te hanganga o te huawhenua kei roto i nga waahanga tohu nui penei i te selenium me te konupūmā, me nga huaora A, C me E.
Te whakanui ake i te mate mate
Ko te Broccoli te nui rawa o te huaora C i roto i nga kai tipu. Hei whakataurite, he 1.5 wa te nui ake o te waikawa ascorbic i te karaka. Na reira, ka taea e te huawhenua te whakapakari i te punaha mate, te aukati i te puta o nga mate manawa. Heoi, kaua e tukinotia te huaora C, i te mea he tino mate te matū. Ko te kai nui o tenei huaora ka arahi ki te hypervitaminosis.
Broccoli ki te mate pukupuku
Ko te kāpeti Broccoli he tino toa o nga matū me nga taonga antioxidant, anti-inflammatory. Na, ko te huawhenua he taputapu whai hua ki te whawhai ki te mate pukupuku, te whakawhanake mai i nga tukanga mumura tawhito. He tino whai hua te kāpeti hei aukati i te puta mai o nga pukupuku pukupuku. Ka taea e koe te whakaora mai i te mate pukupuku o te pukupuku, prostate, kopirua.