Kaore nga tangata katoa i mohio ki nga painga o te kai vegan. Anei etahi o nga whetu hakinakina kua uru atu ki tenei wheako toa.
Ko Sixto Linares te rekoata o te ao mo te whakataetae tuatoru mo te ra kotahi te roa rawa atu, kua whakaatu hoki i te tino kaha, te tere me te kaha i roto i nga huihuinga aroha maha. E ai ki a Sixto, kua roa ia e whakamatau ana i te kai miraka me te hua manu (karekau he mīti engari he miraka me nga hua), engari inaianei kare ia e kai heki, he miraka kau ranei, kua pai ake te ahua.
I takahia e Sixto te rekoata o te ao mo te toru ra kotahi na te kauhoe 4.8 maero, te eke paihikara 185 maero, katahi ka oma 52.4 maero.
Judith Oakley: Vegan, toa whakawhiti whenua me te toa Welsh e toru nga wa (paihikara maunga me te cyclocross): "Ko te hunga e hiahia ana ki te wikitoria i nga taakaro me rapu i te kai tika mo ratou. Engari he aha te tikanga o te kupu "tika" i roto i tenei horopaki?
Ko te Kai mo te Toa he aratohu pai e whakaatu ana he aha te painga o te kai kaiwhenua ki nga kaitakaro. E mohio ana ahau he tino take nui taku kai vegan mo taku angitu ki te takaro."
Ko Dr Chris Fenn, MD me te kaieke paihikara (tawhiti tawhiti) tetahi o nga tohunga kai kai i te UK. He tohunga ki te whangai i nga haerenga. I whakawhanakehia nga kai mo nga haerenga kaha ki Te Taitokerau me Everest, tae atu ki te tino whakatutukitanga, ko te haerenga Everest 40.
“Hei tohunga kai kai hakinakina, kua whanaketia e au nga kai mo nga roopu whiti whenua o Ingarangi me nga roopu ski biathlon, he mema haere ki Te Taitokerau me Everest. Kare e kore ka taea e te kai kaiwhenua pai te whakarato i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e koe mo te hauora, tae atu ki te nui o nga warowaiwaa warowaiha nui e whakakaha ana i o uaua. I te mea he kaieke paihikara tawhiti, ka whakatinana ahau i te ariā. Ko nga kai huawhenua i whai kaha toku tinana i te wa whakamutunga i whiti ahau i Amerika me te haere mai i tetahi takutai ki tetahi atu, e 3500 maero te tawhiti, e whiti ana i nga pae maunga e 4 me te huri i nga waahi wa e 4.