tirotiro
Te whakaranu reka mo te heihei i roto i te oumu, nga mea kinaki nei e tika ana mo te heihei
Mo te whakarite i nga akoranga tuarua, he maha nga wa e hokona ana te heihei, na te mea he nui te puranga, he whakauru ano hoki ki nga kai. Kaore te katoa i te mohio ko te whakaranu heihei ka taea e te heihei te reka i te heihei hei reka, hei hoatu he rihi ki te rihi me te kakara e hiahiatia ana. Me maarama e nga Kaimahi o nga kaainga nga momo kinaki kakara hei taapiri ina kohua ana, parai, tunu ranei i tenei kiko ki te oumu.
He aha nga mea kinaki ka pai ki te heihei?
Ka tunu ana koe i te heihei, ka tapirihia nga otaota kia 2-3 meneti kia maoa ra ano. I te wa o te parai, me te tunu tunu, ka whakapaihia te manu me nga mea kakara. I etahi wa ka hangaia he ranu motuhake ka makaia nga mea kakara - ma tenei ka reka ai te heihei. Ko nga mea kakara o te heihei hei:
- te tote tepu, ki te kahore he mea kotahi, ki tonu i te rihi;
- rau kokoru, e kakara ana te rihi;
- pepa pango, he kawenga mo te ngawari o te kai heihei;
- kāriki, ka reka ai te heihei.
Te whakaranu mo te heihei: he aha te mea hei whiriwhiri?
Kia mahara ko nga mea whakamutunga e rua me tino tapiri ki te rihi i te wa e tunu ana i te kuihi heihei ka parai ranei i nga parirau ki te hinu huawhenua.
Nga whakaranu mo te heihei i roto i te oumu
I mua i te tunu i nga heihei i roto i te oumu, waruhia me nga mea kinaki. Hei taapiri ki nga mea kakara nui, ka taapiri ratou:
- turmeric kowhai whenua - he pai mo te hupa;
- kari kari - ka whakamahia ano hei hanga i tetahi ranu paraoa;
- te hiniti mint totika - ka kiia he pai mo te hauora;
- paprika whenua - he reka te pungent me te ngawari o te reka i te wa kotahi;
- Coriander Gourmet - E waatea ana ki te momo purapura, engari ka taea te kuru.
Ka taea te tohutohu i nga kaitautoko o te spiciness motuhake ki te whakauru i te pepa chili ki te rihi, e kiia nei ko te mea nui mo te kai Mexico.
Te whakaranu reka mo te heihei
Ko nga whakaranu i te ahua o nga rau maroke ka tino honoa ki nga kai heihei. Kei roto i enei:
- oregano - na te kaha o te kakara me nga mea kakara, kaore e hiahiatia kia kaha rawa atu;
- marjoram - na tenei mea kakara ka tunu hei tunu reka mo te kai;
- rosemary - ka taapirihia ki te wai whakapūkara heihei, hei reka i te keemu;
- thyme - tona kawa ngawari he pai mo te hupa heihei.
Kia maumahara ahakoa te reka o nga momo kinaki ka taapirihia atu ki o kai kia tika. Whakamatautau ki enei mea kakara, engari kaua e neke atu. Ka kinaki te reka o te heihei ka kinaki i te kopu, ina he kinaki taapiri i te rahinga maha. Na, kia mau tonu te rihi ki tona reka me te kakara.