Tahua Aranga: 10 nga tohutao mai i te Yulia Kai Hauora Tata ki ahau

“Mai i te Aranga, ka tiimata te puna mo au, kaua ko te puna maramataka, kaore, he tino tuuturu. I tera puna, i te rereke o te rangi, i te haunga o te whenua mai i raro o te hukarere rewa ... Kei te Aranga i rewa ai tatou, puta mai i te moetanga ka tiimata mai he ora hou! I a koe e tamariki ana, he mea hono tonu te Aranga me te haunga o te rinena maroke me te ma. I te kaainga, ka tiimata te tangi o nga mea katoa. I horoi, i horoi i nga matapihi, i whakairihia nga pihi hou. Ana, i te hautototanga o te whare, i te kautauta, i tiimata nga mahi whakarite mo te hākari hararei whakanui. Na ratau i tunu nga kai e rua me te whakatipu kai, me te mea nui - nga keke me nga hua harani, ”ko ta Yulia Healthy Food Tata ki ahau e mahara ana. E hoa ma, kua oti ke i a koutou te whakarite tahua Aranga? Tirohia nga tohutao kei roto i ta maatau kohinga hou. Kua tae ki te waa ki te tunu i tetahi mea motuhake!

Taro Aranga

He pai ake te tango i nga pistachios ki te tango i te kore totoka, engari ki te kore e kitea e koe, taapirihia kia nui atu te huka ki te paraoa pokepoke. Mauruuru ki te whakakii e whiti ana i nga waahanga, he tino koa tenei taro!

Rapiti i roto i te ranu pua nani parauri

Kaua e maka nga wheua mai i te räpeti - ka taea e koe te tunu hupa i runga i a ratau, te taapiri atu ranei hei kakara i te waa ka kohuatia tetahi mea

Toast me nga hua manu, asparagus, te haamana he paowa me te caviar whero

Mena kaore i te whakakiihia nga hua ki te wai makariri i muri i te tunu, ka wera tonu te toene i te totika, kaore ano kia puta ke nga hua-kohua ngawari.

Keke me te aramona, me te karepe

Me paraoa te paraoa mo te keke Aranga kia ea te paraoa pokepoke, kia maamaa, kia manawa ai. Ka taapirihia e ahau tetahi tote ki tetahi paraoa pokepoke, ahakoa he reka, kia kore ai e hou, kaore i te hoha, kaore hoki taku kuia e mohio ki nga keke kaore he karamu. Ka tino miharo te paraoa paraoa, engari kaore e taea e koe te mahi nui, na te mea he kaha te haunga ka pakaru te whakaaro katoa.

Reme me nga huawhenua puna

He pai ake te tango i te kiko kaore i tino momona, engari kaua ano hoki e hiroki, kia kore ai e maroke. Engari he pai nga huawhenua katoa, ka pai te pakiaka pahiri, te pakiaka pahiri ranei i konei. Kaore e tika ana kia tapatapahia rawatia e koe nga huawhenua, mena ka huri hei harore. Ka taea te whakamahi i te hupa kaua ko te huawhenua, engari he kai.

Ko nga poti kakara me te huamata pīpaka me nga huawhenua hou

Hei utu mo te here, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu o te tōmato, kaua e tuaina kia nui rawa. Mena he pai ke ki a koe, taapirihia te pepa chili ki te huamata.

Tunua te poaka ki roto i te pua nani

Ma te rahinga o te piihi poaka, me tunu mai i te kotahi me te hawhe ki te toru haora. He mihi ki te pua nani, he reka tonu te kiko ka whiwhi i te reka me te reka o te raukikini, kaore e whakaaehia e te pēkana kia maroke i roto i te oumu.

Kohia he kāpeti ki te harore porcini

He tunu Lithuania tenei mo te kāpeti, hei utu mo te kāpeti ma, ka taea e koe te whakamahi i te Savoy, i te Hainamana ranei. Mena he harore hou koe, he mea pai ki te whakauru atu ki te kāpeti, tae noa ki te mutunga o te tunu kai. Ka tata rite te kāpeti, whakamatautauria, ana, ki te tika, tohua he tote, ka taea hoki te taapiri i te rau kokoru, te korianara, te pepa, te juniper, mena e hiahiatia ana.

Aranga

Ko te pata me nga hua mo te Aranga kia noho i te paemahana o te ruuma, ana kaore te tiihi i te kaainga ka maku, ki te kore ka peehi koe i raro i te pehanga kia puta mai te wai. Te tikanga ka paahitia e ahau te tiihi kaainga ma te tatari kia haangai. He mea tika ki te whakaranu ki te koko rakau, kia roa ake te pai - kia hiraka rawa te rite o te papatipu.

Harikoa Tiakarete Arakarete

Ko te Cointreau he waipiro karaka me te reka o te reka, engari ki te whai koe i te apricots, ngana ki te taapiri, ka tika te hono o nga apricots me nga apricots!

Ka kitea e koe etahi atu tohutao mo nga rihi Aranga i roto i te pukapuka "Tahua Aranga" na Yulia Healthy Food Tata ki ahau. Tunu me te koa!