Ko Expo Foodservice te hui ngaio e pa ana ki te whakahokinga mai ia tau ka whakahuihui i nga rama, kai tohatoha, me nga kaihanga kai i roto i te huinga huinga kotahi ranei.
Ka hui nga tohunga ngaio me nga tohunga mo nga ra e rua ki te ako mo nga purongo i roto i tetahi waahanga, te umanga manaaki, i te kukuwhatanga me te tipu haere tonu.
Mai i nga kaiwhakaatu e whakaatu ana i te waahanga ataahua o raatau otinga, hua me nga ratonga e urutau ana ki te hiahia whakaora motuhake, ara nga whakaaturanga tino rongonui a nga kaitao me nga kaiwhakaari matua o te waahi tunu kai o te motu, he waahanga o nga mahi ka kawea mai e te huihuinga gastronomic ki a tatou.
I te 13 me te 14 o Hepetema i te Pabellón de Cristal, i te Casa de Campo Fairgrounds i Madrid, ka taea e nga tohunga katoa e pa ana ki te waahanga wharekai ki te kite i nga ahuatanga hou o te mahi. , hua mo te ahumahi hotera me / ranei ka uru atu ki tetahi o nga whakataetae e tu ana i roto i te huihuinga penei Te whakapaipai tepu.
Ka mutu te kaupapa, i te poutumarotanga o te 16 o Hepetema, ko nga toa o te Tuhinga o mua Hot Concepts i roto i te whakatutuki i nga tohungatanga kua hanga i nga mahi auaha hei tohu.
Pērā i ngā putanga o mua o te ratonga kai expo, e aro nui ana te kaupapa o nga huihuinga ki nga kaiwhakahaere, ki nga rangatira ranei o nga whare manaaki, kei reira te tini o nga whakaaro me nga ariā i tua atu o te mahi kai ka tukuna i runga i te pereti, me te aro nui i tenei tau ki te tuku pai ake. te wheako o te kaihoko i mua i te wa me muri i te haerenga ki te whakaturanga, te ratonga, te hangarau, te hau, te whakapaipai, me era atu.
Ehara i te mea ko te kounga me te utu tika te tono, engari me whakapoapoa ratou ki nga tuku motuhake mo te ratonga, te aro, te whakamarie, te whakamahi, te rereketanga, nga hangarau, aha atu.
He kaihoko manaaki e rapu ana i nga mea ka kitea e matou i roto i te kaupapa o nga mahi me nga whakaaturanga ka kawea mai e tenei putanga hou o te expofoodservice: