tirotiro
Whakaahuatanga o nga hua emu
Ko te hua manu a Emu tetahi o nga mea nui rawa o te ao (whai muri i te otereti). Ko tetahi tauira penei ka taea te whakakapi i te riihi katoa o nga hua heihei. Engari ko te rahinga te mea noa e awhina ai te iwi ki te mohio ki nga kai miiharo nei. Ko nga hua a Emu tetahi o nga mea maramarama katoa o te ao - he kara kikorangi kikorangi-puru noa te manu e taupoki ana i nga uri o te tarutaru.
Ko nga peariki he papa o nga waahanga - mai i te 7 ki te 12. Ko o raatau tae mai i te karaehe pouri i waho ka tae ki te kikorangi i waenga ka whitikia ki te papa o roto. Ko ia paparanga kaore i te rahi ake i te pepa pepa.
E kii ana ratou he reka nga hua o te emu. Ana pea he tika tenei. Ki te kore, kua kore e rongonui i te ao tunu kai. E kii ana a Gourmets he ahua haangai tana ahua ki te hua parera tera i te heihei, ahakoa e whakapono ana ko nga hua emu me nga heihei he rite tonu te ahua ki te reka.
Whakaahuatanga o te manu emu
No te whanau manu korekore a Emu. I etahi wa ka kiia e te iwi ko nga otereti o Ahitereiria. Ahakoa ko waho e kitea ana etahi ritenga i waenga i nga manu e rua, engari, he mangai no nga whanau rereke. Ko nga otereti whanui kei Awherika no te ota a Ostrich. Ko Emu he Cassowary, ana koinei noa te mangai o tenei whanau.
Ko to raatau tuuturu kei Ahitereiria, te whanui o enei manu penei i… nga heihei i Uropi. Na nga whakatau tata - i waenga i te 625,000 me te 725,000 o enei manu kore rererangi e noho ana i te tuawhenua.
Engari mena he mea noa nga emus, he aha i tiakina ai e te ture te hae? Ko te mea pono ko enei manu, he whanaunga no etahi momo mokoweri, kaore i te noho i etahi atu waahi o te ao, kei te raru tonu ratou ki te ngaro.
Emu iti-waahanga
I tetahi wa, e toru nga momo manu i kitea i te ao o Ahitereiria - emu (ko tetahi e noho ana i te tuawhenua nui i tenei ra), emu pango, me nga emu iti. Ko nga mangai o enei momo e rua i ngaro i te rautau 19. Ko Emu, ahakoa te rahi o te rahi, he karo i te tangata me etahi atu kararehe. Ka tarai ratau ki te mau tonu ki nga ngaherehere kaakaariki. He nui ake te uwha i te tane, ahakoa he iti ake i nga otereti o Awherika. Ka tae atu ki te 190 cm. teitei.
He mea whakamiharo, ko te emu he parirau ahua 20cm te roa. Te oma (tae atu ki te tere ki te 50 km / h), ka taapirihia e nga manu kia pai ai te pauna. I te wa e hikoi ana, ko te roa o te hikoi o enei manu he mita pea, engari i te wa e rere ana, neke atu i te 2.5 m. Kaore i rite ki nga otereti o Awherika, ko o raatau waewae kaore i te rua-matimati, engari e toru nga maihao, ana te hanga, he rite ki etahi atu manu.
Mai i tawhiti, he rite te emus ki te ru o te tarutaru; he roa, he kikorangi, me te mea he huruhuru o ratou putunga parauri. Engari ki te taiao, ka huri te atarangi o nga huruhuru.
Emu hua kohinga
Ko tenei kai i roto i te anga emerara he tino puna o te ūkuikui, te rino, te huaora B, te waikawa folic, me te B12, te huaora A me te D. Mo te kohinga lipid, kei roto i tenei kai te 68% ngako polyunsaturated (he pai ma te tangata) me te 31 % kukū.
Ano hoki, kei roto i te kohinga nga waikawa amino e 8 hei oranga mo te tangata (peera i te hua heihei). He mea whakamiharo, te ōrau o te ma me te toene he tata orite te rahi, engari kaore i te tiiwha te tiiwhi pera i etahi atu manu.
Uara kai totika mo te 100 karamu:
- Pūmua, 14 g
- Momona, 13.5g
- Warowaihā, 1.5 g
- Te pungarehu, 1.3 g
- Wai, 74 gr
- Te ihirangi Caloric, 160 kcal
Whakamahinga anga
Kia mau tonu ai te anga i te wa e taea ana, me tika te "whakatuwherahia" te hua manu emu. Ki te mahi i tenei, he tohutohu kia ruia nga kohao iti i te pito o te hua manu ka pupuhi i nga mea o roto. Ko nga hua manu a Emu he mea rikarika mo te whakairo whakairo. I rongonui tenei i waenga i nga rangatira o te rautau 19.
Kia mohio ai koe he pehea te ahua o nga hua taketake mai i tenei rauemi, he nui ki te mahara ko te anga he maha nga paparanga maha-tae. Ma tenei ahuatanga ka taea e nga kaitoi te hanga tauira uaua kaore he peita taapiri. Ka hangaia e nga kaitoi nga whakaahua, nga whenua whenua, nga papa iti ki runga i nga anga hua manu, ka whakapaipai ki nga pirepire, te tikanga decoupage, me te hanga pouaka iti.
Ahakoa nga hua emu kaore e rereke i nga hua heihei i roto i a raatau matū, he maha nga taangata e pai ana ki nga omera me etahi atu rihi mai i tenei hua o te whenua. Mena ka whakatau koe ki te tunu kai maau i tetahi mea mai i taua momo hua manu rereke, kia maumahara: he pai nga mea katoa, kia ngawari. Engari i mua i te tiimata o te tunu kai, kaua e wareware ki te tirotiro i te hou o te hua - he tirohanga kanohi me te hongi.
Ko nga hua o te emu he nui nga matūkai e rite ana ki nga hua manu heihei. Ka whakaarohia he kai kai ma te mea he ngoikore ki te cholesterol.
Kei roto i enei hua ko te taumata o nga matū kino he raro iho i nga hua manu heihei. Ko tenei hua he hypoallergenic, he taonga i roto i nga waahanga timatanga me nga huaora. Ano hoki, ko nga hua emu kei roto i nga waikawa polyunsaturated e awhina ana ki te pupuri i te punaha ngakau.
Te tunu kai
He rongonui nga hua manu ki te tunu kai i nga momo kai reka, te casserole me nga taonga tunutunu.
Ma te whakamahi i nga hua a Emu ka taea e koe te hanga paramanawa pai.
- Ki te mahi i tenei, kohuatia te hua manu kia ngawari ra ano, kiri, tapahia kia mowhiti. Ko ia mowhiti me hora e koe ki tetahi papa angiangi o te pata penei i te keke i runga i te pereti ka kapi ki te ranu kirīmi-kirīmi. Ko te rihi me te ingoa "kakari" ka waiho hei whakapaipai mo ia teepu.
2. Tuatahi, me tapahi e koe te 150 go te ham ki roto i nga poro iti ka tapatapahia ai he paihere riki kakariki. Kohia tetahi me te hawhe tīpune o ngā kākano pi ki te kumete. Muri iho, i roto i te peihana nui, me whiua e koe te hua manu emu me te miraka me te 1 tīpune o te paprika paraoa, katahi ka taapirihia te ham, nga aniana matomato, nga purapura pi, me te tote kia pai koe. Kohia te rihi tunutunu me te pata ka riringihia te ranunga ka uru ki roto. Tena koa whakatakotoria ki roto i te oumu kua wera kia 160 nga nekehanga. Ko te waa tunu kai te 15-17 meneti pea.