tirotiro
Ngako-kino te painga ranei?
Ko ta maatau kai ko te ranunga o nga pūmua, te momona me te warowaihā me te tāpiritanga paku o ngā huanga me ngā huaora. Me whakarere rawa atu aua waahanga e kiia nei he kino ki te tinana, penei i te momona, e kii ana ta taatau kai toika a Oleg Vladimirov.
Ma te ngako e kawe te nuinga o nga kaatao ki te tinana, no reira he maha nga korero a nga taakuta kia whakaitihia te nui o nga kai momona hei pupuri i te taumaha noa, me te pai ake ki te waiho katoa Heoi, kaore nga ngako katoa i te kino, kei kona ano etahi e kiia ana he whaihua. Kua wehea nga momona hauora ki roto i nga roopu e toru: makona, waikuraku ana te monounsaturated me nga ngota hauwai.
Ngā momona miraka
Ko nga ngako kukū i te pāmahana rūma ka kaha ake te totoka, ko te puna he hua kararehe (mīti, hua miraka momona), tae atu ki nga hinu ngako (nikau, nikau), ka whakamahia i roto i te umanga kai na te iti me te kaha ki te kore. ka paheketanga mo te wa roa, engari ko o raatau painga mo te tinana he patai.
Ko nga momona o Monounsaturated
Ko nga ngako haunga kore he wai i te pāmahana rūma, he maha nga wa ka tukuna ki te hauwai kia whakapakeketia. Ko nga hua ka puta mai (margarine, horahia) he kino ake i nga ngako kukū, he waikawa trans-fatty kei roto, ka nui ake te mate o te mate coronary, te mate ngakau me te mate pukupuku, te mate a Alzheimer, a ka taea hoki te mate tamariki.
Ko te puna o te ngako monounsaturated ko te hinu canola me te hinu nati, me te hinu oriwa me te hinu pīnati. Ko ta raatau taonga tino whai hua ko te whakataurite i te owehenga o te cholesterol kino me te pai, me te pupuri i te taumata noa o te cholesterol katoa.
Ngā momona polyunsaturated
Ka wehewehea nga ngako polyunsaturated ki nga momo e toru, e kiia ana ko te Omega 3, 6, me te 9. Ko enei katoa e kawe mai ana i nga painga nui ki te tinana, ina koa, ka whakaheke i te mumura mau tonu me te whakapai ake i te tinana. Ko nga ngako polyunsaturated e tika ana mo te tangata hauora i te nui o te 5 ki te 10 g ia ra, ko to ratou puna nui ko nga hinu huawhenua mai i nga nati, me nga ika momona. Ko nga ika he moana, ka mau ki nga wai makariri o te raki, kaua hoki e tuku i nga ika kuao ki roto i te hinu - ka whai hua ano te tinana.
E maarama ana ko nga momona, e kiia ana e te tini te putake o o ratau raru katoa, he maha nga waahanga whai hua, no reira, ahakoa te nui o te kiko o te waikawa, he mea kino ki te aukati i a raatau ki te kai. Ko te kai totika kia rite tonu te rereketanga - mo te whanaketanga me te mahinga o o taatau tinana me tino nui nga kai. Ka taea e koe te whakakore i te nui o nga kaata ma te whakanui ake i te kohi kaha o te tinana, he nui nga huarahi hei mahi i tenei: ka taea e koe te whakaheke i te paemahana taiao ma te whakatuwhera noa, hei tauira, he matapihi, ka taea ranei e koe te kaha kia tae atu ki te whare takaro ! Ko tenei, ehara ko te whakakahore i nga momona e tika ana, e tino painga ai te tinana.