Ma te ara, he mea tika kia aro nui ki nga hua ka awhina i te whakapakari i te punaha raupatu me te aukati i nga mate viral, na te mea i tenei waa ka tino ngenge te tinana mai i te rangi makariri me te kore o te ra. . Na konei he mea tino nui ki te whakaiti i te whakamahinga o nga kai e pa ana ki te mate mate, tae atu ki: te kai me nga rongoa me nga taapiri, te kai tere, te huka parakore, nga hua miraka. He aha? Na te mea ka whangaia e ratou nga huakita pathogenic i roto i te whekau ka puta te mumura, ka whakararu i te ahua o te punaha mate.
Na inaianei mo nga hua o Hui-tanguru!
Vegetables
Rhubarb
Ko tenei tipu tino ataahua e atete ana i te hukapapa, he nui nga rau me te kakau whero matotoru, he mea mohio ake ki o tatou tupuna. Engari, tera pea, kua maha nga wa i rongohia e koe, a kua whakamatauria pea.
Ko te Rhubarb ehara i te reka anake me te kai, engari he tino hauora. Kei roto i te 92% te wai, a he maha nga momo huaora me te rereke: choline (B4), waikawa folic (B9), waikawa ascorbic (C), riboflavin (B2), tocopherol (E). Ano, ko nga mea tino nui o te tonotono me te microelements: te pāhare pāporo, te zinc, te selenium, te konupūmā, te konupora, te parahi, te rino, te ūkuikui, te konupora me nga momo waikawa nui.
Ko nga hupa, te tiēre, te compotes ka tunua mai i te rhubarb, ka whakauruhia ki nga huamata, ka whakamahia ano hoki te tipu ki te whakapaipai.
Riki
Aue, te riki! Ana, ko wai te kore e mohio ki a ia? Neke atu i te 5000 tau, kua pai ki a matou me ona taonga whai hua.
A he pai tenei tipu mo te ihirangi o nga huaora tino nui mo te tinana: B, C, E, PP. Ka whakanuihia te painga ma te aroaro o te fluorine, te ūkuikui, te rino, te konutai, te quercetin, te waikawa waro me nga hinu hinu kei roto. Ko nga mea whakamutunga, na te ara, ka pa ki te kakara reka me te reka motuhake o te aniana. Neke atu i te kotahi te wahine i tangihia e ia!
Mata, kohuatia, koromamao, parai, maroke - ahakoa! Tāpirihia ki te huamata, te hupa, te kai matua. Ka taea e te aniana te huri tata ki nga kai katoa.
Squash
A he aha tenei momo hua?! Kao, he huawhenua! He huawhenua no te whanau hue. He rite te ahua i waenga i te paukena me te zucchini, engari he rereke te reka o nga mea e rua. A, pea, he maha nga wa i tutaki ai koe ki a ia i runga i nga papa toa.
Ko te kamokamo pata (ae, ka kiia hoki ko te kamokamo) he nui te muka, nga warowaiha, nga huaora E, C, K, PP, B9, nga kohuke penei i te ūkuikui, te konutai, te konupora, te pāhare pāporo me te konupūmā, kei roto hoki i nga kakano nga ngako hauora.
Na tona reka reka, he pai tenei huawhenua mo te hanga huamata marama, hupa, puree huawhenua me nga keke.
turmeric
Tutaki turmeric! I etahi wa ka whakamahia ano te ingoa "kanekane kowhai". Ka mahia he paura mai i te rhizome maroke o tenei tipu, ka whakamahia hei mea kakara e mohiotia ana e te katoa. E ai ki a Ayurveda, ko te turmeric te mea kakara hei pure i te toto!
A he pai te turmeric mo tona hanganga huaora kaha. Kei roto i nga huaora C, B, B1, B2, B3, K, me nga momo waahanga penei i te iodine, te konupūmā, te ūkuikui, te rino, me nga momo momo hinu hinu. Engari he waahi motuhake i roto i nga painga o te turmeric e nohoia ana e te curcumin. He tino kaha te whakaora, he pai te tae o te kai maori, te turanga o te taapiri kai E100.
He maha nga momo rongoa rongoa me nga inu ka mahia mai i te paura turmeric, tae atu ki nga whakapiri rongoa me nga mea whakapaipai, hinu me nga kirīmi.
Whakaotihia te rarangi o nga huawhenua o te tau: te swede, nga momo kāpeti katoa, te kanekane, te rīwai, te pakiaka chicory, te kāreti, te parsnips, te rarihi, te keha, te pīti, te herewi, te rīwai reka, te paukena, te horseradish, te karika.
Nga hua me nga hua
He Pihikiri
Mo te reka o te kawa me nga taonga whai hua, ko nga hua o tenei tipu ka kiia ko "rēmana kawa". He kanapa tonu nga hua, he whero pouri, ka kohia ki te paraihe, ka kohia ki te tio!
Ko enei kakano he tino taonga matūkai. Ko nga hua Barberry he maha nga huaora C, E, K, glucose, fructose, waikawa waro (malic, citric, tartaric), hinu nui.
Ko nga hua Barberry i te ahua o te tami, te marmalade, te tiēre, te tirikara, te inu, te mea kakara. Te pakiaka me te kiri i roto i te ahua o te decoctions, me nga rau - i roto i te ahua o te whaowhia whakaora.
Garnet
Ko te pamekaranete he tino pai mo te marama, he pono, mo te takurua. I te pae Hitia o te râ, te mana‘ohia ra “te arii i roto i te mau hotu atoa”. Ehara i te mea noa! He ahurei tona hanganga. A ko tenei reka nui, tart…
Mo te ihirangi antioxidant, he nui ake te pamekaranete i te waina whero me te tii matomato. A ko etahi o nga waikawa amino nui e hanga ana i tona hanganga ka kitea anake i roto i nga hua kai.
Ko te pamekaranete he huaora C, E, P, B6, B12, pāhare pāporo, konupūmā, konupora, konupora, iodine, rino, ūkuikui, waikawa waro, glucose, fructose me te tannins!
He hou noa, i te ahua o te wai, me nga inu whakaora me nga whaowhia kua rite mai i te kiri pamekaranete.
Whero
Kua mohiotia tenei kakano mai i nga wa onamata, a he rite te uara ki te rohi mohoao me te rēmana. He aha? Na te mea he nui te huaora me te kohuke kohuke.
Tuatahi, ko te nui o te ihirangi o te waikawa ascorbic, he mea tino nui ki te whakamahi i te takurua. Me te ihirangi o te beta-carotene, pectin, tannins, pāhare pāporo, konupora, konupūmā, ūkuikui me te konutai.
He hou, maroke, marinated, i roto i te ahua o te decoction, compote, tāmi, tiēre, marmalade.
A ko te whaowhia o te 1-2 punetēpu o nga hua ka taea te whakamahi hei tonic. He pai ke atu ki te kawhe!
Pomelo (Haina, Thailand)
Ko te wahi whanau o tenei hua reka mai i te whanau citrus ko Haina. Na, me tohu kei reira ia e tino whakanuia ana. Na te mea ka hoatu e ratou tetahi ki tetahi mo te Tau Hou hei tohu mo te pai me te oranga.
Ko te huinga o nga matūkai me nga huaora kei roto i te penupenu o te hua he mea whakamiharo: huaora A, C, B huaora, pāhare pāporo, ūkuikui, konupūmā, konutai, rino, hinu me te muka. Ano, ko te pomelo te rangatira o te enzyme lipolytic e awhina ana ki te wawahi i nga ngako me nga pūmua.
I roto i te tino hou me te taiao! No reira he pai ake te hauora me te reka atu i nga mea katoa. Engari ka taea ano e koe te tapiri ki nga huamata me nga ranu.
Whakaotihia te rarangi o nga hua me nga hua o te tau: avocados (Israel, Mexico), panana (Afrika ki te Tonga, Haina, Awherika), hawthorn, elderberry, karepe, terise, viburnum, climentines (Turkey), kumquat (Haina), cloudberries, buckthorn moana , pungarehu maunga, aporo, rohi mohoao, karani.
hua
Ka taka nga pata ki nga waahanga e toru:
- pseudocereals (buckwheat, sesame),
- pata (oatmeal, quinoa, amaranth, raihi mohoao, raihi pango),
– legumes (peanati, soybeans, pīni, pīni, pi, pī).
Ma ratou e pai ake to kai me te tino pai.
Anei, he taonga, he manaaki i te kai, Hui-tanguru! Na reira, ka mau taatau ki te raarangi ki te mahi me te whakapakari i te punaha raupatu kia tutuki ai te puna hauora me te ki tonu i te kaha!