Ko nga kai tipu me nga kai vegan kei te whakaaehia hei kai pai ake, he pai ake, he rite tonu (me etahi atu!) he rereke reka ki te kai o Amerika. Heoi, karekau te veganism e tae mai me te oranga oranga.
Ko etahi ka whai hua mai i te kai i nga kai tukatuka tipu, engari ko nga vegan tino hauora ko te hunga e ngaki ana i nga tikanga pai. Ina kite etahi atu i to ratou kaha me te kanapa o te vegan, he pono kei te pirangi ratou ki a raatau! Mena kei te pirangi koe ki te whiwhi i a raatau, koinei etahi tohutohu hei timata koe:
1. Kai kakariki me te maha o nga kaakaariki
E mohio ana tatou katoa he mea nui te kai huawhenua kaariki. He puna pai mo nga huaora, antioxidants, kohuke, muka, tae noa ki etahi pūmua. Ka kai nga kai vegan hauora i enei kai nui ia ra. Ko te huarahi pai ki te whakanui ake i to kai kaakaariki ko te hanga i a koe ake maenei kaakaariki o te ata, he wai kaakaa ranei. He nui te wahanga o te kare koripi me te arugula – he pai tenei huamata i nga wa katoa o te ra, e kore koe e ngenge i te koromamao me te tahini.
2. Te huarahi tino nui ki te mahi whakarite
Ka aro nui nga kai vegan atamai ki a raatau kai. Ko te tikanga he pai te tuku kai i roto i te kihini—he nui nga hua, nga huawhenua, nga karepe, nga remu, me era atu mea e pai ake ai to ahua kia kore ai koe e manukanuka ki nga mea hei kai ina hiakai koe. Ko te noho rite ki te kai tika ko te kawe kai i a koe ina hikoi, haere ranei.
Mena kei te whakamahere koe ki te kai i te wharekai kore-vegan, tirohia te tahua i mua ki te mohio ka taea e te wharekai te tuku i nga whiringa tika mo nga whiringa vegan hauora. Me hanga he mahere mena kare e taea e ratou te whakatutuki i o hiahia (arā, kai i mua i te wa, me kawe mai ranei i a koe ake kai mena ka whakaaetia). Ma tenei ara, kare e moumou te kaha i runga i te awangawanga mo te kai, ka taea e koe te tino pai.
3. Kia kaha
E mohio ana nga tangata hauora katoa o te ao ki te hiranga o te korikori tinana me te korikori. Ahakoa ka whiriwhiri koe ki te haere ki te takaro, ki te korikori, ki te kanikani, ki te mahi maara ranei, ko te mea nui ko te noho korikori, he mea tika tenei mo te pupuri i te hauora. Ehara i te mea e tika ana nga mahi katoa ki a koe, na mena kaore ano koe i whiriwhiri, kimihia tetahi e pai ana ki to ahua noho, momo tangata, me to kaha tinana. Ko nga huarahi tino rongonui ko te yoga, te eke pahikara, te kanikani, me te korikori tinana. Nga mahi rereke o ia ra hei patu i te hoha.
4. Te whakaaro hauora
He mea nui te waiaro pai ki te hauora katoa. Ko te whakaaro pai me te aroha ki a tatou ano me etahi atu ka awhina i a tatou ki te whakaiti i o tatou taumahatanga. I tua atu, ko nga vegans hauora e tuku ana i a raatau he "ruma wiggle" mo o raatau kai. Ehara i te kii ehara i te mea he kai vegan i nga wa katoa, engari e whakaae ana ratou ko te kai i etahi wa ki te kai i te kai vegan, i nga kurī wera veggie ranei e kore e pa ki a ratau tikanga hauora. Kaua koe e hara mo tenei.
5. Tautoko hapori
Ko tetahi o nga painga o te oranga vegan, me nga kai reka me nga painga hauora, ko te whai waahi ki te noho ki nga waahi whakamiharo. Ko te kamupene o nga tangata e mohio ana ki to ahua noho kei te awhina tonu i a koe ki te tipu. Ahakoa kaore e taea e koe te karapoti i a koe ki nga kai vegan, kimihia he roopu o nga tangata rite te whakaaro ka tautoko ia koe.