APRIKOTI
Ko te apricot tetahi o nga hua tino pai ki te raki o Inia mai i nga wa onamata. Koinei tetahi o nga kai vegan tino pai rawa atu i te raki o te whenua, kei nga rekereke o te Himalayas (a ka tipu nga aporo reka ki reira!). Ka kainga mata, whakamarokehia ranei nga apricots hei whakamahi a meake nei. Ka whakamahia ano he kakano (he kakano nati kei roto i te kohatu maro) o te apricot - he pai hoki. I tua atu, ka kohia te hinu mai i te kakano apricot, katahi ka uru ki roto i te kaupapa o nga ranunga hinu (na te mea kaore he kakara kakara). Ko te kounga o tenei hinu ka whakaritea ki te hinu aramona.
Ma te korero mo te "matū" whai hua o nga hua apricot, ka kite matou kei roto i a raatau te pūmua, te warowaihā, te konutai, te konupūmā, te konupora, te ūkuikui, te parahi, te rino me te huaora A. Ma te ara, he rorirori, engari he pono: he apricots maroke (he apricots maroke. ) – e 3 whakarea ake te huaora A (he pai mo te mate mate me te tirohanga) i nga hua hou!
Ki te ohorere koe ka pa ki a koe i te paopao mau tonu, katahi ka kai kia 10 nga apricots - ka mutu te raru! Ano, he tino whai hua nga apricots mo te anemia, na te mea he nui te rino.
PAANA
Me maoa te panana - me nga wahi parauri ki te kiri kowhai - me te reka. He reka, he hauora enei panana.
Ko te panana tetahi o nga hua tino aroha i te ao katoa, tae atu ki a Inia, no reira ehara i te mea miharo ka hoatu he waahi nui ki nga tuhinga Ayurvedic. Mai i nga wa onamata, kua mohiotia te panana mo o raatau tino painga ki te hauora: ka awhina koe ki te whiwhi i te taumaha tinana me te whakatairanga i te nakunaku pai.
Ko te kai i nga panana i nga wa katoa ka awhina i te mate huka me te koroka roa. He nui te muka o enei hua. Ko te tango i te moni iti - hei tauira, kotahi panana iti, haurua nui ranei - ka ata whakatika. Ko te tango i te panana iti (2-3) ka iti te kumete, a ki te kai koe "ki te makona" - ka puta te mate pukupuku. No reira ehara te panana i te kai noa, he rongoa ano!
E whakaponohia ana ka awhina te panana ki te mate koriri me te mate pukupuku e kino ana mo nga tamariki nohinohi (ka hoatu nga peepi i te rīwai penupenu mai i te 1 panana) - koinei to raatau kaha me te whai hua "intestinal"!
E ai ki a Ayurveda, ka awhina te panana ki te whakakore i nga mate o nga Doshas e toru katoa (nga momo kaupapa ture, nga waahanga tuatahi ranei): Vata, Pitta me Kapha - ara ki te whakakotahi i te toenga o nga huānga o te hau, te ahi (pere) me te wai (mucus) i roto i te tinana. No reira, ka kiia te panana he hua tapu, he mea tuku ki te atua i runga i te aata.
Ko nga tangata angiangi, kua ngoikore te whakaaro kia kai kia 2 panana ia ra mo te 2 marama. Kaore tenei e arahi ki te tino kiki, ka awhina noa i te whakaora i te taumaha noa, ka whai hua ano hoki ki te hauora me te ahua o te kiri!
Ka whakamahia te panana ki te maimoatanga o te gastritis, te mate pukupuku o te puku, te ulcerative colitis, te jaundice (he nui te rino), te whakaeke kauti, te rumati. Ko nga panana ka whakanui ake i te tane me te kaha i roto i nga tane; whai hua mo te mate huka, te mimi auau, te ngenge. Ko nga panana, me te "compote" i mahia mai i a raatau, ka awhina i te maremare (e hiahiatia ana nga panana maoa!).
I roto i te kai huarākau noa, ko te whakakotahitanga o te panana, karaka me te aporo ka whakaarohia he tino painga. Engari kaua e tapiri noa etahi "wira" o te panana ki te huamata hua - ka puta mai te paopao (pera i taku korero i runga ake nei), kainga i roto i te nui noa - 2-3 nga waahanga.
He maha nga tohunga kai e kii ana kia kai nga hua i te timatanga o te kai, pai ake ranei, wehe ke atu i etahi atu kai, engari he pai te panana, i muri i te kai o te kai – ka awhina i tana keri.
Ma te korero mo te ihirangi o nga matūkai, ka kite matou he nui te panana i roto i nga kaata, kei roto hoki i nga huaora A me C, kohuke, warowaihā, pūmua, konupūmā, ūkuikui, rino, thiamine, riboflavin, niacin, konupora, parahi me te pāhare pāporo. He 75% te wai kei roto i te panana paerewa; ka awhina ratou ki te pupuri i te toenga wai-waikawa, ka awhina i te matewai o te tinana.
He pai te panana mo te ngakau, ina koa ka honoa ki te honi.
He mea whakamiharo kei te whakamahi nga taakuta Ayurvedic i nga panana ki te rongoa i nga patunga iti me nga maru, nga maru: ka tukuna te kiri ki te waahi kua pa. E whakaponohia ana ko tenei momo tunu ka tere te whakaora i te mamae - ka tino whai hua hei whakamaarama me te whakararuraru i te tamaiti kua whara.
Mena he tangata (ano, he maha nga wa ka tupu tenei ki nga tamariki!) kua kai nui ki te panana me te raru i te kopu, ka tohutohuhia kia tangohia tetahi kakano cardamom whero kua maru, ka whakaora i te hauora i roto i nga meneti (he kino. , Ko te cardamom whero ehara i te mea ngawari ki te tiki).
Tuhinga
E ai ki a Ayurveda, he ahua "wera" me te "maroke" nga ra. Na tenei, ka whai hua ki nga mate o Vata - "Hau" (hei tauira, me te makariri, he iti te taumaha o te tinana, me te mangere, te mataku, te kore e kaha ki te aro) me te Kapha - "Plime" (te nui, te werawera, te makariri, te ngoikore. me te puhoi te nakunaku, te moe, te ngenge, te kore whakaaro), hoatu te kaha ki te nakunaku me te whakatika paku. I Inia, he maha nga ra i etahi rohe, ka whakamahia hei kai reka.
I muri i to kai ra, he mea pai ki te inu pata - ka awhina i te whakauru katoa.
Ko nga ra ka piki ake te ora, tae atu ki nga tane, me te whakatairanga i te whanau tamariki. He whai hua mo te pouri me te ngenge nui - engari ki te whai hua ka kitea, i enei keehi me kai i roto i te nui (i te iti rawa 15 ia ra) mo etahi marama.
He nui nga kaarai o nga ra me te ngawari ki te keri, ka taea e koe te kai ahakoa i muri i te kai - ma tenei ka awhina koe ki te keri pai i te kai me te whiwhi i te taumaha ngaro, mena e tika ana.
Ko te huinga o nga ra me te miraka (tae atu ki te 0.5 rita), me te Ghee, he pai, ina koa ka hiahia koe ki te whakaora i te tinana i muri i te mate nui o te toto, i te whara ranei.
I te mate anemia me te ngoikoretanga whanui, me kai nga ra mo te parakuihi me te hua miraka e pai ana koe: miraka, kirīmi kawa, kirīmi.
Mo te paopao, ka inu ratou i te miraka kua kohuatia ki te 4-5 neke atu ranei nga ra - i te po, i mua i te moe.
Kei roto i nga ra nga huaora A, B me C, e awhina ana ki te whakapakari i te punaha mate. He pūmua, warowaihā, konupūmā, ūkuikui, rino, thiamine, niacin, pectin, riboflavin. Ko nga ra ka kiia he hua "whakahou"!
Ka awhina nga ra ki te horoi i te tinana o te hūpē, no reira ka whai hua mo te maremare, te maremare, me etahi mate pukupuku, penei i te bronchitis. He pai hoki mo te ngakau, ate, whatukuhu me te roro; e whakaponohia ana ka awhina nga ra i te mate o te taima.
I te maha o nga whenua o te rawhiti, ko nga ra (penei i te kokonati, panana, me te piki) ka kiia he hua tapu - he pai ki nga atua!
Ko nga ra he kawakore te ahua, no reira ka tangohia i nga wa katoa, ka whai waahi ki te hanga o te microflora whaihua i roto i nga whekau.
Piki
He hua whakamiharo te piki, na te mea ka taea te kai mata me te whakamaroke. Ma te natura (i roto i te punaha Ayurveda) he "makariri" me te "reka" nga piki, engari, ka whakamahia tika, ka taea e ratou te whakaora i nga mate o Vata (Hau) me Kapha (Plimo). He pai mo te nakunaku me te pure i te toto.
Kei roto i nga piki te pūmua, te konutai, te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino, te parahi, te ūkuikui.
E ai ki a Ayurveda, i te nuinga o te wa ka "whakatakotoria" ki nga tangata e mate ana i nga raru o te huhu (tae atu ki te maremare), tae atu ki te koroka.
I roto i nga rahinga nui, piki, ina koa me nga nati, ka taea e koe te whakanui ake i te taumaha o te tinana, na reira i whakamahia ai e nga kaiwhaiwhai taumaha me nga kaiwhaiwhai e whai ana i te kai vegan.
Ko te tirikara i mahia mai i te piki he tonika tino pai mo nga tamariki. I tua atu, ka whakanui te piki i te hiahia me te whakapai ake i te nakunaku. He pai hoki mo nga pakeke, ina koa kua roa te mate, te ngoikore ranei. "Fig tirikara" ka awhina ano hoki ki te whawhai i te rūmātiki uaua, te kiri raru, te whatukuhu me te urolithiasis, hepatomegaly, anemia.
Ka taea te whakamahi piki hei laxative mo te kootea roa. Ka whakaora i te hemorrhoids. Ka whakamahia ano hoki mo te rehu, no reira ka tohutohu nga wahine kia 3 piki ia ra hei aukati i tenei mate. I tua atu, i te timatanga o te huringa paheketanga (me te tau ano hoki o te menopause), he mea tino whai hua mo nga wahine ki te tango 3 piki ia ra ki te pupuri i te toenga tika o nga waahanga tohu.
WINOGRAD
Ko tetahi o nga hua tawhito i whakatipuhia e te tangata, me tetahi o nga tino reka me te hauora!
He nui te hukahuka kei roto i nga karepe, he iti te kawatanga o te karepe, na reira ka pai te uru ki te tinana me te whakaihiihi i te mahi o nga whekau me nga whatukuhu.
Ko te tohunga rongonui mo Ayurveda, te kaituhi tawhito rongonui a Shri Vagbat, nana i hanga tetahi o nga canon nui o Ayurveda - "Ashtanga Hridaya Samhita", i tohu te nuinga ki nga painga o te laxative me te diuretic o te karepe. Ko tetahi atu tohunga rongonui mo te rongoa mai i nga wa o mua - a Sushrut - i kii ko te karepe ka mau te ora i roto i te tinana, ara, he whakapakari i te mea e kiia nei ko te "immunity" - he whakamarumaru taiao ki nga mate me te paheketanga o te kiko o roto.
Ko nga mea whai hua o te karepe kaore i te iti ki tenei. He pai mo te nakunaku, tk. he nui te muka me te whakatairanga i te nekehanga o te kai ma roto i nga whekau. I etahi wa ka kiia ko nga hua waikawa kaore i te pai, kaore i rite ki nga mea kawakore, engari ka awhina nga karepe ki te horoi i nga whekau o te paitini. He pai hoki mo te kiri me nga ngongo, te rūmātiki, te kauti, te rumati, te momi.
I tua atu i te huka me te waikawa (tartaric, malic me etahi atu), kei roto i nga karepe nga huaora me nga kohuke, te ūkuikui me te konupūmā.
Me korero motuhake karepe. Ko tana momo tino whaihua he karepe karepe reo-nui ("munnakwa"), i riro mai i nga karepe nui, maoa. Ko ana taote Inia e tino taunaki ana, na te mea. he reka, he kai pai, he nui te hukahuka kua rite mo te whakauru. Na reira, ka tukuna he karepe nui ki te hunga e mate ana i te kirika, te anemia, te ngoikoretanga whanui, te colitis, te bronchitis, te mate ngakau, tae atu ki te koroka roa, te koriri me te mate whatukuhu.
NGĀ MAHI
Te kai i nga wa katoa o te karepe - te aukati i te paopao me te korere, te korikori me etahi atu raru o te kopa. He pai hoki mo te ate.
Kei roto i te karepe, i roto i era atu mea, te konupūmā, te ūkuikui, te rino, te pūmua, me te tino puna huaora C me E.
Ko te mea whakamiharo, he pai ake te hauora o nga momo kakano kore, na reira i pai ai.
HE PINEAPPLE
E ai ki a Ayurveda, he ahua "makariri" te pineapa, no reira kaore i te tūtohutia mo te hunga kua piki ake te hanga o te mucus (ihu pupuhi, sputum, me etahi atu), mo nga tangata whai Kapha dosha te nuinga (te "Water" huānga). He hua whakakaha, he kaha ki te pa ki te awangawanga tonu me te whakaora i nga whakaaro, he pai mo te ngakau.
LEMONU
Ko te Lemon tetahi o nga hua citrus hauora, ko te "Kingi o Ayurveda". Ka whakaihiihi i te hiahia, ka whakatairanga i te nakunaku me te whakauru o te kai.
Kei roto i te rēmana he huaora C me te P (e aukati ana i te ngoikore o te capillary), me te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te konupūmā, te rino, te parahi, te ūkuikui, te riboflavin, me te waikawa nicotinic, me etahi atu mea whai hua.
Ko te inu i te rēmana, i te wai rēmana rānei ka mate i te matewai, ka whakamatao i te tinana, ka whakakore i te nausea (mo tenei, ka mahia he whakapiri mai i nga karepe rēmana), ka whakamaarama i te puku pukuriri, me nga nerves pouri!
Ka whakamahia te rēmana ki te maimoatanga o te maha o nga mate: hei tauira, mai i te korenga, te hyperacidity (na te mea ka hanga he tauhohenga kawakore i roto i te kopu), ko te koriri, te korere, etahi mate ngakau (na te mea ka ata noho te ngakau), ki te whakatu i te kumete auau, me te toto toto tiketike, mo te hauora o nga whatukuhu me te kōpū.
MANGO
Mango e ai ki te whakarōpūtanga Ayurvedic - "wera". He hua nui-calorie, whai kiko. He momo he kiko, he uaua, he tata tonu te wai: he reka ake, he ngawari ake te keri.
He hua hematopoietic te mango. E whakaponohia ana ko tenei hua ka taea e koe te tiaki me te whakaroa i te taiohi, ka roa te roa. He pai nga hua mango mo te puku, mo nga ngongo me te roro. Ko te Mango e whakatairanga ana i te pikinga o te taumaha, te whakahohe i nga whatukuhu, te whai hua mo te kookiri mau tonu me te korenga, me te awhina ki te tango paitini i te tinana.
Kaua e kai mango i runga i te puku kau.
Me maoa nga hua. I te Rawhiti, ka pai etahi ki te kai i nga mango kaakaariki (hei kai reka) i runga i nga rihi huawhenua, kaua e mahi i nga wa katoa. Ko te paura mango kaakaariki kaore i te kaha, ka taea te taapiri atu ki nga rihi kia maia atu.
PAPAIA
Ko te papaya he puna nui o nga huaora, ina koa te huaora A, me te konupūmā, te pūmua, te ūkuikui, te rino, me te huaora C, te thiamine, te riboflavin, me te iti o te niacin. Ko te reka me te maoa o nga hua, ka nui ake te taonga o enei matū me te hauora.
Ka whakanui te papaya i te hiahia, ka awhina i te keri kai, he pai mo te pancreas. E ai ki a Ayurveda, kua tohua te papaya mo nga tangata e mate ana i nga mate o te ate, te ngakau, nga whekau, nga ureters, nga wahine he huringa mamae. Ka peia e te papaya nga pirinoa intestinal me te horoi i te gallbladder.
PEACHE
E ai ki a Ayurveda, he hua "makariri" te pītiti. He pai ki nga mate (te pikinga nui) o Pitta - "Ahi" - i roto i te tinana. Ka whai hua i roto i te wera nui (1 peach), ina koa ka haere tahi me te ngaro o te hiahia.
Nga paramu
Ko nga paramu, he rite ki te pītiti, he hua "makariri", engari he ngawari te keri. I roto i nga rahinga iti, ka whai hua nga paramu i te hua hematopoietic. Pērā i te pītiti, he pai mo te mate o Pitta dosha: te ahua o te pupuhi whero, te mamae o te ngakau, te kirikaa, te riri me etahi atu tohu o te "ahi" o roto.
He tino whai hua nga paramu mo te ate me te horoi i te kopu me te tinana katoa mai i te paitini me te paitini.
He pai nga paramu maoa hou me nga paramu maroke: he rongoa pai te mahau mo te kirikaa! Engari kawa - ko te tikanga kaore ano kia maoa! – Kaua e kai paramu. Ka taea e nga paramu kare i maoa kia takoto mo etahi ra, ka maoa ano.
WHAKAARO
Ko nga pamekaranete – he marama, he astringent – he whakangawari i a Vata Dosha (Maataaa o te hau) me te Kapha Dosha (Wai, Mucus ranei). Ko nga pamekaranete tino whai hua ko nga mea reka (me nga karepe iti), a mai i nga kawa (me nga karepe nui) i Inia ko nga ranu me nga rongoa anake kua rite, kaore e kiia he kai.
Ko nga pamekaranete reka ka awhina i te mate pukupuku, te ruaki, te dyspepsia, te pupuhi, te horoi i te waha o te waha, he pai mo te korokoro, te puku, te ngakau, te whakatairanga i te hanganga purapura, te pure i te toto, te matewai, te awhina i te manukanuka, te whakanui i te hemoglobin.
Ka nui ki te kai i te pamekaranete 1 ia ra, kare he mea e hiahiatia ana - kua kikii i te paopao.