Fry i roto i te pata, te tote ranei

Ana, ko wai o tatou e kore e pai ki te tope parai paraoa, ki te kiko ranei o te rara. Kia pai ai te reka, kia reka, kia whakamahia he tikanga tunu kai pera i te parai. Heoi, e rua nga momo parai: i roto i te ipu, i runga i te ahi tuwhera. I roto i tenei tuhinga, ka pa ta maatau ki te parai paraoa.

He pai te parai i roto i te paraharaha mena ka kore e wera te hua e mahia ana, kare hoki e reka. Ka taea tenei ma te whakamahi i te hinu hinu poaka ranei. Inaianei kia kite tatou he pehea te rereke.

Ko te nuinga o nga hinu e whakamahia ana mo te parai he huawhenua. Ko enei ko: putirā, kānga, oriwa, pīnati me te hinu miro. Ka kiia hoki a Salom he hinu kararehe. Kei roto i enei ko te hinu poaka, te ngako reme, me etahi atu ngako iti noa.

Hei parai i nga kai me nga hinu, me tupato koe kia rite te nui o te hinu e whakamahia ana ki tetahi waahanga o te hua. Ko tenei whakaritenga e rite ana ki te haumaru taiao o te tangata. Ko nga hinu ka tangohia i roto i te rahinga nui atu i te nui e hiahiatia ana, i te wa e whakamahia ana i muri mai, na te mea kaore i te uaua ki te whakaaro, ka whakamahana ano, na reira ka timata te tauhohenga matū e kiia nei ko te polymerization, a ko te hinu i tukuna ki a ia ka whakamaroke hinu. Engari kaore tetahi e whakaae ki te kai i te hinu whakamaroke. Ko te ahua ano o te hinu ka pa ano ki te tunu kai parai.

Mo nga momo hinu, ko te mea iti rawa atu, ka whakaaro pea koe, he hinu putirā noa. Heoi, kia whai hua ai nga hua kua tunua ki runga ki te tinana, me whai hua te hinu e whai ake nei:

• Te whakahoahoa i te taiao. Kaore he konganuku taimaha.
• Kaua e utuhia he wai.
• Kaore he haunga.

Tena kia titiro atu tatou ki enei whakaritenga katoa.

Na te mea ko nga mara o te putirā kei te tata ki nga rori, he nui te hinu i roto i nga kakano ki nga konganuku taumaha penei i te mata, cadmium, strontium. Ko te mea tenei na te mea he nui nga hau pau o nga waka e haere ana i roto i enei puhui katoa. Ko te putira, na tona ahuatanga, ka kumea ki te peere wai i te awatea. A ko nga matū i uru mai ki roto i te oneone mai i nga hau ngongo ka whakauruhia ki roto i te hinu ka puta mai i taua putira. Ko te huarahi anake hei karo i te kai i enei konganuku ko te hoko pata parakore.

Mo te makuku, he nui te hinu ki roto i te hinu. Ko te hua o te paraipanatanga o taua hinu, ko te weranga na te "pupuhi" o te hinu. Kia kore ai e kopere iti, me tino wehea mai i te wai.

Haunga. E mohio ana koe, he kakara putiputi hou te kowiri i te hinu hou. Ma te rereketanga, te wa kohikohi me te haumanu o te hau, ka rerekee te haunga o te kaha. Ka parai ana, ko nga waahanga kakara ka pa ki te whakangaromanga, me te hua, ka paraihia i roto i taua hinu, ka whiwhi i te kakara tino kino.

No reira, ko te hinu pai rawa mo te parai paraoa ko te hinu whakamahine, maroke me te hinu whakakakahu. Hei tauira, hei tohu tohutohu i te whakamahinga o nga hinu he maha nga tohu mo te purea. Pai ake te whitu. Ko te hua i puta mai i te paraipanatanga o taua hinu, he haunga ke tona.

Ko etahi atu hinu he pai mo te parai. Ko te tikanga anake mo te whakamahi ko te hiahia kia kaua e wera ake.

Mo te parai i te hinu poaka, ka whai hua te whakamahinga ki te tinana mena ka kore e wera. Ka kaha ana te wera, ka whakatuhia nga pungarehu kano-patu. No reira, kia pai ai to noho, me parai e koe me te kore e nui ake i te reeti e whakaaetia ana, mo te hinu me te hinu poaka.