"Okroshka". Te tiaki maara i Hune

О – whakatō huawhenua te tuatahi me te tuarua

К – rakau hua

Р – te whakawhänui o te bulbous

О– te whakautu ki nga pepeke mai i te toa-karika

Ш – he whanui whanui i waenganui i nga moenga

К – tipu tāpu

А — Althea i roto i ta matou kari

_____

O. Ko Okroshka te nuinga o nga huawhenua. A, ki te mea ko tatou, ka timata ki te mahi maara, whakato kukama anake, katahi ka whakahaerehia e nga maara mohio ki te kokoti i te hua tuatahi o te uhikura me te uhikura. Engari kia mahara ko etahi o nga kai ka whakatohia ki to ratau waahi tuatahi i muri i ... nga tau maha. Hei tauira, ko te broccoli, te parakihi, te kareparāoa, te beets, me te chard me "tatari" mo te toru tau. Kare e taea te whakatō i te pī me te pīni ki tō rātou wāhi taketake tae noa ki te 5 tau. Na, i te whenua tuwhera ka whakatokia e matou: te tōmato, te kukama, te kamokamo, te pepa, te eggplants, te zucchini me te kāpeti ma. 

Ka taea ano e koe te rui i nga huawhenua kua maoa wawe, hei tauira, te rarihi me te rarihi ano, me te whakato ano i nga kaakaariki - te pahiri, te pahiri, te fennel me te rau chicory.

Ko te mea nui kia kaua e wareware ki nga mahi nanakia o nga po o Hune, e mau ana i te riri o te hukapapa. Ko nga tipu o nga huawhenua penei ka tino pakaru. Na reira, he mea tika kia ata titiro ki nga tohu a te iwi me te whakarongo ki nga matapae huarere.

KI. I te marama o Hune ka whakatohia e matou nga rakau me nga rakau me te punaha pakiaka kati. Ko nga hua me nga hua karepe penei i te here, te paramu, te buckthorn moana, te fuamelie pango, te kuihi me te rōpere kua rite mo te wehewehe i nga rakau me nga haea o nga manga mo te whakaputa uri. Ko te wa mo enei huihuinga ka akiakihia e nga tipu ake, ka tae mai te waa pai ka whakakapihia te tipu kaha o nga wana e tona pumau.

Ko te Cherry, te buckthorn moana me te paramu ka whakatuwhera i te tekau tau o nga haea, i te waenganui o te marama ka uru atu ki nga fuamelie pango, ka oti te kuihi i te marama.   

Ka whangaihia nga rakau Berry ki te slurry (i te tere o te 1 rita o te slurry mo ia peere wai), he whaowhia ranei o nga para manu (0,5 rita mo ia peere wai). Ko te reeti kohi e taunakitia ana ko te 1 peere o nga kakahu o runga kua rite mo te 2-3 nga rakau iti.

Ko te wai i raro i nga rakau hua ka whakarewahia ma roto i nga "poaka" ranei ma nga poka kua oti te hanga (0,5 m te hohonu) kua whakakiia ki te onepu.

R. Reproduction of bulbous. Ko te tikanga whanui mo te wa keri ehara i te wa kua pua te tipu, engari he nui ake te ahua o nga rau. Hei tauira, ko nga daffodils i muri i te pua kia kaua e tere ki te keri, me tatari koe kia memenge nga rau ka maroke noa. Ka horoia nga topuku kua keria, ka toua ki te permanganate pāhare pāporo mo te whakakorenga, ka mutu, ka maroke he iti, ka wehea nga tamariki. Mena kua pakaru ohorere nga topuku, ka tauhiuhia ki te waro kuoro. Ka whakamarokehia nga topuku ki te marumaru. Na ka hoatu e ratou ki te rokiroki.

Ko nga topuku o te muscari, te hukarere, te blueberries ka mau ki roto i nga ipu, ka tauhiuhia ki te peat, ki te onepu makuku ranei. Ko nga topuku o te crocuses, te puawai ma, te hazel grouse, te chionodox, te pushkinia me te kandyk, engari, ka rongoa ki te waahi maroke. Mo nga topuku o te hyacinths, te daffodils me te tulip, tatari kia maroke nga rau. Ko nga aniana tihorea kua tangohia ka whakamarokehia i te pāmahana rūma, a muri iho ka tukuna mo te rokiroki. Ki te kore e whakamaroke, ka puta te makuku, te pokepokea me etahi atu ahuatanga kino.

O. Mo te whakahaere riha.

I a ratou e kii ana, he aniana mai i nga mate e whitu. Me te karika - mai i te mana kari "kore". Ko te tangata ka hinga i te whaowhia o te karika: nga pepeke unahi pono me te teka, nga aphids, nga mealybugs, nga namu kati me nga putea pungawerewere! A kei ia tangata tana ake tunu!

Mai i nga aphids, ka awhina pai te whaowhia e whai ake nei. Kohia te 200 g o te karika, ringihia te 1 rita o te wai ka waiho i roto i te ipu karaihe kati i roto i te wahi pouri mo te 5 ra. Ringihia te 250 g o tenei whaowhia ki te 10 rita o te wai. Mahia nga tipu.

Te otinga karika mai i te mealybug: 25 karamu o te karika me te rita o te wai kohua ka tangohia. I muri i nga haora 6 o te whaowhia, kua rite te otinga ki te whawhai i nga pirinoa!

Mai i te riha kati kōtuhi - te namu kino: kotahi te upoko o te karika ka tangohia mo te 500 ml o te wai, katahi ka tukuna te "rongoa" ki te mahi mo te 7 ra. Ka tohutohuhia te rehu ma te whakamahi i te 10 karamu o te whaowhia mo te 2 rita o te wai. 

Te otinga o te pungawerewere mite: he rite tonu te rahi ki te namu, engari waiho mo te 5 ra. Mo te rehu, waimeha ki te wai 2 ki te 1.

Ka whakareri matou i te aro ki nga pepeke tauine: pania te karika ka ringihia te wai i roto i te 1: 1 ōwehenga, kati kati, waiho mo nga ra 8-10 i te wahi pouri. Whakaorangia te whaowhia "nga pepeke unahi whakamate" ki roto i te pouaka whakamātao. Ki te rehu i runga i te rita o te wai, me 3-5 ml noa iho o te "whakaranu whakamate" - he ahua tenei ki te rahi o te potae mai i te pounamu houra paerewa.

Sh. Ka korero a Irina Grebennik mo nga painga me te waatea o nga huarahi whanui i waenga i nga moenga. I te taha o tana tane a Vladimir me ana tamahine tokorua, ka tipu ia i nga kai reka ki runga i tona whenua i te kainga. Yushki, Kagarlytsky rohe, Kyiv rohe, i roto i our country. Nga tohutohu mai i a Irina Grebennik: "Kua wehea ta maatau kari ki nga moenga pumau o te 50 cm me nga aroa o te 1 m. Ko nga huarahi whanui ka taea e tatou te whakatata atu ki tetahi tipu, ka nui te hau hou me nga microelements i roto i nga tipu. Ko tetahi waahanga, ko nga moenga kei te raki ki te tonga, ko tetahi waahanga - kei roto i nga papaa (he maara te maara). Ma tenei ka taea e nga tipu te nui o te ra ka taea. Kua mutu ta matou ki te parau i te whenua me te hurihanga o te paparanga me te wetewete a ringa i nga moenga me tetahi taputapu motuhake - he tapahi papa. Kaore matou e tarai i nga waahanga, ka tapahia e matou i mua i te tukunga o te tarutaru i nga tipu me nga purapura. Na ka horahia e matou tenei tarutaru ki runga i nga moenga. (te kapi o te mata o te oneone ki te makuku – nga mea katoa e whakahaere ana i nga tikanga wai me te hau i nga papa o runga o te oneone – hei tiaki me te whakapai ake i ona ahuatanga – ed. note) ka mau tonu te makuku o te oneone, kaore koe e hiahia ki te whakamakuku i nga tipu ki roto. i te ahiahi, katahi ka kore koe e wetekina te whenua a tawhio noa i te ata. Kaore he take ki te tarai i nga moenga. Ano hoki, ko te maru i te wa o te ua ka whakaora i te oneone mai i te horo.

KI.  Mo nga tipu nui ka whakatohia e koe ki roto i nga putea, me ata wai, kaua nga katua me nga kakau, engari ko te whenua anake - ka awhina tenei ki te karo i te makuku nui i te turanga o te tipu me te aukati i nga mate harore. Tuatahi, tirohia te whenua ma to maihao kia rua henemita te hohonu. Mena he makuku, kaore e hiahiatia te whakamakuku. He pai ake te whakamau i te oneone ahakoa te rahi - whakato nga tipu kapi whenua, nga tipu puawai koretake me te punaha pakiaka teitei, ahakoa te rui ngawari me te tarutaru ka awhina ki te karo i te whakamaroke o te oneone me te aukati i te wai i roto i nga ipu. A, ano, kaua e wareware ka taea e Hune te kawe mai i nga rereketanga o te po me te ao, na reira, me nga mea kino, me kawe mai nga tipu ki roto i te whare.

A. Ko te Marshmallow o te whanau Malvaceae ehara i te mea he tipu ataahua me te kore noa, he maha nga momo rongoa rongoa, i mohiotia mai i te rau tau XNUMX BC. Engari ehara i te mea ko tera anake. Ka puta ko te marshmallow he "reka". Ko nga pakiaka marshmallow kua kohuatia me te marumaru ka piki ake te uara kai o nga pata, me nga rhizomes marshmallow hou, he mea tunua ki te parāoa, ka tunua ki te oumu, he tino rihi!

 

Waiho i te Reply