I te raumati, ko te mea uaua ki te pupuri i te tinana ko te aukati i nga whakamatautauranga katoa i te wa o te aperitifi mutunga kore ana e whakatau ana i te toenga o te kai. Heoi, kaore e taea te whakapau i nga raumati e paopao ana ki nga tono! Ka aha mena ka ako koe ki te mahi i nga kowhiri tika mo te pai? Anei nga tohutohu ngawari engari tino whaihua hei harikoa i nga ahiahi reka me to whanau me o hoa, me te kore e ngau i o maihao!

Kia tupato ki: nga kai tino tukatuka, penei i te kirikiri, te paramanawa ranei kaore nei he uara kai totika hei hoa riri mo to raina! Kia tupato hoki kaua e tukino i nga hua oleaginous (oriwa, aramona, peanuts, cashews, pecan ranei, me etahi atu) e tere ake ai te toenga o te calories me te 45% lipids (momona) i te toharite.

Me waiho tonu nga huawhenua mata ki runga i te teepu: nga tumato cherry, rarihi, rakau karoti, kūkamo, herewi, putunga o te karepareti, me etahi atu. Kia pai ake ai, kia rua, kia toru ranei nga toua e ruia ana: kotahi me te tiihi me te pesto, tetahi me te tapenade me te kore he punga kai me etahi atu i hangaia ki te caviar huawhenua (te tumato, te eggplants, he kowhiringa koe!). He peera haumaru a Hummus, peera i nga huawhenua pi (peppers, ngakau artichokes, harore marino, me etahi atu)

1. Raua nga rau kiko ki roto i te rihi nui ka tuu ki te tuwha o te pito o te tiihi me nga otaota pai te ranunga o te tuna / te tumato / mayonnaise kaainga, hei tauira. Maimoatanga taurangi

2. Mo te toihi, whakaarohia te whakamahi i nga poro kukamo hei whakakapi i te taro. I runga ake, ka taea e koe te taapiri i nga momo horahanga katoa, he pai ake ki te kaainga: te runa tuna, te kirīmi tiriti, te guacamole, tae atu ranei ki te tzatzíki hei tauira.

3. Ana ki te kowhiri koe i nga horahanga i roto i nga hokomaha, kia mahara kia iti iho i te 25% nga ngako (lipid), iti iho i te 600 mg o te konutai (1,5 g ranei o te tote) mo te 100 g ka hangaia ki te hinu putirai putunga .