Neke atu i te 4,5% o te taupori Tatimana he kaiwhenua. Kaore i te nui te whakataurite, hei tauira, me Inia, kei reira te 30% o ratou, engari kaore e ranea mo Europe, tae noa ki nga 70s o te rautau whakamutunga, ko te kai kai he tikanga mo te ao me te kore e taea te whakakorikori. Inaianei, tata ki te 750 nga tangata Tatimana e whakakapi ana i te tapatapahi reka, i te tunu tunu kakara ranei ia ra ki te rua wahanga o nga huawhenua, hua hoya, hua hupa hoha ranei. Ko etahi mo nga take hauora, etahi mo nga awangawanga taiao, engari ko te take nui ko te aroha ki nga kararehe.
Vegetarian Hocus Pocus
I te tau 1891, ko te tangata rongonui Tatimana a Ferdinand Domela Nieuwenhuis (1846–1919), i toro atu ki te taone nui o Groningen mo nga mahi pakihi, ka titiro ki roto i tetahi whare inu o te rohe. Ko te kaihautu, i whakapatihia e te haerenga nui, i tuku ki te manuhiri he karaihe o tana waina whero pai. I to ’na maere rahi, ua patoi o Domela ma te faatura, ma te faataa e aita o ’na i inu i te ava. Ka whakatauhia e te rangatira o te whare manuhiri kia pai te manuhiri ki tetahi kai reka: “E te rangatira! Korerohia mai ki ahau he aha taau e hiahia ana: he paopao toto, he kai pai ranei, he uma heihei, he riu poaka ranei? “Mauruuru roa,” ta Domela ïa i pahono, “eita râ vau e amu i te i‘o. Homai he taro rai pai ake me te tiihi.” Ko te rangatira o te whare noho, i ohorere i te mate kino o te kikokiko, ka whakatau ko te tangata haereere e takaro ana i te pukukata, he pohehe noa ranei… Engari i he ia: ko tana manuhiri te kaiwhenua tuatahi i mohiotia i te Netherlands. Ko te haurongo o Domela Nieuwenhuis he nui nga huringa koi. I muri a‘e i to ’na faaotiraa i ta ’na haapiiraa faaroo, ua tavini oia ei orometua Lutheran no te iva matahiti, e i te matahiti 1879, ua faarue oia i te ekalesia, ma te parau e e taata tiaturi ore i te Atua. I ngaro pea te whakapono a Nieuwenhuys na te kino o te aitua: i te 34 o ona tau e toru nga wa kua pouaru ia, ka mate nga hoa rangatira tokotoru i te whanautanga. Waimarie, kua hipa tenei toka kino i tana marena tuawha. Ko Domela tetahi o nga kaihanga o te kaupapa hapori i te motu, engari i te tau 1890 ka mutu tana mahi torangapu, no muri mai ka uru atu ki te anarchism ka noho hei kaituhi. Ua patoi oia i te i‘o no to ’na mana‘o papu e i roto i te hoê totaiete parau-tia, aita e tiaraa to te taata no te haapohe i te animala. Karekau tetahi o ana hoa i tautoko i a Nieuwenhuis, he poauau rawa tana whakaaro. I te ngana ki te whakatika i a ia ki o raatau ake kanohi, ko te hunga e karapoti ana i a ia i puta ake i a raatau ake whakamaarama: e kii ana ia i te nohopuku i runga i te kotahitanga ki nga kaimahi rawakore, i runga i o raatau tepu ka puta te kai i nga hararei anake. I roto i te porowhita o te whanau, kaore ano i kitea e te kaihuawhenua tuatahi te maarama: ka tiimata nga whanaunga ki te karo i tona whare, me te whakaaro ki nga hakari kaore he kai e hoha ana, e kore e pai. Ua patoi te taeae Adrian ma te riri i ta ’na titau-manihini-raa i te Matahiti apî, ma te patoi i te aro atu i te “vegetarian hocus pocus”. I kii ano te taote a te whanau ki a Domela he tangata kino: i muri i nga mea katoa, i tukuna e ia te hauora o tana wahine me ana tamariki ki te mate ma te tuku i tana kai kore whakaaro ki a ratou.
Nga tipua kino
Kare a Domela Nieuwenhuis i noho mokemoke mo te roa, ka kitea e ia etahi tangata rite tonu te whakaaro, ahakoa i te tuatahi he tokoiti noa ratou. I te Hepetema 30, 1894, i runga i te kaupapa a te rata a Anton Vershor, i whakaturia te Netherlands Vegetarian Union, e 33 nga mema. Tekau tau i muri mai, ka piki ake to ratou nama ki te 1000, me te tekau tau i muri mai - ki te 2000. I tutaki te hapori ki nga hoa whawhai tuatahi mo te mīti ehara i te hoa aroha, engari i te riri. I te marama o Mei 1899, ka whakaputaina e te niupepa Amsterdam he tuhinga na Takuta Peter Teske, i kii ai ia i te ahua kino ki te kai kaiwhenua: waewae. Ko nga mea katoa ka taea te tumanako mai i nga tangata penei nga whakaaro pohehe: tera pea ka tere haere tahanga ratou i nga tiriti. Ko te niupepa "Tangata" o Hague kaore ano i ngenge ki te kohukohu i nga kaitautoko mo te kai tipu, engari ko nga taangata ngoikore te nuinga: "He momo wahine motuhake tenei: tetahi o te hunga i tapahi i o ratou makawe poto me te tono mo te whakauru ki nga pooti. !” Ko te ahua nei, i tae mai te manawanui ki nga Tatimana i muri mai, a, i te mutunga o te tekau ma iwa me te timatanga o nga rautau rua tekau i tino hoha ratou ki te hunga i tu mai i te mano. Ko enei ko te theosophists, anthroposophists, humanists, anarchists, me nga kaiwhenua. Heoi, i te mea he tirohanga motuhake ki te ao, ko nga tangata o te taone me te hunga atawhai kaore i tino he. Ko nga mema tuatahi o te Union of Vegetarians he akonga a Leo Tolstoy, te kaituhi nui a Rusia, nana, i te rima tekau o ona tau, i paopao ki te kai, i arahina e nga tikanga morare. Ko ona hoa Tatimana i kii he Tolstoyans (tolstojanen) he Karaitiana anarchist ranei, a, ko to ratou piri ki nga whakaakoranga a Tolstoy ehara i te mea ki te whakaaro o te kai. Ka rite ki to tatou hoa rangatira, i whakapono ratou ko te mea nui ki te hanga i tetahi hapori pai ko te whakapai ake i te tangata. I tua atu, i tautokohia e ratou te herekore o te tangata takitahi, i kii kia whakakorehia te whiunga mate me nga tika mo nga wahine. Noa ’tu râ teie mau mana‘o haereraa i mua, ua hope ta ratou tamataraa i te amui atu i roto i te pǔpǔ totiare i te manuïa ore, e ua riro te i‘o ei tumu no te mârô! I muri i nga mea katoa, i oati te hunga hapori ki te rite o nga kaimahi me te haumaru rawa, he nui te kai i runga i te tepu. Na ka puta mai enei tangata momona mai i tetahi waahi ka whakatuma ki te whakapoauau i nga mea katoa! A ko a ratou piiraa kia kaua e patu kararehe he tino poauau rawa… I te nuinga o te waa, he uaua ki te hunga kaihuawhenua torangapu tuatahi: ahakoa ko nga tangata whenua e ahu whakamua ana i paopao.
Ataahua engari pono
Ko nga mema o te Netherlands Association of Vegetarians kaore i pouri me te whakaatu i te manawanui. I tautokohia e ratou nga kaimahi kaiwhenua, i karangahia (ahakoa kaore i angitu) ki te whakauru i nga kai tipu i roto i nga whare herehere me te ope. I runga i ta raatau kaupapa, i te tau 1898, i whakatuwherahia te wharekai kaihuawhenua tuatahi i Hague, katahi ano ka puta mai etahi atu, engari tata katoa ka peeke. Ma te tuku kauhau me te whakaputa pukapuka, panui me nga kohinga kai, ka kaha nga mema o te Uniana ki te whakatairanga i a raatau kai tangata me te hauora. Engari karekau i tino arohia a raatau tautohetohe: he kaha rawa te whakaute mo te kai me te kore e aro ki nga huawhenua.
I rereke tenei tirohanga i muri i te Pakanga Tuatahi o te Ao, i te wa i marama ai ko te mate ngaru o te beriberi na te kore o nga huaora. Ko nga huawhenua, ina koa i te ahua mata, ka tino pumau ki roto i te kai, ka timata te tipu o te kaiwhenua ki te whakaohooho i te hiahia, ka huri haere te ahua. Ko te Pakanga Tuarua o te Ao i mutu tenei: i te wa o te mahi kaore he wa mo nga whakamatautau, a, i muri i te whakaoranga, ka tino utuhia te kai: I kii nga taakuta Tatimana ko nga pūmua me te rino kei roto he mea tika ki te whakaora i te hauora me te kaha i muri mai. te hotoke hiakai o 1944-1945. Ko nga kaiwhenua torutoru o nga tau tuatahi i muri i te pakanga ko te nuinga o nga kaitautoko o te kaupapa anthroposophical, kei roto ko te whakaaro o te kai tipu. He tangata mokemoke ano kaore i kai i te kiko hei tohu tautoko mo nga iwi hiakai o Awherika.
Mo nga kararehe i whakaarohia i nga tau 70 anake. Ko te timatanga i whakatakotoria e te tohunga koiora Gerrit Van Putten, nana i whakapau kaha ki te ako mo te whanonga kararehe. Ko nga hua ka miharo te katoa: ka puta ko nga kau, koati, hipi, heihei me etahi atu, ka taea te whakaaro, te mamae me te mamae. I tino miharo a Van Putten ki te mohio o nga poaka, he iti ake i to nga kuri. I te tau 1972, i hangaia e te tohunga koiora he paamu whakaatu: he momo whakaaturanga e whakaatu ana i nga tikanga e mau ai nga kau me nga manu kino. I taua matahiti ra, ua tahoê te mau enemi o te ohipa biola i roto i te Tasty Beast Society, o tei patoi i te mau peni piri e te paruparu, te maa ino, e te mau ravea mauiui no te haapohe i “te feia apî no te faaapu”. Ko te nuinga o enei kaitoi me te hunga kaingākau ka noho hei kaiwhenua. Ma te mohio ko te mutunga, ko nga kau katoa - ahakoa he aha nga ahuatanga e tiakina ana - ka mutu ki roto i te whare patu, kaore ratou i pai ki te whakauru noa ki tenei mahi whakangaro. Ko enei tangata kaore i kiia he tangata taketake me nga mahi whakahirahira, ka timata ratou ki te whakaute. Katahi ano ka mutu te tohatoha: kua noho noa te kai kaiwhenua.
Dystrophics ranei centenarians?
I te matahiti 1848, ua papai te taote Holane o Jacob Jan Pennink e: “E au te hoê tamaaraa maa ore i te hoê fare aita e niu.” I te rau tau 19, i tohe nga taakuta ko te kai i te kikokiko he tohu mo te hauora, a, na reira, he tikanga e tika ana mo te noho ora o te iwi. Ehara i te mea miharo ko nga tangata o Ingarangi, te hunga rongonui mo te tiihi mīti, ka kiia ko nga tangata tino kaha o te ao! Ko nga kaiwhaiwhai o te Netherlands Vegetarian Union me whakaatu i te nui o te mohio ki te wiri i tenei whakaakoranga kua tino whakapumautia. I te mohio ko nga korero tika ka puta te kore whakapono, ka whakatata atu ratou ki te take. I whakaputaina e te maheni Vegetarian Bulletin nga korero e pa ana ki te mamae o te tangata, te mate, me te mate i muri i te kai i nga kai kua pahuatia, na te mea, he ahua hou te ahua me te reka ano… nga mate, te roa o te ora, a, i etahi wa ka uru ki te whakaora whakamiharo o te hunga mate kore. I kii te hunga tino kino ki te kai kare i tino kemu, ka waiho ona matūriki kia pirau i roto i te puku, ka mate te matewai, te puru, me te riri. I kii ratou ko te huri ki te kai tipu ka whakaiti i te mahi kino, tera pea ka puta te rangimarie ki te ao katoa! He aha enei tohenga kei runga tonu i te maarama.
I tenei wa, ko nga painga me nga kino o te kai kaiwhenua kua piki ake te noho a nga taakuta Tatimana, he maha nga rangahau i whakahaerehia mo tenei kaupapa. I te timatanga o te rautau 20, i puta tuatahi nga feaa mo te hiahia mo te kai i roto i a tatou kai i roto i nga panui pūtaiao. Neke atu i te kotahi rau tau kua pahemo mai i tera wa, karekau e ruarua te whakaaro o te aoiao mo nga painga o te tuku mīti. Kua whakaatuhia he iti ake te mate o te hunga kaiwhenua i te mate momona, te whakaheke toto, te mate ngakau, te mate huka, me etahi momo mate pukupuku. Heoi, kei te rangona tonutia nga reo ngoikore, me te whakapumau i a tatou ki te kore he entrecote, hupa me te waewae heihei, kare e kore ka maroke. Engari ko te tautohetohe mo te hauora he take motuhake.
Opaniraa
Ko te Dutch Vegetarian Union kei te noho tonu i tenei ra, kei te whakahē tonu i te ahumahi koiora me te tautoko i nga painga o te kai tipu. Engari, kaore ia e whai waahi nui ki te oranga o te iwi o te motu, i te mea he nui noa atu nga kaiwhenua i roto i te Netherlands: i roto i nga tau tekau kua pahure ake nei, kua ruarua to raatau. Kei roto i a raatau etahi momo tangata tino kino: kaitaunaki e whakakore ana i nga hua kararehe mai i a raatau kai: he hua, he miraka, he honi me te maha atu. He tino kino ano hoki: ka ngana ratou ki te makona ki nga hua me nga nati, me te whakapono kaore ano hoki nga tipu e mate.
Ko Lev Nikolaevich Tolstoy, nana nei nga whakaaro i whakatenatena i nga kaiwhaiwhai tuatahi mo nga tika kararehe Tatimana, i whakaatu tonu i te tumanako ka tae ki te mutunga o te rautau rua tekau, ka whakarerea e nga tangata katoa te kai. Ko te tumanako o te kaituhi, kaore ano kia tino tutuki. Engari pea he wa poto noa iho, ka tino ngaro haere te mīti i o tatou teepu? He uaua ki te whakapono ki tenei: he kaha rawa te tikanga tuku iho. Engari i tetahi atu taha, ko wai ka mohio? He maha nga wa karekau te oranga, a he ahua nohinohi tonu te kai kaiwhenua i Uropi. He roa tonu pea tana haere!