Ko etahi hua ka hokona e koe kaore he ra paunga, penei i nga hua hou, huawhenua ranei. A ko etahi o nga hua ka taea te penapena he iti ake i te tohu i runga i te kete, kaore he kino ki te tinana. Anei etahi aratohu mo te roanga o nga hua.
Meat
I roto i te pouaka whakamātao, ka taea te penapena i nga kai mo nga ra e 5, i roto i te pouaka tio - tae atu ki te kotahi tau. Ko te kiko ka rewa ana kia maoa tonu. Ka taea te penapena i te miihini miraka ki te pouaka pouaka mo te roa o te 2 ra, me te pouaka pouaka mo te 4 marama. Ka noho hou nga kapi heihei i te pouaka whakamātao mo nga ra 2, me te pouaka pouaka mo te tau katoa.
Kaikai
Kaore e ngaro te paina haamana i roto i te pouaka whakamātao mo nga ra e 2, ka noho te cod ki te pouaka tio tae atu ki te 10 marama. He hou te ika momi mo te 2 wiki i runga i te pouaka pouaka me te 5 wiki i te pouaka tio.
Kainga te tio me te kaawewe i roto i nga ra e 5 ki te pouaka whakamātao, kia toru ranei marama i roto i te pouaka tio.
Te kareti
Penapena te tiihi maeneene me te pakeke o te reo mo nga wiki e 2, ko te mea pai ke i te kohinga taketake. Kaore a Parmesan e noho ki roto i te pouaka pouaka mo te tau katoa. Kei te ora te tiihi me te pokepokea ai, no reira e tika ana kia kainga i roto i nga ra e rua. Engari ko te tiihi tio penei ka tiakina mo te neke atu i te 2 marama.
Fruit
Ko nga hua pakeke penei i nga hua citrus, aporo, pears ka waiho i roto i te pouaka whakamātao me te kore e ngaro te kounga mo te 2 ki te 4 wiki, merengi me nga merengi mo te wiki. Ko te nuinga o nga hua ka kainga i roto i nga ra 2-3, na kaua e hokona he maha. He waikore rawa nga hua whakatoo i muri i te whakaruatanga, engari ka taea te penapena mo te wa roa.
Vegetables
Ko nga mea poto-poto ko nga wana kaakaariki, kānga, harore - ka hou ano i nga ra 2-3 noa iho. Ka waiho nga kukama me nga tumato ki te pouaka whakamātao mo te wiki. Ko te beets me te kāreti ka roa te roa - 2-3 wiki.
Paraoa me te huka
Ma te penapena tika, ka taea te penapena i te paraoa me te huka mo te wa roa, hei tauira, te paraoa mai i te ono marama ki te 8 marama, me te pouaka pouaka mo te tau. Ka taea e koe te penapena maeneene te huka parauri mo nga marama 4, me te huka ma mo nga tau 2.
Ka taea te penapena i te houra me te haki mo te kotahi tau me te hawhe i roto i te wahi pouri, kaore hoki i te puhoi.