Rukuhia te pangasius, e kiia ana ko te "sole" ki roto i te wai kohua i roto i te ipu. Tāpirihia te tote, nga mea kakara me nga otaota ki te wai kia reka. Kohuatia ano te wai ka tunua te ika mo etahi atu meneti 15-20. Ka tere ake te maoa o te ika ki te tapahia e koe etahi wahanga. Ka tunua he tinana pangasius, he hawhe-tinana ranei mo te 20 meneti, ka tunua nga ika ka tapahia mo te 10 meneti te roa.
Me pehea te tunu i te pangasius
Products
Pangasius fillet - 2 nga waahanga
Aporo - 1 waahanga
Tīhi mārō - 50 karamu
tote
Pangasius i roto i te kohua
Tunua te pangasius i roto i te kohua mo te 20 meneti. Mena ka tapahia e koe te awhi ki nga wahanga, ka tere ake - i roto i te 10 meneti.
Pangasius i roto i te kōhua rua
Tote pangasius, hoatu 1 awhi ki roto i te kōhua rua. Ki runga ki te kuoro aporo tihorea me te tiihi kuoro i runga i te grater matotoru. Na ka hoatu te awhi tuarua ki runga. Tunua te rihi i roto i te kōhua rua mo te 40 meneti.
Pangasius i roto i te multivark
Kohuatia te pangasius i roto i te multicooker mo te 40 meneti i runga i te aratau "tunu".
Ko te ihirangi calorie o te pangasius he 89 kcal / 100 karamu.
Hupa ika Pangasius
Products
Pangasius fillet - 600 karamu
Potato - 4 nga waahanga
Karoti - 1 waahanga
Riki - 1 waahanga
Pepa pepa reka - he maha nga wahanga (ki te reka me te whiriwhiri)
Kakariki (te pahiri, te kumine, te basil, te aniana kaakaariki, te ranunga ranei) - ki te reka
Pepa pango - 5 karepe
Allspice - 3 purapura
Paprika papa - 1 tīpune
Tote - ki te pangia e
Hinu huawhenua - 2 punetēpu
Me pehea te hanga hupa pangasius
Whakakorea te awhi pangasius, horoi. Ringihia te 2,5 rita o te wai ki roto i te kohua, maka ki te ahi.
Tapahia te awhi pangasius ki nga wahi iti ka hoatu ki te wai. Tote. Tunua i runga i te wera iti, i te wa e whakahekehia ana te pahuka. Tihorea nga rīwai, horoia, tapahia ki nga wahi iti ka tapirihia ina koropupu te wai. I muri i te 5 meneti, taapirihia te pepa reka kua tapahia ki nga takai. Tapatapahia te riki, kupenga te kāreti ki runga i te kaitapa. Kohia te pepa pepa. Ringihia te hinu huawhenua ki roto i te paraharaha, tāpirihia te pepa tapatapahi, parai mo te 3 meneti. Tāpirihia te aniana me te kāreti, te whakaoho, te parai i nga mea katoa tae noa ki te parauri koura. 5 meneti i mua i te reri o te hupa, tāpirihia te parai me te paprika whenua. I muri i te 2 meneti, taapirihia te rau kokoru, me tango mai i te hupa ka rite. Kohuatia te hupa mo te 12 meneti i muri i te kohua. Na ka tango i te hupa mai i te wera me te tapiri i nga otaota tapatapahi. Kua reri to hupa ika pangasius!