Tunua te tāmi puapua rōhi mō te hāwhe haora. He pai nga momo kari mo te tami rohi. Ko nga momo tea pai he rohi.
Me pehea te hanga tami puapua rose
Products
Nga rau rohi - 300 karamu
Wai - 2 karahehe
Huka - 600 karamu
Me pehea te hanga tami puapua rose
1. Wehewehea nga puawai rohi mai i nga sepals, ruia i roto i te colander ki te tango i nga otaota puawai, horoi, tapahia nga wahi maroke me te pokekore, maroke he iti ki runga i te tauera.
2. Whakanohoia nga puawai rohi ki roto i te dushlag, ringihia ki runga ki te wai kohua ka whakawhiti ki te peihana.
3. Tauhiuhia nga puawai rohi ki te 3 punetēpu huka, miria ki o ringaringa (te kuru ranei), whakamakuku te wai.
4. Kawea mai te wai ki te whewhe, tāpirihia te huka, kawe mai ano ki te whewhe ka whakakorehia te huka ki te wai.
5. Kuhua nga puawai rohi ki roto i te tirikara, tunu mo te 10 meneti, ka tango i te pahuka.
6. Ringihia te wai rohi ki roto i te tāmi ka tunu mo etahi atu meneti 15.
7. Ringihia te tāmi puapua rohi kua oti ki roto i nga ipu kua whakamahanahia, ka whiria ka whakamatao ki roto i te paraikete.
He meka reka
– Ka whakamahia he rohi tii mo te tami, a he pai nga puawai mawhero me nga puawai o etahi atu atarangi. Ko nga momo tino pai ko Jeff Hamilton, Grace, Trendafil.
- Mena ka whakamahia nga puawai o nga atarangi ngawari, ka taea e koe te taapiri i nga puapua o te maha o nga rohi kanapa i te wa e tunu ana - ka taapirihia te kanapa ki te tami kaore e pahuatia te reka.
– Ka tāpirihia te waikawa citric ki te tāmi kia kore ai e ngaro te tae.
Me pēhea te hanga tāmi māngere puapua rōhi
Products
Nga rau rohi - 300 karamu
Wai - 3 karahehe
Huka - 600 karamu
Waikawa Citric - 1,5 tīpune
Te tunu tami puapua rose
1. Horoi me te whakamaroke i nga puawai rohi, tangohia nga wahi maroke.
2. Ringihia te huka ki roto i te putea, ka hipoki ki te wai ka tapirihia te hawhe tīpune o te waikawa citric.
3. Kohuatia te tirikara mo te 20 meneti.
4. Tauhiuhia nga puawai rohi ki te toenga waikawa citric ka kuru.
5. Kuhua nga pua rohi ki te tirikara ka tunu mo te 15 meneti.
6. I muri i tera, ringihia te tāmi ki roto i nga ipu ka whakakikitia nga taupoki. Katahi ka whakamatao i te tāmi.