tirotiro
Ko te wa tunu mo te cod ka 15 meneti.
Kohia te cod ki roto i te kohua rua mo te 20 meneti.
Kohia te cod ki roto i te wharepukapuka maha i runga i te mahinga "Tunutunu" mo nga meneti 20.
Me pehea te tunu cod
Ka hiahia koe - cod, wai, tote, otaota me nga mea kakara hei reka ki a koe
Me pehea te tunu i roto i te kohua
1. Defrost cod, mena ka whakatotoka. Tangohia te hiwi mai i nga kapi, mena e watea ana, mai i nga ika katoa, tihorea nga unahi ka tangohia nga whekau.
2. Tapahia nga ika ki nga waahanga (3-4 henimita te matotoru), ko te mahunga me te hiku ka tuu ki te taringa.
3. Kuhua nga ika ki roto i te kohua, taapirihia he wai i runga ake o te taumata o te ika, maka te kohua ki te ahi.
4. Taapirihia nga mea kakara (riki, herewi, hapirone, pepa pango, kumine) me te tote.
5. Kohuatia te cod i muri i te kohua mo nga meneti 15.
Me pehea te tunu i roto i te kohua rua
1. Peel ka tapahia te ika.
2. Pania nga waahanga ki te tote me nga mea kakara.
3. Me aata whakanohoia nga waahanga cod ki roto i te ipu tima, tauhiuhia ki nga otaota.
4. Ringihia te wai ki roto i te ipu wai.
5. Whakakāhia te kohua rua, tunua te cod mo nga meneti 20.
He meka reka
Te whakamahi i te Cod
Kei roto i te ate Cod te ngako, hei puna waikawa waikawa-3 polyunsaturated fatty acid, hei taapiri, he huaora A me te D i ahu mai i a ia. Ko te ate Cod e whakamahia ana hei rauemi mata mo te hanga kai kaone.
Me pehea te tunu cod mo te tamaiti
Ka taea te hoatu Cod ki nga peepi mai i te 10 marama te pakeke. Hei tunu cod mo te tamaiti, me kohua e koe ki nga huawhenua ka pokepoke. Ranei, kohuatia te ika ki te miraka, ka mahi ki te tamaiti me te pata. Mo te wa tuatahi, he pai te cod i roto i te hupa, kia kore ai e rongohia nga tamariki e te reka o te cod
Tohua te cod tika
Ka taea te hoko cod hou i nga taone tauranga, engari kaore i Moscow. Whiriwhiria te cod cod i waenga i te cod cod me te frozen - he pai ake te reka Ko nga cod hou he papa papa, iti nei. He pai ake te kowhiri i nga whakakii kope-tukatuka tukatuka: katahi ka mohio koe ka hokona e koe he whakakii kahakore me te kore kiri. He pai ake te waiho i te cod cod mai i te pouaka tio ki te pouaka whakamātao 8-9 haora i mua i te tunu.
Me pehea te kohua i te cod i roto i te tokara kūkamo
Products
Cod - 500 karamu
Kakariki - 1 paihere
Karoti - 1 waahanga
Para kūkamo - 200 karamu
Ranu Tomato - 200 karamu
Moni kakara (10 karamu)
Waehere tunu kai
1. Kohuatia te wai me nga mea kakara, taapirihia he piko kukamo, whakauruhia te koti tapatapahi ki te rarangi ka tunu mo nga meneti 15.
2. Kuhua nga ika i kohua mai i te hupa, maka te taha kiri ki runga i te pereti, ringihia me te ranu Tomato, te hinu oriwa ranei.
3. Mahi ki te rīwai kohua me te rēmana. Ka taea e koe te whakapaipai i te rihi me te kohua iti.
Me pehea te tunu cod me te rēmana
Products
Cod - 1 ika
Karoti - 1 waahanga
Riki - 4 riki iti
Rēmana - 1/2 rēmana
Te pakiaka pāhiri, rau kokoru, pepa pepa - ki te pangia e koe
Tote - ki te pangia e
Te wai - 1,5 rita
Me pehea te tunu cod
1. Mena ka whakatotoka ana te cod, whakatotokorahia, werohia nga whekau ka tapahia te mahunga, te hiku me nga koha.
2. Horoihia nga awhi cod ka tapahia kia rahi te rahi.
3. Tihorea nga kāreti ka tapahia kia poro. Peel ka horoi kia 4 nga aniana.
4. Kuhua nga mea kakara ki te kohua, ringihia kia 1,5 rita o te wai, te tote.
5. Taapirihia nga kāreti tapatapahi me te aniana tihorea.
6. Taapirihia te cod cod.
7. Whakanohia te ipu ki te ahi, i muri i te kohua, whakaitihia te wera ka korohuu mo nga meneti 20.
8. Ka rite ana, tangohia te cod ki te koko tapatapahi, tuu ki runga i te pereti ka tauhiuhia ki te wai rēmana.