Ko te taapiri i te hinu ki te kohua huawhenua he mea whiriwhiri. I te tunu kai, ka taea e koe te mahi me te kore hinu. Ko te tikanga, ko te pata (kaore i te tino hauora) te nuinga o te wa ka taapiri ngako me nga kaarai ki te kai.
E ai ki te tohunga kai a Julianne Hiver: “He rereke ki te whakapono rongonui, ehara te hinu i te kai hauora. Ko te pata he 100 paiheneti te ngako, me te 120 Calories mo ia tīpune pata, he iti nga matūkai engari he nui nga kaata. Ahakoa he iti noa nga matūkai kei roto i etahi hinu, kaore he tino painga mai i a raatau. Ko te whakaiti, te whakakore ranei i te kai hinu he huarahi ngawari ki te whakaiti i to kao me te ngako. Na, he pai ake te tunu i te hupa huawhenua kaore he hinu, mena ka taea.
Anei:
1. Hokona, hangahia ranei he hupa huawhenua pai.
Engari kaua e kuhua nga huawhenua ki roto i te paraharaha, me tapiri he wai, he hupa huawhenua ranei i te tuatahi. Ko te raruraru me tunu koe me te hoko i mua, engari i te mea ka hokona tonu e koe te hinu, kaore tenei e raru koe.
Ko te hanga i te hupa ehara i te mea tino uaua: ka kitea e koe he tohutaka mo te hupa iti-konutai pai rawa atu, muri iho ka rite koe ki te tunu i te hupa huawhenua me te kore hinu. Kaua e whakaaro kei te moumou koe i to wa me to moni! Ka taea te whakamahi i te hupa huawhenua ki roto i nga hupa, i nga huawhenua tapatapahi, ka taea hoki te whakatoo hei poraka mo te whakamahi i muri mai.
2. Kimihia he paraharaha kore-rakau, wok ranei.
I te mea ka whakahinuhia e te hinu te paraharaha me te aukati i te wera o te kai, ka waiho ki waho ka raru pea. Mena karekau koe i te paraharaha kore-rakau pai, he pai ki te tiki.
Kaua e whakaaro kare rawa koe e whakamahi, kei te moumou moni ranei koe mo etahi atu taputapu kihini, na te mea ka roa rawa tenei paraharaha ki te tiaki pai koe, a he tino whai kiko. Ahakoa he aha te waitohu e whiriwhirihia ana e koe, kia mohio kei hangaia te paninga mai i nga mea tino kino (kowhiria he paninga taiao ki te taea), me horoi te paraharaha ki o ringaringa kia kore ai e pakaru te paninga.
3. Tuatahi whakawerahia te paraharaha.
Whakawerahia te paraharaha ki runga i te wera reo i mua i te whakauru i nga huawhenua. Kia kaha te wera o te paraharaha, me tapiri he wai ka kite mena ka mimiti. Ki te pera, kua rite te paraharaha.
Tāpirihia kia ¼ kapu (neke atu ranei) o te hupa huawhenua, te wai ranei, katahi ka tapirihia te karika, te aniana me te karoti, etahi atu huawhenua, ka korohū mo te wa poto. I muri i te 10-20 meneti, taapirihia nga huawhenua rau kaakaariki, he pini pi, etahi atu huawhenua ranei e pai ana koe. Tāpirihia he ranu soya iti-konutai, kanekane, Hainamana ranei e 5 nga mea kakara mo te parai pai!
Kaua e whakawhirinaki nui ki te hinu: kaore e tika kia whakamahia ki te parai, ki te tunu ranei. I tua atu, ko te whakakore i te hinu ka taea e koe te whakaatu pai ake i te reka o nga huawhenua. A muri ake ka whakamatau i enei tohutohu mo te hupa huawhenua reka, reka!