Hei whakarite i te paramanawa hua manu kohua ngawari rawa - he hua heihei puru - akene mai i te 20 meneti ki te 1 haora, kei te uaua o te whakakii.
Nga kapi mo nga hua manu kapi
Me pehea te hanga i nga hua manu kapi
1. Kohuatia nga hua heihei (10 nga waahanga), whakamatao me te kiri.
2. Tapahia ia hua manu kia haurua te roa, tangohia te toene.
3. Whakaritehia te whakakii kia rite ki tetahi o nga tohutao.
4. Whakakihia nga haurua o te kohua kohua me te whakakii me te reti iti.
5. Kuhua nga hua kapi ki runga i te pereti, ka whakapaipaihia me nga otaota.
Kua rite o hua manu!
Haramona + yolks + mayonnaise me te pi
1. Meinga nga kohu o te haamana kua kohuatia (200 karamu) me te marau ka uru ki nga toene tapatapahi (e 8 nga wahi).
2. Taapirihia te pi pi tapatapahi (kia 3 nga peka), wa ki te mayonnaise (2 punetēpu) ka whakapaipaihia ki te caviar.
E rua nga momo tiihi + yolks + mayonnaise
1. Te tiihi "Emmental" (100 karamu) he mea paruhi me te whakakotahi ki nga toene penupenu (e 8 nga waahanga).
2. Whakaranuhia te tiihi kirīmi (2 punetēpu) me te huruhuru riki tapatapahi tapatapahi (e 5 nga waahanga), taapirihia te ranunga toene ka maka mayonnaise (2 punetēpu).
Hama + pepa pere + pua nani + toene
1. Tapahia te ham (100 karamu) ki nga waahanga iti ka honohono ki nga toene tapatapahi (8 nga waahanga).
2. Me huri he pere pere whero (1/2 waahanga), uru atu ki te ranunga ham me nga toene me te waa ki te pua nani (1 punetēpu).
Sprats + mayonnaise me te toene
1. Mash sprats (350 karamu) me te marau, taapirihia te pi tapatapahi (kia pangia e koe).
2. Whakakotahihia nga toene penupenu (e 6 nga waahanga) me nga puru ka riringihia te mayonnaise (2 punetēpu).
Te tiihi + mayonnaise, te karika me te toene
1. Yolks (e 3 nga paraoa) te pokepoke paraoa ka uru ki te mayonnaise (3 punetēpu).
2. Taapirihia te tiihi tiihi (50 karamu) he mea paruhi rawa ki te kiko tunutunu ka kotihia te karika (2 karepe).
He totika mawhero te honi + yolk + mayonnaise
1. Yolks (4 nga waahanga) rehu me te marau ka uru ki te pahiri tapatapahi (kia pangia e koe).
2. Tapahia nga kohinga salmon mawhero he totika (150 karamu) ki nga waahanga iti, uru ki te tini o te toene me te wa ki te mayonnaise (3 punetēpu).
Te tiihi + kāreti + yolks
1. Whakaranuhia nga toene ka mongamonga ki te marau (e 5 nga waahanga) me nga kāreti kohua i waruhia ki runga i te grater (2 punetēpu).
2. Te tiihi kuoro (3 punetēpu) me te wōnati (1 punetēpu), wa ki te wai rēmana (1 tīpune) ka whakakotahihia ki te ranunga toene.
Kūkamo î + yolks me te mayonnaise
1. Whakakotahihia nga toene (5 nga waahanga) me te karika (2 nga korowha), te tote me te tapiri mayonnaise (3 punetēpu).
2. Kohia te totoma totika (1 waahanga) ki runga i te grater makaka ka whakakotahi ki te tini o te toene.
Utu + yolks + kūkamo me te mayonnaise
1. Te toene hua manu (4 waahanga) te penupenu me te marau, taapirihia nga kapiahi paoa tapatapahi (150 karamu) me te tote.
2. Taapirihia he totoma totika hou ki runga i te grater matotoru (1 waahanga) me te waa me te mayonnaise (2 tīpune).
Shrimp + cream, pua nani me te toene
1. Me tapatapahi rawa nga toene (e 5 nga waahanga), taapirihia nga kohua tunu tapatapahi (150 karamu) me te kūkamo hou (1 waahanga).
2. Whakaranuhia te kirimi taumaha (50 ml) me te pua nani (1 tīpune), te tote ka whakakotahi i nga mea katoa.
He hēki me te tiihi me te ranu ki te tōmato
Products
Nga hua heihei - 8 nga waahanga
Te tiihi - 150 karamu
Kirīmi (10% ngako) - 3 punetēpu
Tōmato - 500 karamu
Riki - 1 mea
Pepa pere (matomato) - 1 waahanga
Pahiri ki te pangia e
Pata - 1 punetēpu
Te pepa me te tote ki te pangia e koe
Me pehea te tunu i nga hua manu me te tiihi me te ranu ki te tomato
1. Wehea nga kohua pakeke-kohua (8 nga waahanga) te roa ki nga haurua e rua. Tangohia nga toene, rehu me te marau.
2. Whakamahia he grater matotoru hei huri i te tiihi ka wehea kia toru nga waahanga. Whakaranuhia te tuatahi ki nga toene, ringihia te kirīmi, tāpiri i te pepa me te tote.
3. Kuhua te whakakii ka puta i nga haurua o nga pūmua maoa. Kuhua nga hua ki roto i te peihana oumu.
4. Whakaranuhia te riki tapatapahi rawa me te pepa pere tapatapahi rawa ka parai ki te kohua mo te 3 meneti.
5. Me tapatapahia te hawhe kirokaramu o te tumato me te maripi kia mongamonga noa ka taapirihia ki te wai ki te kohua ki nga aniana me nga pepa. Tunu ki runga i te wera nui mo te 5 meneti.
6. Ka tauhiuhia te waahanga tuarua o te tiihi ki runga ka korohuu mo etahi atu meneti 5 (kua taupokina). Ringihia te ranunga ka hua ki runga i nga hua, tauhiuhia me te tiihi ka toe ana ka wera mo etahi atu 10 meneti.